北國超市戰略升級 區域零售商轉型求變
如何在同行折戟的戰場,打出一場勝仗?這是擺在北人集團旗下北國超市面前的一個現實問題。9月10日,北國超市中華北店廣場重裝開業。了解北國超市的人大概知道,這是北國超市在石家莊的第19家門店,但他們也許不了解的是,世紀聯華不久前從這里敗走。
作為我國最早全國跑馬圈地國字頭零售巨鱷,世紀聯華2002年進入石家莊市場。耕耘近十年之后,世紀聯華將最后一家門店轉讓北國超市,從而退出石家莊。但問題是,競爭對手經營不好的門店,北國超市可以“盤活”嗎?
戰略升級
對于上述疑問,北國超市的答案是“升級”,將其打造成北國超市旗艦店。
據了解,改造后的北國超市中華北店營業面積2萬平方米,位于北國超市各店之首,負一層開辟近5000平方米的停車場,營業面積之大、配備超大停車場的舉措開創了北國超市升級版門店的先河。200多家知名品牌供應商、30000余種精選商品讓消費者在中華北店就能選購到各地商品。中華北店外賣區全部規劃為國際國內知名連鎖餐飲企業,同時,園藝花卉、合利汽車美容、代收電費、代售電影票等項目又強化了服務功能。
改造后的北國超市中華北店開創了集超市賣場、時尚百貨、專業家電、品牌餐飲于一身的綜合模式,填補了北部商圈 “一站式購物”商業的空白。
從商品結構上,北國超市專業采購集中招商,與國內一線品牌供應商簽訂購銷合同,同時,奔赴全國各地精選地方特產、高端商品,經營范圍拓展到眾多國際國內知名百貨品牌,使消費者在超市內也能選購到品牌百貨商品;中華北店全面引進專業家電,依托北國家電統一采購的規模優勢,品牌、價格、促銷更具競爭力。
升級,不僅僅是商品和購物環境的“硬”指標,更是服務的“軟實力”。據了解,中華北店重新制定高標準服務程序,從設計源頭到終端賣場每個環節都體現服務意識,每一個細節都有明確的標準,高素質服務人才、多種便民措施讓服務更專業,更體現出以人為本的服務理念;為有效監管商品質量,尤其是食品質量,新開業的中華北店配備最先進瘦肉精檢測設備、最完善的蔬菜檢測室,專設商品質量監督員,嚴格實施食品準入機制,每日上貨嚴格檢驗,定期考察加工基地,全程進行質量監控,確保顧客的消費安全。
變通的秘訣
“北人集團這樣一個企業,每當外部環境發生變化的時候,它就會相應進行戰略調整。”北人集團業務部總監楊瑞剛告訴記者。楊看來,北人的成功在于具有善于學習的基因,起根本是變通的秘訣。
回顧北人集團的發展歷程,不難從中看出端倪。
從2000年7月4日組建北人集團起,就為省會的一個商業傳奇埋下了伏筆。十多年間,北人集團的網點從單一百貨業態,發展到百貨、家電、超市、珠寶、會展租賃五大業態齊頭并進。截至2011年8月末,北人集團共有門店123家,包括百貨12家,超市24家,電器直營店和加盟店共29家,珠寶門店58家。遍布石家莊市區東西南北和周邊縣市、包括保定、邢臺、辛集在內的地級市,跨省邁向陽泉,還有遍布京津魯豫蒙等多個省市的珠寶品牌店網,真正實現了從省內到省外、從城市到農村的大跨越。
伴隨北人集團的傳奇發展,集團旗下企業也迅速成長著。旗艦企業---北國商城位列中國零售單店第五強,“北國百貨”已經成為引領都市時尚的風向標;超市業態網點遍布石家莊,占據省會近80%的市場份額;家電業態輻射河北省二三線城市和農村,穩占省會60%以上的市場份額;“北國珠寶”成為集團拓展全國市場的先鋒軍。
從不滿足的北人集團,每年都有新動作,每個新店的開業,都滲透著北人集團先人一步、勇爭第一的精神。9月10日,北國超市中華店開業,首家升級版超市大賣場吸引了眾多消費者的追捧,9月17日,主題購物中心的東尚將開業,引領都市消費新風尚。保定先天下也正在加緊籌備中,在外埠建設一家引領時尚的高端百貨商場。
“每個企業都有自己成功的模式,我認為北人集團的模式就是善于學習、根據需要改變自己”。楊瑞剛表示。
區域龍頭的實力
多家外來的超市頻頻在石家莊折戟。業內人士將其歸因為,石家莊市場特殊,人們消費習慣獨特,使得外來者水土不服。不過,他們忽略了一個很重要的問題:競爭對手。外來者進入石家莊之后,變要與北人集團、保龍倉這樣的本地企業短兵相接。
據北國超市事業部部長助理周淼表示,北國超市占據石家莊80%的市場份額。因此,密集的布點和在區域市場的連鎖優勢成為北國超市的軟實力。
據了解,世紀聯華的另一大硬傷是總部管得太嚴,促銷經常只能執行總部統一方案,就是自己搞促銷也要報總部批。但總部遠在上海,一南一北,兩地消費習性差異太大,真要管理也是鞭長莫及。
這些卻正是在石家莊市場土生土長的北國超市的優勢。在中華北店的促銷活動中,不僅是商品價格的低廉讓消費者排起長隊,還有結合百貨等業態的組合營銷,如在超市購物滿一定金額后,送一定金額的北國商城的百貨用券。這樣的促銷方式不僅讓顧客感覺比其他賣場更劃算,也為北國商城帶去了不少客流。但對于其他外來零售商來講,這樣的方式暫時還只能是個夢想。
另外,外來企業更致命的弱點是供應鏈太長,成本太高。這就給了北國超市更強的市場競爭力。守在家門口,供應鏈不存在過長問題。更重要的是,北國超市具備競爭對手難以匹敵的供應商資源,因為其占據著石家莊市80%的市場份額,而其同門姊妹北國電器也占據著石家莊家電零售市場60%的份額。
這樣的市場份額可見其在石家莊市場的重要性。緣于中國目前的區域經銷特色,哪怕強大如國美、蘇寧這樣的全國巨頭,在河北市場也不可能在價格上與北國電器一較高下。無論是在供應價格以及各種活動和促銷上,當地供應商的資源都會明顯向北人集團傾斜。
(中國經營報 記者 趙向陽)
發表評論
登錄 | 注冊