樂購超市打造綠色零售商 節能減排大勢所趨
在零售行業里,樂購給人的印象永遠是那個舍得投入節能環保事業的零售業翹楚。
長期以來,一直都有觀點認為節能降耗主要是鋼鐵、有色、煤炭、化工等行業的事情,其實在能源矛盾日益突出、節能減排成為大勢所趨的今天,不僅制造業,流通業的節能減排同樣重要。可多年來流通企業的節能減排卻一直被人拋之腦后。其實,流通業作為連接市場與消費者的紐帶,節能減排更為關鍵。在眾多零售商中,來自英國的全球第三大零售商Tesco絕對稱得上打造綠色零售的領跑者。
2004年,Tesco零售業務正式進入中國。現在在中國的大賣場以"樂購"命名。據樂購方面介紹,截止2013年2月初,樂購在中國已擁有115家樂購大賣場、1家樂購天地超級大賣場、8家樂都匯購物中心以及14家試驗階段的便捷店,會員總數近七百萬。不過,樂購給人的印象永遠是那個舍得投入節能環保事業的零售業翹楚。
節能減排也很"潮"
實際上,與發達國家相比,我國零售企業能源消耗較高,節能環保工作還處于初級階段。而樂購為我國的零售企業樹立了節能減排的綠色標桿,長期以來一直致力于我國零售業的可持續發展。
為了保證綠色戰略的順利實施,樂購一直大力推廣節能門店的建設。
據了解,Tesco在全世界擁有門店總數將近6000家,樂購在2006年就提出了其全球性的集團目標,即到2020年減少全球門店50%的碳排放量,到2050年更將成為零碳公司。"這是我們對抗氣候變化的承諾。"樂購中國相關負責人表示。
顯然,樂購深知節能減排關乎子孫后代。"我們的零碳其實并不是不排碳,而是循環利用,譬如通過回收發電回饋社會。"樂購方面介紹,在英國,企業可以把節省下來的電供應給政府,只不過在中國,目前尚不具備這樣的法律和政策環境。
盡管晚于沃爾瑪和家樂福進入中國,樂購卻是最先將先進的環保理念帶進中國的零售企業。
2012年,樂購在中國實施了一項重要的節能舉措,在新開門店內采用全LED照明系統,2012年9月29日,樂購位于福建泉州的首家門店正式開業。這家全新門店采用了全LED照明系統,即顧客在該店賣場內購物時所見的所有照明均采用LED這種超低能耗的照明燈具,實現了相當于門店總能耗15%的節能效果。
而在企業的節能環保上,硬件設施上或許更容易讓人理解,在軟件上做到就不易被人看到了。據悉,樂購通過建設節能門店、優化供應鏈、鼓勵供應商低碳排放為顧客提供更多環保商品以及協助政府和行業協會進行節能減排宣傳與行業推動。另外,樂購也正積極開展回收和統倉配送,以減少貨物在運送過程中的碳排放。相信樂購會在日后繼續引領零售業的節能減排進程。
舍得投入才有戲
目前,或許大多數零售企業在日常運營的方方面面都會自熱而然地意識到節能環保的必要,可問題的關鍵還在于企業舍不舍得投入,能不能堅持做環保方面的工作。
樂購在節能環保上更注重創新,在技術上也大膽突破傳統的思維模式。
業內人士表示,低成本投入是目前國內零售企業節能環保的特點。相比較而言,樂購在全球的各個市場都在投入大量精力積極開發環保節能店,2010年2月,Tesco在英國劍橋郡Ramsey正式推出了全球首家零碳門店。這家門店由可持續使用的木材、LED照明設備以及用可再生燃料發動的綜合供熱供電發電設備建成。這家超級門店不產生凈碳足跡,并且還將所有額外的電能輸出給英國國家電力供應公司。
在中國,樂購將所有在2008年及其后新開的門店均沿用節能店的標準進行建設,每家門店預計減少25%的能耗;同時對所有2008年以前開設的門店進行節能改造,達到至少減少15%能耗的標準,目前已全部完成節能改造。
業界觀點認為,相比較國內其他零售企業而言,樂購在節能環保上更注重創新,在技術上也大膽突破傳統的思維模式。據悉,樂購節能店采用了先進的智能能源管理系統(EMS系統),并且大規模應用了全新風換氣系統、電子膨脹閥以及高效電子整流器等一系列國際頂尖水平的節能設備,從而實現了空調、冷凍冷藏以及照明三大系統的低能耗。
例如:自動扶梯只有在顧客走近時才會受到感應自動提速,在沒人時維持低速運轉,減少了能源消耗。就連賣場內的溫度調節,也是通過溫度及二氧化碳感應設備來調節出最舒適的溫度,為顧客提供四季如春的適宜購物環境。
此外,樂購節能店還安裝了移動傳感器,辦公區域的電燈會自動感應;同時室內照明燈會隨著天氣變化、室內陽光飽和度自動調配哪些燈亮,哪些燈可以暫時關掉。賣場及商鋪走道還根據賣場運行狀況和營業習慣,把照明進行時間上的合理化分配,從而實現智能化控制。現如今零售企業們也應該不斷豐富零售業節能減排的科技手段了。
供應鏈也要"綠"起來
近年來,隨著零售業競爭的不斷加劇,控制成本、提高效率成為零售企業提高利潤水平的共識,未來節能減排勢必成為零售業競爭的"重頭戲"。不過,由于節能投資額過高、投資回報期過長等問題,仍在很大程度上制約著零售企業的節能深化步伐。
業內人士表示,受制于低利潤率,零售企業一般會優先投資于一些節能效益好、投資回報期較短的項目。例如大部分零售企業都會從抑制商品過渡包裝,塑料袋有償使用方面的標準規范和政策措施入手,可僅僅這樣是遠遠不夠的。
無論如何,節能減排的措施應該多樣化。據了解,樂購除了在企業自身開展節能減排工作,還積極發揮窗口作用,帶動上游供應商和下游消費者。
值得一提的是,近年來,樂購在其物流體系的構建中,除了考慮各地門店的業務發展需求,更將綠色環保理念充分融入其中。其在物流體系領域所采取的一系列措施不僅擔負起了社會責任,同時也體現了企業的可持續發展理念。
樂購更注重帶動上游供應商和下游消費者,攜手致力于整個供應鏈的低碳發展之路。
據悉,2011年7月樂購首家購地自建、并按其國際標準打造的綠色物流中心在浙江嘉善開業。這是一項將物流與綠色環保融合發展的重要舉措。據介紹,該物流中心投資超過2000萬人民幣,整體采用節能設計,包括可再生能源在內的大量綠色節能技術及設備。相較國內傳統的統倉,該物流中心預計節電45%、節水40%,并減少35%碳排放。總而言之,零售企業推動整個供應鏈的節能減排永遠不過時。
(中國商界 文/黃榮)
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