舉報(bào)人于2014年3月24 日在被舉報(bào)人第九十三西餅店處購(gòu)買蛋糕，店員宣傳：“奶油有2種，百分百純的和百分之五十的；百分百的沒(méi)有香精沒(méi)有色素沒(méi)有添加劑，口味不一樣。0反式脂肪酸就是那個(gè)百分百奶油”。在被舉報(bào)人第二百一十四、一百一十九、二百三十七西餅店都碰到類似宣傳。

 

　　被舉報(bào)人通過(guò)店堂廣告、宣傳冊(cè)和產(chǎn)品包裝宣稱其蛋糕使用“100%天然奶油”，鼓吹“0反式脂肪酸”（見(jiàn)味多美微博和官方網(wǎng)站）。
 

　　被舉報(bào)人涉嫌以虛假的“0反式脂肪酸”“100%天然奶油”概念欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者。

 

　　而實(shí)際上并不存在100%天然奶油，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：稀奶油、奶油和無(wú)水奶油》（中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB19646-2010）稀奶油定義為：以乳為原料，分離出的含脂肪的部分，添加或不添加其它原料、食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，經(jīng)加工制成的脂肪含量10.0%～80.0%的產(chǎn)品。 也不存在“0反式脂肪酸”的奶油。如來(lái)自總統(tǒng)牌稀奶油包裝即標(biāo)示：“添加劑成分為：穩(wěn)定劑（卡拉膠），增稠劑（E407，每公升含0.2g）反式脂肪酸含量：0.94g/克，產(chǎn)品類型：稀奶油。”
　　（《中國(guó)連鎖》雜志　李婷）