聯商網消息：即便是生鮮電商領域不停上演“先鋒變先烈”的故事，但并不妨礙越來越多的“探險者”，踏入這片藍海。

　　不久前京東上線了順豐優選旗艦店，銷售生鮮產品，緊接著阿里旗下的聚劃算平臺，宣布打造全國首個互聯網定制私人農場，越來越多的大玩家開始覬覦這一領域，但是“領唱者”卻是一家只做生鮮水果，總體只有2000多個SKU，年銷售額卻達2億的水果電商——天天果園。不為人知的是，這家“低調”地生鮮電商還是去年天貓櫻桃預售背后最大的供貨商。近期，聯商網記者探訪了天天果園總部，為大家探秘天天果園如何領跑整個生鮮電商行業？
　　

　　為消費者提供傳統水果商提供不了的服務 主打進口水果。

 　　擠在菜場里跟大媽們搶單殺價，如何辨別車厘子與櫻桃，對絕大多數新一代女性消費者來說是一項不具備的技能，對街邊小店來說這恰巧留給他們“渾水摸魚”的便利，而對于天天果園來說卻是為消費者挑選水果，提供水果購買解決方案的機會。

　　據了解，天天果園經營的90％是進口水果，而進口水果好處之一是國外的產業鏈已經很成熟，農產品也做到很高的標準化。這讓水果品質的控制變得相對容易。

　　此外，在美國、澳大利亞、智利、新西蘭等地，天天果園與駐華領館農貿處或水果協會合作，在當地果園直采，這不僅縮短了中間環節，可以更好的控制質量，另一方面也可以獲得更好的價格空間。在合作當中天天果園擔當這樣一種角色：連接產地和消費者的橋梁，“我們與當地水果種植者不僅是買賣關系，我們會反饋消費者的需求，為他們的種植提供建議，而每年產季水果的收成、質量等等，我們也會提前獲得信息，幫助我們提前判斷，做好采購計劃，這樣可以降低因產季變化帶來的潛在風險”。

　　把單品做成爆品，2000個SKU，做到2億年銷售額。

　　和一些生鮮電商的種類繁多，追求“多而全”的策略不同，天天果園根據季節和原產地，在全球范圍精選一些“爆品”水果，如櫻桃、奇異果、提子、橙子、蘋果等。

　　天天果園雖然只有2000個SKU，但經過5年的高速發展，2013年天天果園實現營收2.4億元，近幾年更是一直保持每年3倍的增速在增長。

　　當然，打造爆品少不了營銷的推動，例如大家熟悉的2013年天貓車厘子預售活動都是天天果園在幕后推動，也是因此，更多的消費者得以第一次了解，真正新鮮、高品質的美國櫻桃的滋味，并培養出一大批進口櫻桃愛好者。

　　據悉，天天果園在銷售智利櫻桃時，抓住春節年貨市場，僅兩月時間便售出20萬箱，銷量達6000萬元。其做法便是，精選產品，根據季節和原產地，全球范圍精選拳頭產品；找到爆品專注做大；專注口碑，提高老用戶粘度。
　　

　　發力供應鏈建設，實現可追溯，可監管，將損耗降到個位數。

　　在采訪中聯商網了解到，從天天果園成立之初，就把供應鏈視為核心中的核心。在新西蘭、美國等地對水果的采購要求極嚴，整個供應鏈都必須被串聯起來，保證出現萬分之一的問題，能找到問題源頭，及時處理、召回，這就要求天天果園這樣的購貨商得接入國外訂立的供應鏈標準、體系。

　　為實現完全可追溯，可監管，天天果園也按照國際標準來做供應鏈，雖然花了大價錢，但系統建立起來之后，也受益無窮，由此，天天果園也獲得了追溯產品上下游的能力，一批貨從哪里來到哪里去，儲藏在什么位置，幾時周轉，誰來負責都能了如指掌。

　　除此之外，在上海浦東，天天果園不斷擴張著自己冷庫的規模，從最初1間600平方米的冷庫，到現在9間12000平方米的冷庫，在今年的高峰期，日處理超過2萬單，不同的冷庫放置著不同類別的進口水果，它們和倉儲、分發、包裝、檢測、運輸等一起構成了天天果園后端的冷鏈體系。擁有高標準的冷鏈倉庫，能降低無謂損耗，把節省下來的成本讓利給消費者。

　　就這樣，天天果園用了5年時間打造水果冷鏈：具體涉及到精準訂單預測體系、標準化品類管理、揀貨和包裝環節的SOP、車輛裝載效率、快速配送的SOP、產品的庫存周轉速度等。按照天天果園聯合創始人趙國璋的說法，“無論是電商還是傳統的水果買賣，都是生意，必須減少損耗，降低成本，追求效率，獲得盈利。而天天果園的第一步要練好‘內功’，做好供應鏈的建設。”目前天天果園，已經在北京、深圳、杭州、成都建立分倉，輻射服務周邊地區。

　　緊跟當下熱點，借勢營銷，提供新玩法。

　　記者注意到，在今年剛結束的世界杯營銷的戰場上，除了耐克、阿迪等敢斥重金的“常客”外，天天果園表現也頗為亮眼。

　　據了解，就在世界杯開賽不久，天天果園通過一組海報宣布成為“女性唯一合作伙伴”，其動作非常簡單：首先推出一組以“世界悲球迷九大酷刑”為主要內容的海報，號召球迷“別因為看球把她逼瘋”，引發女性情緒共鳴。

　　與此同時，天天果園在其6月份上線的移動端APP上推出了球迷向老婆“道歉裝”水果禮盒，并且在外包裝上特制了以“足球狗老公”語氣撰寫的幽默道歉信，幫球迷表達歉意，化解矛盾。

　　天天果園通過對世界杯期間女性非球迷被冷落的情緒點，讓熱點與目標客群、品牌主張發生有機的聯系，同時借助移動端APP便捷的商品信息瀏覽、在線支付、SNS、積分優惠等巧妙的將推廣信息掩藏在熱點事件之中，帶動銷售。

　　聯商網了解到，就在今年3月，天天果園已完成由鍇明投資領投的新一輪數千萬美元的融資，資金將主要會用于建倉和物流、提升客戶體驗和品牌建設方面。雖然，目前在整個生鮮電商行業成功者寥寥，但兩位創始人對前景依舊很樂觀。“只是，未來不僅要在后端發力，更多的會強化在前臺的營銷以及推廣。”趙國璋向聯商網說道。
　　（聯商網獨家報道）