“我們從澳大利亞塔斯馬尼亞州進口的鮑魚，天然野生，質地細嫩……”談起11月底即將上架的澳洲鮑魚，永輝超市生鮮采購總監林榕城充滿期待，“這是永輝超市助力閩塔合作，首次嘗試海產品進口。另外，我們還下了100噸的塔州櫻桃訂單，到明年初，通過空運，從澳洲莊園采摘到中國百姓餐桌只要兩天。”

　　這是11月中旬永輝超市隨福建省代表團訪問澳大利亞的成果之一。

　　此前，永輝超市即與塔州的漢森果園、納福海鮮、里德水果等生鮮供應商簽署了合作意向書，并于10月下了300萬元訂單。

　　“這個時節，正值澳大利亞初夏，許多產品和中國在季節上有互補性。”林榕城說，中國櫻桃的豐產期大約是每年5月到7月，到中秋節，永輝超市銷售的櫻桃大部分來自美國，12月到次年1月的產自智利，明年1、2月份，顧客則可嘗到來自塔州的櫻桃。除鮑魚外，還會有生蠔、老虎蝦、肺魚等更多海產品擺上永輝超市的貨柜。

　　塔州是澳大利亞唯一的島州，氣候宜人，物產豐富。20世紀80年代，福建與塔州建立了友好省州關系，在各領域開展了富有成效的交流合作。數年前，永輝超市就從澳洲引進當地特色產品，如紅酒、羊毛制品、蜂蜜、乳制品等。林榕城希望，在近期集成一兩百種優勢產品，在全國的永輝門店開辟“澳洲之窗”。

　　林榕城透露，永輝超市已與澳洲近10家供應商進入實質合作階段，塔州的貿易發展部門正幫助公司收集相關產品信息。未來，公司有意派專人赴澳洲多地駐點，根據市場需求，搜集、分析當地生鮮食品、特色產品等更多商品的基地信息，將采購范圍擴大至整個澳洲乃至新西蘭。

　　永輝超市副總裁翁海輝表示，借中澳貿易合作不斷發展的時機，永輝也將利用自有的采購系統，通過牛奶國際等合作方，將國內的名優產品輸入國際市場。他還表示，永輝超市將抓住福建大力建設平潭綜合實驗區的良機，在平潭設立跨境電子商務平臺和進出口公司，拓寬全球垂直采購通道，以更加豐富的商品滿足百姓需要。
　　（福建日報 作者 呂文）