1-5月，全國百家重點大型零售企業零售額僅4月同比微漲，其余月份下降。2016年第一季度百貨上市公司超7成凈利下降。然而家電零售企業五星電器卻實現上半年銷售兩位數增長，利潤逆勢翻番增長。

　　7月6日，五星電器總裁潘一清榮獲由中國零售商大會暨展會組委會主辦評選的“2015-2016中國零售業年度人物”。揚子晚報記者專訪到他，聽他暢談零售企業經營的樂趣與奧妙。

　　談經營
　　“做企業，方向對了最重要”

　　記：2016年上半年，五星電器交出殷實的成績單、逆勢上揚的原因是什么？

　　潘：2016年上半年，五星電器利潤同比翻番，我們也感到不可思議（笑）。然而也在意料之中。首先，我們基本實現了老店、新開店所有門店全盈利�，F在自營店和“萬鎮通”加盟店近300家，集中在江蘇、浙江、安徽、云南、四川、河南六省，堪稱“區域為王”。優勢是供應鏈成本低、效率高。其次，以專業服務黏住顧客。我們的實體店已大不一樣。傳統電器加大體驗區，進口小電、高端小電、智能新品的比重上升……抓牢中高端消費群。價格也不比網上貴，甚至便宜。員工們加入或者組建各種家裝建材、烹飪、新品試用社交群，精準了解顧客需求。多種舉措下2016年門店凈推薦值從半年度83.5分提升至90.6分。

　　記：近幾年，零售業轉型是個熱門話題。五星電器轉型成功的經驗是什么？

　　潘：做企業，方向對了很重要。哪怕慢一點，只要穩健向前，就一定做得好。零售業新變化很多。一方面要適應，一方面也要保持清醒，比如門店要有利潤。沒有錢賺的企業是沒有未來的。做好當下的前提下，要有創新和研發。

　　記：五星最近做的研發是什么？

　　潘：一個比較大的動作是全渠道數字化零售建設，和全球最領先的企業解決方案專家SAP合作，將投入2億元。零售行業將來是兩條腿走路：線上線下一體化。就像人有兩條腿、鳥有一對翅膀一樣，將來80%是線下20%是線上。我們要實現線上線下“四通一平”：商品通、價格通、支付通、履單通。讓顧客無論在什么時間什么地方都能享受到一致、平順的優質商品和服務。

　　聊個性
　　“我是個非常務實的人”

　　記：恭喜您榮獲“2015-2016中國零售業年度人物”。您說過喜歡從事零售業，為什么？

　　潘：做零售有樂趣啊（笑）。零售是份偉大的事業。以前不少零售企業到我手上就能翻身；看到零售企業能養活那么多員工，就感到開心啊（笑）。而且零售業的現金流好。

　　記：最能代表您個性特點的詞語是什么？

　　潘：務實。我做企業不喜歡講故事，講故事講不長的。企業主要是把內功練練好。

　　記：現在很多年輕人也想創業，您有什么建議？

　　潘：仰望星空、腳踏實地。仰望星空是說要有理想、有夢想。但有夢不能光靠想，還要靠實干，比別人付出得更多，避免眼高手低。
　　（揚子晚報 記者馬燕 實習生朱佩如）