每個(gè)認(rèn)真做飯的人,都是生活的藝術(shù)家
HOLA,House Of Living Art,即生活?藝術(shù)?家
讓我們跟隨HOLA特力和樂來(lái)做美食的“生活藝術(shù)家”
生活藝術(shù)家對(duì)烹調(diào)都著屬于自己的Free Style
但唯一不變的堅(jiān)持,
是對(duì)食物及食材本身的品質(zhì)與衛(wèi)生
砧板,作為處理食材的第一站場(chǎng)
也是廚房里使用率最高最頻繁的工具
一塊砧板,一生得經(jīng)歷上千次
捶、切、剁、砸…等激烈的高強(qiáng)度工作
在歲月的洗禮下,身上早已傷痕累累
而那些劃痕里最容易藏細(xì)菌,成為病菌的溫床
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平時(shí)菜洗得多干凈,但砧板不干凈一樣白搭
想要做出干凈、美味,令人安心的美食
挑選一套令人放心的砧板很重要!!!
你家的砧板,多久沒換啦?
經(jīng)科學(xué)統(tǒng)計(jì)建議,至少每2年要更換一次砧板
相信我...你不會(huì)想知道里面到底住了多少細(xì)菌
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竹制砧板
天然竹制抗菌,且結(jié)構(gòu)緊密不易開裂
安心飲食,平時(shí)生熟一定要分離
一塊砧板專門切生食,一塊專門切熟食
能避免食材串味,也降低相互污染風(fēng)險(xiǎn)
重要的是,使用完后的清潔
每次沖洗后,一定要晾掛起來(lái)
放置通風(fēng)處干燥,以防止發(fā)霉哦~
竹制砧板2件套附掛架
生熟分離,還貼心附掛架
讓廚房整理收納,變得So easy
-----------除此之外-----------
這把神奇奈瓷刀你一定要認(rèn)識(shí)
平常切蔬果,最煩惱的?就是汁水外溢
經(jīng)常弄的刀子、砧板到處都是..
且有些帶色的汁水,還會(huì)吸附進(jìn)刀子及砧板里
特別讓人頭大…
你是否想過(guò),這么多汁水是如何來(lái)的?
Answer is....
食材的細(xì)胞壁遭破壞,導(dǎo)致的
一把好刀不僅要結(jié)實(shí)鋒利,還要輕巧用的順手
最重要的是,要能不破壞食材本身營(yíng)養(yǎng)
簡(jiǎn)約奈瓷刀系列
刀片采用高科技奈米技術(shù)
食材汁水及細(xì)菌不會(huì)輕易吸附進(jìn)刀里
獨(dú)家單開刃技術(shù),不易破壞食材組織
能保持食物最原本的營(yíng)養(yǎng)
簡(jiǎn)約奈瓷削皮刀
18度白鏡面刀面,比傳統(tǒng)角度22.5 加倍鋒利
輕輕一劃,果皮輕松祛除,薄透不流汁
親測(cè)真的好用,無(wú)論是削皮刀、中式廚刀、水果刀、西式廚刀
另外,奈瓷刀具系列設(shè)計(jì)也很貼心
光滑鏡面,不殘留,好清洗
輕輕一沖即干凈,真正健康衛(wèi)生的好廚具。
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