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步步高店長宋湘玲:梅溪智慧零售旗艦店是如何煉成的

來源: 聯商網 崔旭升 2018-09-10 16:33

聯商網消息: 9月9日-11日,2018年中國IGA峰會在秦皇島秦皇國際大酒店召開。今年峰會的主題是“從優秀到卓越”,將共同探討企業如何在風云變幻的市場環境中脫穎而出,如何做到卓越領先。聯商網受邀作為行業唯一戰略合作媒體將進行現場報道。

9月10日(今日),步步高智慧零售旗艦店店長宋湘玲在會上分別從數字化門店,數字化營銷,以及數字化會員三個方面介紹了梅溪智慧零售店是如何打造的。

以下為步步高智慧零售旗艦店店長宋湘玲演講摘要:

大家上午好,首先請允許我對梅溪新天地做一個簡單的介紹,步步高梅溪新天地位于湖南長沙岳麓區,總面積70萬平米,商品定位為國內外一線品牌,包含超市、家電、百貨、餐飲、影院、飛行館、溜冰場,還有我們全國首家O2O線上的書院,服務于全球追求生活品質的生活人士。

整個新天地有1萬個停車場,wifi全覆蓋,最新的智慧零售,讓新天地成為一個集商旅文的綜合體,步步高梅溪在負一樓,整個面積2萬平方,經歷30個全品項,在2018年4月4號因為騰訊的賦能,我們得到了騰訊智慧零售的掃碼付、會員付以及人臉支付的一個新的支付工具。商品整個門店定位為優選了全球的商品,以及我們鮮食演義以及我們新零售,也是我們目前公司最新的一個新零售業態門店。

2018年的7月2日,我們對比去年同期提前68天達成了破億的銷售,根據1到9月份以及我們去年同期到12月份的銷售增長趨勢,今年的年底我們預計將達到2億的銷售。

接下來我將從數字化門店,數字化營銷,以及數字化會員,三個方面來進行分享,作為數字化門店,梅溪智慧零售店我們到底做了哪些落地工作,做了哪些新的營銷,以及我們會員發生哪些變化。

鮮食演義解決顧客一日三餐的場景,然后滿足顧客就餐的需求,如果在周末有時間可以帶你的家人在現場體驗,如果在工作日里面沒有時間,或者是下班不方便的話,我們在線上作為一日三餐的打造。

我們做數字化會員門店目的,一個是可識別,第二個洞察,第三是可觸達。可識別是因為我們顧客下的訂單,區分來自于哪里,住在哪里,叫什么,然后根據這個下的訂單,我們可以知道是哪一類顧客,可以定為優質顧客,還有長期需求的,我們根據顧客下的訂單會員的時候我們會推送一些會員信息,比如說會員信息,會員優惠停車,比如說我們會員單品,會員秒殺。

我們把顧客分為了一日三餐的解決方案,以及周期騰貨,還有順便購買的。在購物籃里面,我們會發現優選于蔬菜、水果、肉、低溫海鮮以及我們的一些調味品我們是希望解決顧客就餐的問題,解決吃飯的問題,解決常規必需品的問題。

我們通過一些新場景的社區營銷的打造,通過小程序、社區群,公眾號,還有門店物料,冰箱貼,地推,希望顧客在有時間的時候,進入賣場到實體店,因為我們小程序,可以想到在線上下定單滿足他的需求。

原來我們的賣場所有的營銷推廣,其實全是通過我們的一些宣傳冊,或者是我們的一些海報,現在的話,作為智慧零售旗艦店,宣傳推廣宣布是通過入口防損人員,入口物料端架,然后從顧客進來以后,我們做一些新的營銷推廣,我們取消不原有的一些紙質海報宣傳,這種宣傳有什么好處呢,進入賣場以后,比如說掃描我們的小程序,掃描我們的跳跳卡,會為你的推送這個品類里你掃了洗發水,哪些洗發水是賣得最好的,哪些洗發水是目前做了促銷,這個品類里面有什么優惠券的活動,所以每個區域每個點就能夠讓顧客可以觸達到他所需要的商品信息,營銷的信息,也就代替了我們傳統的一些海報的營銷的宣傳。

數字化門店來講,首先分為線上跟線下,線上我們做線上推廣,比如說分享日,爆品,線上秒殺,希望通過顧客到了賣場以后,線下領取我們的優惠券,優惠信息,以及通過賣場里面,顧客進來以后我們沒有紙質海報,我們通過各個區域的推廣,來帶動顧客通過數字化的鏈接,通過現場的互動,識別或者是掃描,支付場景的話,是分一個滿立減,到家業務也好,會員碼也好,還是掃碼購也好,我們促銷信息是通過滿立減的方式,第二是通過優惠券的推送,把所有的活動的信息通過小程序,通過二維碼,通過現場觸達發送給顧客。

我們把顧客分為了商務顧客,到家顧客,以及我們的隨機顧客。我們把總部大樓的顧客,分為商務顧客,訂單大于3次的顧客是到家顧客,還有一個就是我們的隨機購買的顧客。我們會發現,整個商務顧客占到我們的整體銷售的27%,貢獻將近23%的銷售占比,這是門店整體會員的標簽,根據到家業務和商務顧客,以及隨機購買的頻次,我們發現到家業務從會員人數,以及會員的訂單,包括會員的交易金額都在呈良性增長的趨勢,在6到8月份達到非常高的增長比例。

1到8月份,整個門店的數字增長4.3倍,截止到8月31號,梅溪店有13萬的會員顧客,年底目標是達到22萬,整個的新店的目標是30萬,明年我們會員工作目標是將達到50萬。

梅溪湖從4月4號試行新零售以后,到8月31號,我們整個全店的訂單對比去年增長20%個點,就這三四個月增長28個點,整個會員動效對比去年同期116%,整個會員訂單對比去年增長58%,會員的交易金額增長50%,會員的訂單占比在整個我們的全門店占比中達到43%,對比去年增長10個點,在會員里面我們發現,小程序使用人員占到我們整個門店數字的57%,小程序的訂單占到41%,使用小程序的顧客占到54%,平均有1500人在使用小程序,包括我們會員付,掃碼購,以及人臉識別的人。

梅溪湖從智慧零售4月4號試行以后,到現在我們門店以及營銷,包括會員數據是發生非常大的變化,也包括我們的一些員工的技能的提升,都發生了很大的改變。感謝大家聆聽。

(來源:聯商網秦皇島報道)

聯商網專題報道2018年中國IGA峰會

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