聯商網消息：與去年同期相比，今年春節全國零售和餐飲企業銷售額再創新高。

據國家商務部監測的數據顯示，除夕至正月初六（2月4日至10日，“下同”），全國零售和餐飲企業實現銷售額約10050億元，比去年春節黃金周增長8.2％。

整體來看，2019年春節黃金周期間，全國商品市場保持平穩較快增長，買年貨、吃年夜飯、逛廟會等傳統消費紅紅火火，年節禮品、傳統食品、新興電子產品、地方特色產品銷售增長較快，網絡消費、定制消費、體驗消費、智能消費等新興消費亮點紛呈。

具體呈現四大消費特點。即商品消費更重品質，傳統年貨、綠色食品、智能家電、新型數碼產品、地方特色產品等銷售保持較快增長；餐飲消費更顯年味，年夜飯、團圓飯、親朋宴成為春節餐飲市場主角，大眾化、特色化餐飲受到青睞；體驗消費更受青睞，休閑旅游、觀影觀展、民俗活動等體驗式消費越來越受到歡迎；生活必需品市場運行平穩，各地生活必需品市場供應充足、品種豐富、價格總體平穩。

那么，在這組大數據下，全國主要省市及購物中心、零售商超、餐飲企業的表現如何？

北京

據北京商務局監測，春節期間全市120家商業服務業企業假日7天實現銷售額48.8億元，比去年同期增長5.1%。

商業街區在春節期間舉辦各種年味兒活動，吸引大量客流。節日期間，王府井商業街28家重點企業客流量同比增長近10%，銷售額同比增長8.1%。前門大街日均客流量達到13.7萬人。

連鎖超市春節繼續營業已經成為北京商業領域的基本規則，老百姓也在潛移默化中改變了囤貨過年的習慣，根據市商務局監測，牛街清真超市、首航國力、便利蜂等超市、便利店銷售額同比增長10%以上。

具有京味兒的老字號年貨最受青睞，北京稻香村的“匣子”以及張一元、天福號、牛欄山等老字號的各種禮盒京味兒十足，成為走親訪友、孝敬長輩的首選。京城眾多老字號餐飲企業年中飯、年夜飯座無虛席，很多老字號翻臺達到3次。節日期間，眉州東坡酒樓、馬凱餐廳、華天飲食集團、紫光園等餐飲企業銷售額同比增長10%以上。

上海

數據顯示，上海春節共發生消費177.3億元，其中除夕夜與年初一兩天的消費市場最為火熱，分別發生消費22.8億元和21.9億元，同比增速高達9.8%和14.1%。其中，消費金額排名前三的商圈為南京西路、南京東路和陸家嘴。

春節期間，上海世茂廣場、凱德晶萃、白玉蘭廣場等新開業的購物地標也成為不少消費者消費休閑的新選擇。剛剛完成全面改造的長風大悅城，節日期間銷售額同比2017年改造前增長明顯。

廣州

納入監測的廣州市13家重點餐飲企業春節期間營業收入2.12億元，同比增長10.1%，創近年來最高增幅；盡管實體零售經濟受到網購的沖擊，但春節期間納入監測的廣州14家重點零售企業營銷保持旺盛，營業收入8.47億元，同比增長3.4%，近三年來首次出現增長。

重慶

據重慶市商務委監測，春節期間重慶主要商圈和重點監測商貿企業實現零售額36.1億元，同比增長9%。

據監測，節日期間渝中、九龍坡、江北和南岸等主城區商圈銷售額實現平穩增長，其中觀音橋商圈銷售額突破2億元。重點企業中，永輝超市銷售額同比增長10.3%，其中生鮮食品銷量較好，增長11.8%；重百九龍百貨、蘇寧九龍坡店銷售額同比分別增長10.6%、14%；新光天地銷售額同比增長超三成等。合川、江津、酉陽、大足、璧山、萬州、云陽、永川的重點監測商貿企業銷售額同比分別增長18.5%、16.9%、16.8%、16.5%、15.1%、14.6%、14%、13.3%。

成都

據成都零售商協不完全統計數據顯示，春節期間成都60家重點零售企業實現銷售額16.8億元，同比增長13.4%。

市場暢銷品類主要為智能家電、服裝、餐飲、化妝品類以及生鮮食品等，綠色消費成為市民的首選。沙發、櫥柜、冰箱、洗衣機、灶具、熱水器等家具家電商品消費占節日市場消費的主流，智能手機、平板電腦等品牌數碼電子產品成為節日熱銷的“寵兒”。

杭州

據杭州市商務局監測，2月3日至9日期間，全市來自商場百貨、超市、餐飲、農家樂、家電、特色街、休閑娛樂等七大行業的182家樣本企業累計實現銷售額（營業額）124542.9萬元，同比增長8.1%。年夜飯、團圓飯、親朋宴成為春節餐飲市場主角。今年春節，全市58家餐飲企業累計實現營業額9044.7萬元，同比增長9.8%。

新零售作為消費升級的重要注腳在春節期間表現搶眼。銀泰百貨等大中型商貿流通企業普遍打通線上線下，百姓購物更加方便快捷，而以盒馬鮮生為代表的新零售企業則成為春節期間的消費亮點。在盒馬鮮生、超級物種、Green&Health等超市，消費者為了上千元的帝王蟹也排起了長隊。正在向新零售轉型的蘇寧易購，杭州市區各網點春節期間實現銷售額1358.18萬元，同比增長9.0%。

南京

據南京市商務局監測，春節期間全市重點超市、百貨、家電、餐飲等近百家商貿企業累計銷售額達15.7億元，同比增長9.1%。

一、超市生鮮商品、進口商品銷售火爆。春節10家樣本超市共實現銷售額3.8億元。二、智能、綠色的家用電器受青睞。10個家電賣場共實現銷售額3.8億元，同比增長24.59%。三、高端商場人氣旺盛。節日期間，德基廣場、中央商場、金鷹世界等高端商業綜合體、購物中心成為消費的熱門場所，銷售額同比均達到20%左右。

蘇州

據蘇州市商務局監測，春節期間蘇州23家重點商貿企業實現社會消費品零售額10.49億元，比去年同期增長7.2%。

春節消費呈現三大特點，非商品性消費突出，休閑特征越發明顯；年貨消費品質提升；線上線下結合的新零售帶給人們更好的消費感受。

集聚了零售、餐飲、休閑娛樂等多種業態的商業綜合體在節日期間人流量增長明顯，親子娛樂項目、電影院等休閑區域人來人往，消費熱度高漲。春節期間，園區久光百貨日均客流量超2.8萬人次；2月4日-9日，“奕歐來”實現銷售4916萬元，同比增長32%；誠品生活蘇州店實現銷售905萬元。

廈門

據廈門商務局監測，春節期間廈門26家重點大型百貨、超市、家電等主要商場實現商品銷售額8332萬元，同比去年上漲7.16%。

重點監測的7家大型百貨銷售額為3432萬元，同比上漲7.69%。其中:盛名吉成、天虹、夏商百貨銷售額穩步上漲，6天的銷售額分別達到796萬元、1392萬元和561萬元，同比上漲分別為19.62%、18.27%和3.13%。

重點監測的13家超市銷售額為4313萬元，同比上漲8.49%。其中:閩籃超市、百利佳、見福、百惠佳、民興超市春節期間上漲明顯，同比上漲分別為93.20%、25.00%、18.39%、16.67%和14.78%。

6家重點監測餐飲企業總營業額為647.53萬元，同比上漲4.72%；其中，舒友漲幅最大，營業額為88萬元，同比上漲13.99%；其次為牡丹大酒樓，銷售額為293.9萬元，同比上漲11.62%。

西安

據西安市商務局監測，春節期間西安實現商品銷售額約183.9億元，同比增長15.66%，其中餐飲收入15.5億元，同比增長21.4%。

節日期間，大型百貨商場尤其是商業綜合體日均客流量倍增，銷售增長顯著。老城根銷售同比增長107.5%；永輝超市銷售同比增長24.36%；軍人服務社同比增長15.49%；陜西新合作同比增長9.34%。 

蘭州

據蘭州市商務局監測，春節期間蘭州14家商場超市(24個門店)7天銷售額同比增長8.2%，蘭州市消費品市場呈現平穩增長的良好態勢，傳統年貨、大眾餐飲成為節日市場消費亮點。

長沙

據長沙市商務局監測，春節期間長沙消費品市場商品種類豐富，貨源供應充足、價格基本穩定，消費需求旺盛、呈現歡樂祥和的節日氣氛。

春節期間，第十一屆“福滿星城”購物消費節發放紅包16000余個，市民享受紅包優惠金額60余萬元，拉動消費280萬元。各大商場、超市緊抓商機，圍繞“福滿星城”購物消費節春節活動紛紛開展形式多樣的節日促銷活動，突出喜慶氛圍和消費特色，節日氛圍濃厚。

濟南

據濟南市商務局監測，春節期間濟南26家商貿企業實現銷售額16.9億元，同比增長了11.3%。其中17家商貿企業實現銷售額16.8億元，同比增長11.3%；9家餐飲企業實現營業額1100余萬元，同比增長10.5%。

青島

據青島市商務局監測，春節期間全市20家重點商貿企業實現銷售額9.9億元，同比增長10.1%，10家重點餐飲企業實現營業額9157.8萬元，同比增長18.3%。全市商場、超市市場貨源供應充足、品類豐富，繁榮穩定。

無錫

據無錫市商務局監測，春節期間45家零售企業、批發市場實現銷售28.15億元，比去年同期增加了1.35億元；31家重點監測的餐飲企業營業額1.12億元，同比增長1.14%。

秦皇島

據對秦皇島市5家大型商場、超市和5家餐飲企業監測數據顯示，春節假期實現銷售額15067.92萬元，同比增長6.31%。食品、生鮮成為消費重點，休閑食品、糖果、煙酒、保健品以及水果等商品銷售占總銷售額的40%左右。智能手機、平板電腦、空氣凈化器、廚房小家電等商品走俏市場，成為年貨新寵。

江蘇

據江蘇省商務廳監測，春節期間全省實現銷售額約144.5億元，同比增長8.2%，其中餐飲銷售額約15.4億元，同比增長11.6%。

除了大眾餐飲消費升級及文化消費熱度增強等特征外，2019年春節全省網絡消費增長迅猛。

據悉，春節期間，徐州市新沂電子商務集聚區日均交易15萬多單，交易額同比增長58%。睢寧縣電子商務日均交易4.7萬多單，交易額同比增長29%。而隨著線上成本增加、競爭加劇，線下超市轉型升級更趨快速，體驗式的休閑娛樂、個性化多業態的“新零售”業態受到追捧。南通市盒馬鮮生作為新零售業態的重構，萬象城店日營業額達50萬元左右。

四川

據四川省商務廳監測，春節期間全省零售和餐飲企業實現銷售額450億元左右，同比增長10.6%左右、較平時增長28.5%左右。

據商務廳監測，春節期間全省141家重點餐飲企業同比增長5.1%；攀枝花、德陽、南充、遂寧市重點餐飲企業營業收入同比分別增長40%、15%、14.5%、13.4%。餓了么、美團、大眾點評等線上餐飲平臺，繼續推出成品、半成品等年夜飯外賣服務，受到了消費者歡迎。

城市特別是成都這個特大城市，消費集聚步行商業街、商業綜合體、核心商圈等，成都寬窄巷子、太古里、錦里等一批步行商業街、商業綜合體，人流如織；金融城商圈、雙流空港商圈和錦江夜消費商圈三大新商圈成為消費新增長點。據成都市商務主管部門監測，節日期間成都339、遠洋太古里商圈銷售額同比分別增長25%、13%，全市80余家重點流通企業銷售額同比增長13.6%。眉山、宜賓、達州等地的主要大型賣場、超市、購物中心客流量均較平時翻番。

安徽

據安徽省商務廳監測，春節期間全省65家省級重點監測的企業共實現銷售額24.3億元，同比增長5.8%（扣除節前電商企業的網絡零售部分，同比增長2.3%）。經初步測算，全省春節黃金周共實現社會消費品零售總額約350億元，同比增長10%左右。

全省春節黃金周市場主要呈現節日市場安全有序供應充足、生活必需品價格保持平穩、消費熱點多元消費升級明顯、傳統消費平穩向好、各地促銷活動精彩紛呈烘托節日氣氛等特點。

湖南

據湖南省商務廳監測，春節期間全省600家零售和餐飲企業實現銷售額近36億元，比去年春節黃金周增長10%。

長沙王府井百貨春節期間客流量超17萬人次，化妝品、服裝、金銀珠寶、鞋帽類銷售火爆；常德市重點監測的流通企業春節期間銷售額同比增長10.3%；長沙市天心區大潤發超市春節期間每天銷售蔬果2000斤、水產900斤。

湖北

據湖北省商務廳監測，春節期間全省零售和餐飲企業實現銷售額約274.3億元，比去年春節黃金周增長10.6%。

各地年夜飯異常火爆，鄂州一些老字號餐飲企業年夜飯預訂率達96%以上，荊門各大酒店年夜飯上座率超過90%，天門年夜飯銷售額同比增長12%。外賣年夜飯、廚師上門制作年夜飯成為引領餐飲消費新時尚，宜昌等地餐飲企業推出年夜飯配送服務，孝感一些餐飲平臺提供上門制作年夜飯服務等，廣受消費者好評。

河南

據河南省商務廳監測，春節期間全省零售和餐飲企業實現銷售額約496億元，比去年春節黃金周增長10.7%。

春節市場消費亮點較為集中：一是蔬菜、水果、糖果、副食等傳統年貨熱銷。二是綠色健康類商品成為饋贈親友的首選。三是智能電器、數碼產品成新寵。值得一提的是，全省范圍內，大眾餐飲持續火爆。監測數據顯示，春節期間，鄭州、開封、洛陽、鶴壁、漯河、駐馬店6市15家餐飲企業共實現營業收入1273萬元，同比增長4.3%。

陜西

據陜西省商務廳監測，春節期間全省商品市場實現銷售額316.3億元，同比增長11.6%，其中商品零售額282億元，同比增長11.2%；餐飲收入34.3億元，同比增長14.7%。

春節期間西安市商品市場實現銷售額179.5億元，同比增長12.9%；楊凌示范區、安康市、漢中市、渭南市、銅川市、商洛市、延安市、咸陽市、榆林市和寶雞市實現銷售額同比分別增長12.2%、11.8%、11.5%、10.8%、10.7%、10.4%、10.4%、9.5%、9.2%和8.8%。

據省商務廳對全省28家122個實體門店智能信息泵監測數據顯示，春節假期消費熱點主要集中在室內裝潢材料、汽車及汽配用品、食品類和家用電器及數碼產品4大類商品，零售額同比分別增長17.4%、13.8%、10.7%和2.7%。

（整理/聯商網&搜鋪網 陳寧輝）