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麥德龍中國(guó)“下嫁”物美,孤注一擲的“最后”生意

來(lái)源: 聯(lián)商專(zhuān)欄 芥菜種 2019-10-14 07:46

圖/聯(lián)商圖庫(kù) 攝影/聯(lián)商網(wǎng)諸振家

聯(lián)商專(zhuān)欄:10月11日,麥德龍集團(tuán)、物美集團(tuán)和多點(diǎn)Dmall聯(lián)合宣布,物美就收購(gòu)麥德龍中國(guó)控股權(quán)已與麥德龍集團(tuán)簽訂最終協(xié)議。

交易完成后,物美集團(tuán)將在雙方設(shè)立的合資公司中持有80%股份,麥德龍繼續(xù)持有20%股份。多點(diǎn)將成為麥德龍中國(guó)的技術(shù)合作伙伴。

在風(fēng)云變幻的中國(guó)市場(chǎng)里,麥德龍中國(guó)的起落也就是短短20年的時(shí)間,從1996年進(jìn)入中國(guó),并在上海開(kāi)了第一家門(mén)店,到2013年銷(xiāo)售額達(dá)到了巔峰,增長(zhǎng)率高達(dá)29.7%。隨后的2015、2016年增幅卻只有可憐的1%。

圖:麥德龍?jiān)谌A開(kāi)店數(shù)量增長(zhǎng)緩慢,也反映了發(fā)展的瓶頸。

短短扎根二十三年,曾經(jīng)風(fēng)靡全國(guó)、風(fēng)光一時(shí)的外資大品牌商超麥德龍,不得不簽下賣(mài)身契,尋求接盤(pán)買(mǎi)家,究竟緣何?我們不妨從以下幾點(diǎn)細(xì)細(xì)來(lái)分解。

一、執(zhí)著B(niǎo)端市場(chǎng),尬局叢生

麥德龍作為德國(guó)數(shù)一數(shù)二的老牌商超品牌,背靠強(qiáng)大的供應(yīng)鏈,但并沒(méi)有瞄準(zhǔn)C端顧客,而是執(zhí)著于B端,雖然說(shuō)麥德龍?jiān)贐端市場(chǎng)鮮有敵手,但也為之后的發(fā)展埋下了隱患。

如果說(shuō)零售行業(yè)這幾年,隨著電商的興起,C端顧客紛紛轉(zhuǎn)向互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)物,對(duì)實(shí)體店產(chǎn)生了巨大的沖擊。那么,B端市場(chǎng),是否可以例外?

事實(shí)上,B端采購(gòu)的渠道也越來(lái)越多元化,執(zhí)著于B端,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越嚴(yán)峻的當(dāng)下,反而成為束縛麥德龍發(fā)展的軟肋。就拿節(jié)日禮品的發(fā)放來(lái)說(shuō),企業(yè)采購(gòu)越來(lái)越追求本地流行的品牌,例如端午節(jié)選購(gòu)五芳齋粽子,中秋節(jié)在可莎蜜兒預(yù)定月餅等等。

中小批發(fā)商也是隨著顧客的需求,不斷變換采買(mǎi)的渠道,例如,選擇在阿里巴巴上面批量下單,麥德龍?jiān)缫殉蔀椴少?gòu)的備胎。

在我國(guó),各種采購(gòu)渠道和信息越來(lái)越容易獲得,讓麥德龍B端市場(chǎng)局面打開(kāi)緩慢,生意并不一如既往得好,反而滯銷(xiāo)嚴(yán)重。

這一點(diǎn)很讓快消品零售商焦慮,快消品一旦滯銷(xiāo),超過(guò)了有效日期,就很難止損。這也造成了麥德龍不斷通過(guò)提高單品價(jià)格拉升來(lái)毛利和通過(guò)特殊渠道低價(jià)售賣(mài)過(guò)期產(chǎn)品拉平虧損的惡性事件。

圖:早在2009年,南方都市報(bào)就爆出麥德龍低價(jià)售賣(mài)過(guò)期商品的丑聞。

麥德龍的價(jià)格優(yōu)勢(shì)并不明顯,早已被心里有把活算盤(pán)的中國(guó)消費(fèi)者吐槽。

隨著商品價(jià)格信息的透明化,只要網(wǎng)上一搜,就能進(jìn)行比價(jià)。遺憾的是,消費(fèi)者經(jīng)過(guò)與線上和其他實(shí)體零售對(duì)比后,發(fā)現(xiàn)麥德龍的商品價(jià)格,很多都是偏高的。價(jià)格優(yōu)勢(shì)不明顯,加之地處偏遠(yuǎn)城郊,購(gòu)物不方便,復(fù)雜的會(huì)員辦理流程等問(wèn)題,大多數(shù)消費(fèi)者越來(lái)越不愿意買(mǎi)單。

圖:網(wǎng)上輕易就可搜索到很多關(guān)于麥德龍價(jià)格貴的網(wǎng)民評(píng)論。

除了價(jià)格上漸漸被消費(fèi)者厭棄,在賣(mài)場(chǎng)的商品品質(zhì)上,也頻頻出現(xiàn)問(wèn)題。

不得不說(shuō)生意場(chǎng)上的求生本能,“羊毛出在羊身上”,當(dāng)銷(xiāo)量支撐不起的毛利時(shí)候,各種和怪象就會(huì)變著法子來(lái)騷擾消費(fèi)者,一旦消費(fèi)體驗(yàn)差,想做回頭客就更難了,陷入惡性循環(huán)的泥坑。

麥德龍賣(mài)場(chǎng)生意一年不如一年,愈發(fā)冷清,成為難以扭轉(zhuǎn)的局面。

二、進(jìn)軍C端,為時(shí)晚矣!

麥德龍?jiān)谠袊?guó)的最初幾年,曾經(jīng)一度傲嬌地把普通C端消費(fèi)者拒之門(mén)外,也對(duì)阿里旗下天貓國(guó)際的邀約不屑一顧。等到開(kāi)始布局的時(shí)候,大勢(shì)已去,為時(shí)已晚。

中國(guó)電商發(fā)展的黃金十年已經(jīng)過(guò)去,而直到2015年,麥德龍才開(kāi)始入駐天貓國(guó)際,與阿里在商品供應(yīng)鏈、跨境電商和大數(shù)據(jù)方面展開(kāi)合作。

進(jìn)軍天貓,麥德龍相關(guān)負(fù)責(zé)人是這樣表述的:

“2014年我們看到友商在天貓國(guó)際“雙11”活動(dòng)中的出色表現(xiàn),堅(jiān)定了我們進(jìn)入天貓國(guó)際平臺(tái)決心。”

看到友商在天貓的出色表現(xiàn)才躍躍欲試?這樣被動(dòng)隨機(jī)的思維之下,怎么能及時(shí)嗅到電商不可阻擋的發(fā)展趨勢(shì)?

麥德龍對(duì)中國(guó)市場(chǎng)觀測(cè)的滯后性和輕視,難免造成被趨勢(shì)拖著走,陷入被動(dòng)的結(jié)局。事實(shí)也是如此,當(dāng)電商開(kāi)始對(duì)實(shí)體店造成巨大沖擊時(shí),麥德龍也不能幸免。

最近幾年,麥德龍動(dòng)作頻頻,不再吊死在B端這棵樹(shù)上,轉(zhuǎn)而開(kāi)始摸索其他零售模式,來(lái)幫助龐大的倉(cāng)儲(chǔ)式商品找到聯(lián)動(dòng)銷(xiāo)售的門(mén)路。

2016年,麥德龍開(kāi)始試水便利店,在上海大本營(yíng)開(kāi)起了“合麥家”便利店,面積為100平米,商品覆蓋生鮮、熟食和零食等多種業(yè)態(tài)。

只是,為時(shí)過(guò)晚,各大市場(chǎng)早已被頭部選手占領(lǐng),想要拓展局面非常困難。

彼時(shí),全家羅森等知名便利店品牌早已占據(jù)了上海市場(chǎng),合麥家在開(kāi)了4家店后,第二年7月,這些門(mén)店因?yàn)槌掷m(xù)虧損,全部關(guān)門(mén)。

2018年,麥德龍?jiān)谏虾S珠_(kāi)了一家緊湊型商場(chǎng)——麥德龍優(yōu)品匯上海虹口江灣店。與之前動(dòng)輒一萬(wàn)多平的大賣(mài)場(chǎng)不同,這個(gè)緊湊型的門(mén)店,營(yíng)業(yè)面積僅有2500平米,麥德龍?jiān)诘陜?nèi)首次嘗試自主收銀機(jī)和電子價(jià)簽。但都沒(méi)有能在業(yè)內(nèi)濺起多大水花。

在整個(gè)to C的布局上,麥德龍中國(guó)并沒(méi)能扭轉(zhuǎn)業(yè)績(jī)下滑的局面。

三、業(yè)績(jī)雖差,三大底牌助力天價(jià)競(jìng)購(gòu)

三個(gè)月前,家樂(lè)福蘇寧收購(gòu)。家樂(lè)福在中國(guó)擁有210家大賣(mài)場(chǎng),還有24家便利店,在規(guī)模上甩了麥德龍幾條街,但是蘇寧僅僅花了48億人民幣,就拿下了80%的股權(quán)。

而只有區(qū)區(qū)95家門(mén)店、業(yè)績(jī)又不咋樣的麥德龍,何以能讓物美出資21億歐元(折合人民幣164.3億人民幣)收購(gòu)其80%的股權(quán)?

“有心栽花花不開(kāi),無(wú)心插柳柳成蔭”。

麥德龍如今最值錢(qián)的不是它的營(yíng)業(yè)模式和創(chuàng)收能力,而是它早年在中國(guó)為建商場(chǎng)買(mǎi)的地皮。

麥德龍?jiān)谌珖?guó)60個(gè)一二線城市布局的大型商場(chǎng)里,有30個(gè)是自持資產(chǎn),使用期限40-50年,由于這些資產(chǎn)都是多年前低價(jià)投資購(gòu)買(mǎi),根據(jù)最新行情,麥德龍的這些地產(chǎn)價(jià)值,已經(jīng)翻了幾十倍,光是賣(mài)地都能賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。比如去年初麥德龍以6億元賣(mài)掉一塊上海虹口地區(qū)的地,凈賺5.8億元。

除了麥德龍的這些自持物業(yè),讓競(jìng)購(gòu)者垂涎三尺,還有豐富的B端用戶(hù)資源和強(qiáng)大的全球供應(yīng)鏈和采購(gòu)優(yōu)勢(shì)為競(jìng)購(gòu)加碼。

在中國(guó)這二十多年,麥德龍憑借自身對(duì)B端客戶(hù)服務(wù)的專(zhuān)業(yè)性,積累了包括酒店、餐飲、中小零售商和企業(yè)食堂等在內(nèi)的1300萬(wàn)黏性用戶(hù)資源,這些B端客戶(hù)的采購(gòu)需求相對(duì)穩(wěn)定,年采購(gòu)額高達(dá)上千萬(wàn),讓競(jìng)購(gòu)者們心動(dòng)不已;

再者,麥德龍具備強(qiáng)大的供應(yīng)鏈和采購(gòu)優(yōu)勢(shì)。麥德龍?jiān)谌?35 個(gè)國(guó)家,擁有 760 多家批發(fā)商場(chǎng)及食品配送業(yè)務(wù)。正是因?yàn)閺?qiáng)大的全球供應(yīng)鏈資源,在麥德龍賣(mài)場(chǎng)總能看到一些其他地方?jīng)]辦法買(mǎi)到的進(jìn)口商品。

麥德龍品牌,擁有一大批忠實(shí)的擁躉。品牌效應(yīng)和口碑總體上還是不錯(cuò)的。自有品牌的商品也深受粉絲的信任。加之,專(zhuān)業(yè)的食品溯源系統(tǒng),讓消費(fèi)者一查便知。

圖:為保證食品安全,麥德龍所銷(xiāo)售的農(nóng)產(chǎn)品都可以在麥咨達(dá)的追溯系統(tǒng)中進(jìn)行查詢(xún)。

四、外資大賣(mài)場(chǎng)的黃金期已去

麥德龍最終出賣(mài)80%股權(quán),讓人惋惜。回首國(guó)外大牌商超在中國(guó)市場(chǎng)這些年,變賣(mài)的案例比比皆是。

最近的有:2019年6月23日,家樂(lè)福以48億元的賣(mài)價(jià),被蘇寧收為囊中之物。2018年12月法資歐尚全國(guó)77家門(mén)店被大潤(rùn)發(fā)托管,同年韓國(guó)樂(lè)天瑪特宣布退出中國(guó),門(mén)店分別轉(zhuǎn)給物美和青島利群

2017年9月,韓國(guó)易買(mǎi)得(E-mart)同樣以轉(zhuǎn)讓門(mén)店的方式離場(chǎng)。2014年樂(lè)購(gòu)被華潤(rùn)變相收購(gòu),135家門(mén)店統(tǒng)一更名為“華潤(rùn)萬(wàn)家”.......

不得不說(shuō),本土企業(yè)對(duì)本國(guó)的消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì)和國(guó)民消費(fèi)水平、消費(fèi)需求更了然,對(duì)政策動(dòng)向、市場(chǎng)趨勢(shì)的把控更精準(zhǔn),對(duì)于電商沖擊,他們也有更多的應(yīng)對(duì)辦法。

土生土長(zhǎng)的中國(guó)零售企業(yè),正在不斷崛起,憑借對(duì)本土市場(chǎng)風(fēng)向更敏銳的判斷,牢牢占據(jù)了零售市場(chǎng)。

本土零售企業(yè)的崛起勢(shì)必尋求資源整合,有如BAT、蘇寧、華潤(rùn)、永輝等,積極布局兼并收購(gòu),這也是企業(yè)為自身輸血的重要戰(zhàn)略布局。

勝者為王,敗者為寇。外資大賣(mài)場(chǎng)的興衰,見(jiàn)證了中國(guó)零售市場(chǎng)的巨大變化,也是外企與中國(guó)本土企業(yè)切磋的縮影。

稻盛和夫曾經(jīng)說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà):“永遠(yuǎn)不要讓現(xiàn)在的思維限制對(duì)未來(lái)的思考”,隨著中國(guó)企業(yè)崛起,競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,外資企業(yè)唯有緊跟趨勢(shì),不斷調(diào)整自己,與本土市場(chǎng)同呼吸,才能生存下來(lái)。

(來(lái)源:聯(lián)商專(zhuān)欄 芥菜種,本文僅代表作者觀點(diǎn),不代表聯(lián)商立場(chǎng))

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