在修文，提到超市，就想到合力。自2014年以來，合力超市憑借成熟的連鎖化管理能力，把品牌做出了區別于其它超市的影響力。

12月24日，合力超市修文凱悅鑫城店正式開業，該店位于修文縣凱悅鑫城二層，經營面積2660㎡，為該區域最大的一家超市。

凱悅鑫城店到底有何特色？讓我們跟隨店長羅興燕一起來了解一下。

熟食是修文凱悅鑫城店的一大特色，能具體介紹下嗎？

羅興燕：我們熟食區有炸食、鹵菜、面點、糕點、米粉等多個品類，總共600個SKU。其中大部分是合力自營，來自于我們合力的中央廚房，小部分比如烤鴨、醬菜就是聯營。熟食最重要的是品項和口味，從品項上來說，我們超市應該是最全的；從口味上來說，無論是原材料、工藝，我們相對于小作坊肯定有不可比擬的優勢，所以顧客評價也一直很好。

在品質管控這方面你們是怎么做的？

羅興燕：熟食都是有保質期的，有的可能兩三天、三四天。但其實有兩三天保質期的這種我們也會要求當天銷售完，銷售不完的打折處理，這樣才能保證商品都是最新鮮的、品質最佳的。像葉菜類、豬肉，我們也是這么要求的，不賣隔夜菜，不賣隔夜肉。另外熟食對操作的要求很高，比如操作臺要怎么消毒、涼拌菜要多少小時內銷售完，我們都嚴格按照公司制度執行。

修文凱悅鑫城店的商品有什么特色？

羅興燕：我們現在很注重引進新品以及一線品牌。超市現在的網紅商品都是實時更新的，我們的目標是讓市場上有了什么火爆的新品，都能最先出現在合力超市。商品的豐富和新穎是一大特色，而且生鮮時令商品一上市我們超市也是最先引進的。

在提升顧客購物體驗方面怎么做？

羅興燕：為讓顧客購物更方便，我們店在賣場規劃上進行了一次提升。取消大堆頭，留出3米多的通道，這樣整個賣場就非常寬敞。水果區旁邊是飲料區、蔬果區，然后是冷鏈區、奶制品區，最后是凍品區、熟食區、干貨區，各個區域都按照顧客的習慣來設計。這樣方便在哪里呢？舉個例子，散裝瓜子對面就是休閑食品，這樣顧客無論想買散裝的還是袋裝的都非常方便。

在售后服務方面，我們的三大服務政策《買貴退差價》《不滿意即退換貨》《有獎投訴300》，可以說全方位免除了顧客的后顧之憂。

現在合力在大力提升員工幸福感，凱悅鑫城店有什么經驗？

羅興燕：員工就是家人，這是我們合力一直以來的信念，我們門店也也通過各種設施努力減輕員工的勞動強度：比如新增了兩部電梯用來運輸貨物，這樣大家搬東西就輕松很多；比如把員工休息區的座椅換成了沙發；再比如最新自助收銀機和冷鏈設備的使用，也一定程度上減輕了大家的工作量......通過各種硬件、軟件，還有給員工物質上的獎勵，我們會努力去照顧到員工的物質收入和精神成長兩方面，當然，這需要持續地去做。

商品、環境、服務以及對于員工的關懷，對于幾個關系到門店經營的點，凱悅鑫城店都給出了好的答案。每優化一個細節，得到的顧客滿意度和員工滿意度都會有相應的提升，而高質量精細化運營的背后，是合力不斷提升顧客服務和員工幸福感的努力。