2月1日下午，山東省政府舉行新聞發布會，通報涉疫“奶棗”有關情況。

山東省疾控中心突發公共衛生事件處置領域首席專家雷杰表示，接到省進口集裝箱疫情防控專班非冷鏈組協查通報后，我們迅即開展調查和標本采集等工作，經專家組綜合研判認為，本次核酸檢測結果是這一批次的乳清粉原料檢出陽性，這批涉疫奶棗所攜帶的新冠病毒較大可能性是核酸片段或死病毒，幾乎不存在活病毒，感染人的可能性極低。主要依據有:

一是棗莊市的加工企業自1月5日開始使用這批原料加工奶棗，加工企業員工及其家屬全部進行了核酸和血清抗體檢測，至今全部陰性，已經超過了該病的潛伏期，可以判定加工企業員工及其家屬這一涉事的最高風險人群至今是安全的。

二是至今為止，山東省各市以及部分省份反饋的信息，食用過該產品的人群還沒有發現陽性結果。

三是核酸檢測結果表明，病毒載量極低，按照既往文獻和觀察，這個病毒載量尚沒有人感染的報道，因此造成人感染的可能性極低。

四是如果有公眾食用過這批涉疫奶棗，也不要恐慌，根據中國疾控中心公布的消息，截至目前還沒有發現因為食用進口冷鏈食品而感染新冠肺炎的病例。

據悉，經過細致工作，共排查出密切接觸者148人，次密接者441人，均按要求進行了集中隔離或健康監測。至2月1日上午，所有管控人員核酸檢測和血清抗體檢測，結果均為陰性。對涉事企業所在地村莊全部村民1140人進行核酸檢測，結果均為陰性。

市場監管部門按照準確詳實全面的原則，對產品流向進行摸排。據查，該企業使用5.47噸乳清粉共生產“奶棗”產品 31.35噸（成品25.0271噸，半成品6.33噸），使用該批原料生產的奶棗已銷售22.22噸，其中，線下銷售17.72噸，涉及山東、江蘇、安徽3省的5個市（臨沂、徐州、連云港、蕪湖和棗莊），共9家經銷商；線上通過拼多多平臺、阿里巴巴平臺銷售4.5噸，共13944單，涉及北京、福建、甘肅、廣東、廣西、貴州、黑龍江、湖南、吉林、遼寧、內蒙古、寧夏、山東、山西、陜西、海南、河南、江蘇、江西、上海、四川、天津、云南、浙江、重慶等25個省（市、自治區）的321個市縣。棗莊市第一時間向309個市縣發出通報函，對1個省的12個市縣直接通報所在省。近期，山東省市場監管局向24個外省市場監管部門發出告知函。

根據回訪反饋，目前該批產品所有流入地涉及人員核酸檢測均為陰性。