聯(lián)合利華承認(rèn)夢(mèng)龍中外配料不同
圖片/夢(mèng)龍微信公眾號(hào)
聯(lián)合利華旗下的夢(mèng)龍“雙標(biāo)”問題引發(fā)熱議,日前終于有了下文。
近日,游戲博主把夢(mèng)龍的“小秘密”廣而告知,國內(nèi)版只加入少量奶粉,是“品質(zhì)”最差的“植脂型冰淇淋”,歐洲生產(chǎn)的夢(mèng)龍卻由牛奶制作。
對(duì)此,聯(lián)合利華全球副總裁曾錫文在接受央視財(cái)經(jīng)采訪時(shí)表示,中國用的是復(fù)原奶,是奶粉加水;歐洲用的是水加濃縮奶。歐洲鮮奶難以運(yùn)到中國來,中國產(chǎn)的存在供應(yīng)的問題。
根據(jù)之前聯(lián)合利華提供給媒體的配方表,按照成分含量多少排序,我國市場(chǎng)的夢(mèng)龍產(chǎn)品植物油含量排在乳粉之前,而歐洲夢(mèng)龍,濃縮脫脂乳則排在椰子油之前。
專家表示,用奶粉復(fù)原的奶,在蛋白含量和濃縮奶的蛋白含量一致的情況下,復(fù)原奶成本大概在8000-10000元/噸,濃縮奶的成本約1.3萬-1.4萬元/噸,之間大概相差3000-4000元/噸。我國對(duì)冰激淋的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)寬泛,一些企業(yè)可能就會(huì)在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi),最大限度降低成本。
公開資料顯示,夢(mèng)龍是國際快消巨頭聯(lián)合利華旗下和路雪的子品牌,是該公司第一大冰淇淋品牌。1989年誕生的品牌夢(mèng)龍,定位中高端市場(chǎng),目標(biāo)消費(fèi)人群、是愿意為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品付出更高的價(jià)格的成人。1993年,聯(lián)合利華旗下的和路雪(中國)有限公司成立,夢(mèng)龍作為旗下的產(chǎn)品于1996年進(jìn)入中國。
有報(bào)道稱,截至2020年,和路雪旗下可愛多、夢(mèng)龍兩大品牌在中國市場(chǎng)年銷售額近10億元。
發(fā)表評(píng)論
登錄 | 注冊(cè)