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為什么巨頭都做不好便利店這門生意?

來源: 壹番財經(jīng) 邢書博 2021-09-15 10:21

中國的消費(fèi)主力和主要消費(fèi)場景從來都不在線上,過去不是,現(xiàn)在不是,將來也不可能。

早在2016年,電商網(wǎng)購紅利就已經(jīng)見頂了。阿里、京東蘇寧等電商高層都看到了這問題,所以才喊出了用電商賦能線下的口號,第一步就是全面進(jìn)軍便利店

十年前千團(tuán)大戰(zhàn)的團(tuán)購戰(zhàn)爭,美團(tuán)、餓了么通過線下地推為線上APP導(dǎo)流量買用戶,這表明當(dāng)時的線上獲客成本已經(jīng)高于線下了。現(xiàn)在這個狀況愈演愈烈。

據(jù)光大證券發(fā)布的《私域流量行業(yè)深度系列報告》顯示,阿里系獲客成本從2018年278元/人增長到2020年929元/人,達(dá)到近234%增長,獲客成本最低的拼多多也從2018年的77元/人增長到2020年203元/人。

《私域流量行業(yè)深度系列報告》

而在2017年,零售巨頭頂新國際執(zhí)行長胡興民對外說道:“一號店商城的獲客成本是120-150元/人,以全家便利店情況來看,門店租金除以客戶數(shù),差不多是0.8-1.2元/人。”

這就是電商們密集布局線下便利店的根本原因。

馬云率先提出“阿里將不再提電子商務(wù)這一說法”,劉強(qiáng)東表示“未來京東要開一百萬家京東便利店”。

無數(shù)巨頭摩拳擦掌涌入線下,用諸如賦能、新零售、智能電商、無人售貨等互聯(lián)網(wǎng)包裝的詞匯,去合理化電商轉(zhuǎn)入線下的商業(yè)考量。巨資投入,密集下放,然而也都紛紛遭遇了鐵板。

01

天貓京東做了五年都做不好便利店生意

2017年,劉強(qiáng)東為京東便利店描繪了一個宏偉藍(lán)圖,宣布“百萬京東便利店計(jì)劃”,預(yù)計(jì)用5年時間,在全國開設(shè)100萬家以上便利店。

相關(guān)資料顯示,京東新通路事業(yè)部從2017年開始啟動了對傳統(tǒng)小店升級改造的“京東便利店”計(jì)劃,搭建了京東便利店的賦能體系,包括:形象賦能、運(yùn)營賦能、貨源賦能、科技賦能、線上店鋪、增值服務(wù)等。

2018年,在中國電子商務(wù)大會上,劉強(qiáng)東發(fā)表演講,豪情滿懷地宣稱京東便利店不僅僅是一個商業(yè)項(xiàng)目,而是“精準(zhǔn)扶貧”。

“有了京東便利店項(xiàng)目,大量打工10年的打工者,特別是女性回到老家,大概1萬塊錢就可以開一家便利店,用心經(jīng)營的月收入8000多。”

但是,在京東便利店的加盟官網(wǎng)“京喜通”上,加盟條件有:經(jīng)營場所自有產(chǎn)權(quán)或租期大于1年,面積30-150㎡;保證金:旗艦店20000元,精品店10000元,優(yōu)品店5000元;通過京東掌柜寶連續(xù)訂貨6個月以上將被優(yōu)先選擇,京東掌柜寶進(jìn)貨量占全店50%。

據(jù)壹番財經(jīng)采訪一家便利店店主得知,一年30平米的門店租金,即便是在四五線城市,也需要3到5萬租金成本。

進(jìn)貨成本方面,按照同賽道的天貓小店的進(jìn)貨規(guī)定,每月不低于一萬元推算,京東便利店的成本并不低。

再加上保證金等其他支出,1萬元連店面改造成本都覆蓋不了。

自媒體蛋解創(chuàng)業(yè)曾實(shí)地探訪了京東便利店和天貓小店之后認(rèn)為,盡管這些電商線下店,對于加盟者的新增成本很低,比如沒有加盟費(fèi)、改造費(fèi)用較低等。但實(shí)際上,“無論是京東便利店還是天貓小店,在店面運(yùn)營和管理上都不會提供過多的幫助,所以店主加盟后,仍然是自主經(jīng)營。”

也就是說,如果你已經(jīng)有一個夫妻店,那么加盟電商品牌具有一定品牌價值;如果你想從零開始,那么這家店做的好不好還是取決于你的經(jīng)營水平,而不是加盟品牌本身。

再把維度擴(kuò)大一點(diǎn)來看。

對于現(xiàn)有的電商加盟品牌主本身來說,賦能改造線下便利店,目的比較明確——

第一,提高品牌線下覆蓋度,為其上市公司增加市值;第二,節(jié)約獲客成本,利用線下店的低獲客成本為線上導(dǎo)流;第三,盤活電商上下游產(chǎn)業(yè)鏈。

例如,天貓小店的供貨物流是旗下菜鳥物流,京東便利店的首選進(jìn)貨渠道是京東的掌柜寶。

而對加盟的夫妻店店主本身來說,除了可掛京東、天貓或是蘇寧易購的牌子,下線的進(jìn)貨渠道、管理經(jīng)營甚至收銀系統(tǒng)都有替代品。最直接一點(diǎn),自媒體蛋解創(chuàng)業(yè)在走訪京東便利店時,發(fā)現(xiàn)對于官方提供的收銀和門店管理系統(tǒng),店主并不會用,放在角落吃灰。

某京東便利店面

壹番財經(jīng)走訪的便利店店主則表示,小店面收銀不那么復(fù)雜,貼個微信支付二維碼就行了。

稍微懂一點(diǎn)操作的,可以設(shè)置打折系統(tǒng):顧客掃碼之后,微信支付會自動打折。復(fù)雜的電商會員系統(tǒng)他們不太會用,還不如把客戶拉到微信群里。甚至微信群都不用拉:“都是一個小區(qū)的,每天抬頭不見低頭見的。小地方人和人聯(lián)系的緊密。”

不夸張的說,阻礙京東、天貓開便利店的對手們不是同賽道的其他對手,而是微信。

微信免費(fèi),易用,一二線城市和下沉市場全面覆蓋,學(xué)習(xí)成本基本為零。對于小店主來說,門口掛需要花錢的京東招牌還是掛不要錢還能收款的微信或支付寶的二維碼,是一個不用去想的問題。

但京東們卻不得不想。

02

靠便利店做社區(qū)團(tuán)購,這事兒能成嗎?

本質(zhì)上看,社區(qū)便利店和社區(qū)團(tuán)購其實(shí)是一回事,社區(qū)團(tuán)購則通過集中化的末端配送,便利店也是最后一公里。無非是走幾步去店里買還是去社區(qū)團(tuán)購的配貨店拿的問題。對于普通消費(fèi)者來說,不會提高或降低用戶體驗(yàn)。

另外,社區(qū)團(tuán)購降低了履約成本,一些訂單密度高的情況下甚至低于1元/單。這和便利店的日用品邏輯是一樣的。每天都要用,每天都有生意,還都是熟客,現(xiàn)金流相對穩(wěn)定。

社區(qū)團(tuán)購依托線上的集約化優(yōu)勢,手握大量爆品訂單,面對上游供應(yīng)商時更有議價能力。便利店們,尤其是連鎖便利店對供應(yīng)鏈的議價能力也是如此。

有評論認(rèn)為社區(qū)團(tuán)購對于用戶來說,相當(dāng)于是用時間換價格的一種方案。

社區(qū)團(tuán)購用戶規(guī)模

那么可以認(rèn)為,便利店則是用空間換價格的一種方案。依托地緣和小區(qū)位置,鎖住客流、訂單,繼而對上游供應(yīng)鏈進(jìn)行議價,然后反過來靠平價繼續(xù)留住客戶,形成商業(yè)循環(huán)。

但問題是,便利店這個生意從改革開放之后,全中國從原有的供銷社體系全面轉(zhuǎn)入市場化之后就已經(jīng)在做了,而且做到很好。

據(jù)統(tǒng)計(jì),全國共有700多萬家傳統(tǒng)社區(qū)小店,貢獻(xiàn)了整個零售渠道40%的出貨量,整體年銷售額高達(dá)10萬億,而中國電商整體占據(jù)的零售出貨量,不到20%(約12.9%)。

更重要的是,便利店們?yōu)樯鐣鉀Q了就業(yè),為無業(yè)人員找到了生存空間,為國家創(chuàng)造了利稅。有百利無一害,那互聯(lián)網(wǎng)來了能做什么呢?

去年資本密集進(jìn)入社區(qū)團(tuán)購賽道之后,在今年上半年遭遇了監(jiān)管層、社會輿論以及其他因素的制約,尤其是6 、7月份整個政策層對互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的集中整治、刮骨療毒,整個產(chǎn)業(yè)都偃旗息鼓進(jìn)入調(diào)整期。

京東聰明的一點(diǎn)在于,在大家都在一窩蜂搞社區(qū)團(tuán)購的時候京東在觀察,在市場出現(xiàn)劇烈波動的時候它才入場,而且是以便利店的形式。

表面上看,京東繼京東便利店之后,升級推出京喜便利店,是為了旗下低價線上品牌“京喜拼拼”,尋求下線市場,打造品牌,通過線上線下結(jié)合打造“無界零售”概念。

某京喜便利店面

本質(zhì)上,京喜便利店價值在于補(bǔ)足京東在集團(tuán)層面對于社區(qū)團(tuán)購賽道的戰(zhàn)略短板。

相較社區(qū)團(tuán)購賽道其他選手,京東進(jìn)入下沉市場時間晚,目前日單量表現(xiàn)并不突出,其競爭者多多買菜與美團(tuán)優(yōu)選,根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù),日單量均超2500萬,相較之下,京喜拼拼日單量不足其十分之一。

有業(yè)內(nèi)人士分析道,京喜的低單量和其投入不足有關(guān),舍不得挖人才,舍不得建服務(wù)站。

但這不重要,目前社區(qū)賽道的主要選手們都在忙別的事:拼多多至今未從員工猝死事件中走出來,面臨巨大的合規(guī)風(fēng)險;美團(tuán)看似風(fēng)平浪靜,但目前正在和人社部門討論關(guān)于為外賣騎手交社保的問題......分析師預(yù)計(jì),一旦塵埃落定,那么美團(tuán)將至少回吐約100億元的利潤。而其去年的利潤僅為40億美元。

京東在此時通過便利店系統(tǒng)進(jìn)入社區(qū)團(tuán)購,可以說時機(jī)準(zhǔn)確。一可謂線上拼團(tuán)業(yè)務(wù)提供便宜的獲客資源;二可快馬加鞭補(bǔ)足社區(qū)團(tuán)購賽道的缺失;三,京東劍指社區(qū)團(tuán)購,卻從來不提,只提便利店,巧妙地規(guī)避了合規(guī)風(fēng)險,一箭三雕。

南都周刊報道顯示,今年第一季度財報電話上,京東高管回答分析師提問時表示,其他平臺更注重流量,但最終要靠供應(yīng)鏈與物流基礎(chǔ)設(shè)施,才能為用戶提供更好的購物體驗(yàn)、產(chǎn)品和價格。

“不會與其他平臺比速度。”

從自詡老師教線下做事,到主動擁抱線下齊頭并進(jìn)。在這個對手們都心驚膽戰(zhàn)的時候,京東做了最正確的選擇。但最后能不能成,還要看中國600萬夫妻店能不能夠接受京東的好意了。

更何況,中國前20的便利店連鎖超市也在虎視眈眈的覬覦這一市場。他們和他們背后的供應(yīng)鏈,已經(jīng)在我們這片土地上經(jīng)營了40年,樹大根深,有錢有人,還合規(guī),有不少還是國營或內(nèi)地獨(dú)資。

從最近火熱的胖東來超市的慈善故事,到依托于中石油中石化的便利店體系,再到森羅全家這類的高品質(zhì)外資便利店,哪一個單獨(dú)拎出來都能打。

在這個多事之秋,互聯(lián)網(wǎng)公司要學(xué)會夾起尾巴做人。像東哥這樣做事,也挺好。

本文為聯(lián)商網(wǎng)經(jīng)壹番財經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載,版權(quán)歸壹番財經(jīng)所有,不代表聯(lián)商網(wǎng)立場,如若轉(zhuǎn)載請聯(lián)系原作者。

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