直播帶貨、盲盒促銷、高端團購、跨界賣品等等互聯網玩法已經深入酒旅業，不僅扭轉了行業發展頹勢，更改變了全行業的銷售模式和用戶消費習慣。種草“未知旅行”、體驗“沉浸式”住宿、結伴郊外露營等一系列新潮的旅游消費方式，正在成為這屆年輕人的追求。

備受期待的十一“黃金周”假期正式到來，全國旅游業早已摩拳擦掌，躍躍欲試 。

去哪兒大數據研究院分析，從暑期以來被壓抑了的出游需求或在國慶期間得到釋放，7天黃金周總體出游量有望接近去年8天的“超級黃金周”，超過6億人次。

盡管今年國慶預測出游人數仍然不及疫情爆發前的2019年（7.82億人次），但卻是國內酒旅業復蘇加速的一個重要表現。

受疫情影響，全球酒旅業過去一年都遭受了巨大沖擊，特別是歐美地區因多次疫情大規模反復，酒旅業仍在生存線上苦苦掙扎；而中國依托良好的防疫舉措，以及酒旅企業和OTA平臺的“花式”自救，已經實現了行業快速復工復產。

直播帶貨、盲盒促銷、高端團購、跨界賣品等互聯網玩法已經深入酒旅業，不僅扭轉了行業發展頹勢，更改變了全行業的銷售模式和用戶消費習慣。種草“未知旅行”、體驗“沉浸式”住宿、結伴郊外露營等一系列新潮的旅游消費方式，正在成為這屆年輕人的追求。

今年國慶又有哪些新潮玩兒法？哪些住宿方式是熱門選項？旅途中的你，計劃出行的他，又或是宅家種草的各位，都可以一起來看看全天候科技國慶看“國潮”系列之住宿篇。

酒旅業的全力突圍

十一黃金周或是整個下半年酒旅業最大的爆發期。

各大OTA平臺前期已經發布了國慶期間的酒店預定數據。或許是受到疫情不確定性等因素影響，短距離、少切換、周邊深度游和品質游成為今年十一出游的重要趨勢，相關酒店產品銷量臨近假期增長明顯；北京更是在中秋之后繼續領跑國慶成為熱門目的地第一名，酒店預訂量大幅上升。

攜程數據顯示，截至9月21日，通過攜程預訂的國慶周邊酒店訂單占比高于去年同期，“酒店沉浸式度假”、“周邊游”等快速興起。飛豬數據也顯示，截至9月26日的一周里，平臺酒店預定量環比上周增長超100%；受新開園的北京環球度假區影響，北京國慶酒店預訂量環比上周增長超330%。

如果你此刻身在北京，更甚至在北京環球影城，想必一定會有切身感受。

據悉，北京環球影城早前已經榮登中秋全國最熱門景區榜首，而國慶前三天攜程平臺出售的票量已經趕超中秋小長假，其人口密度可想而知。

實際上，自疫情以來，全國各地進入防疫狀態，酒旅、餐飲、商業服務等線下實體經濟都受到了強烈沖擊。更有一批酒店或因為疫情或因為自身經營不善，倒在了2020年。

《2021中國酒店業發展報告》顯示，截至2021年1月1日，全國酒店業設施279174家、客房總數15326010間、平均客房規模約55間；相較2020年的數據，全國酒店業設施338021家、客房總數17619694間、平均客房規模約52間，均有不同程度下滑。

面對史無前例的壓力，中國旅游酒店行業迅速發起了一場覆蓋全行業、全平臺、全方位的“自救”行動。例如，OTA平臺通過調整銷售模式、開拓全新產品組合等方式，逐步推動旅游經濟復蘇；身處消費前端的酒店業一邊推出消費者健康保障安全服務，一邊挖掘消費者喜愛的產品、拓展產品線。

在這其中，“酒店+”服務、露營、特色酒店等一批過去偏小眾市場的產品疫情之后火了起來，甚至逐漸成為年輕人主流旅行消費方式。

用不到一年的時間，整個國內酒旅業情況有了好轉。根據wind行業中心數據，A股共有7家上市酒店，包括錦江股份、首旅酒店、金陵飯店、嶺南控股、華天酒店、*ST東電、*ST東海A。《投資者網》統計發現，2021年上半年，這7家酒店上市公司合計實現營業收入101.08億元，同比增長63.69%；歸母凈虧損0.25億元，同比收窄778.03%。

而在7家酒店中的5家，營收均較上年同期出現了不同程度的上漲；特別是占據絕對市場份額的兩家酒店均顯示出了明顯的恢復趨勢，其中，錦江酒店營業收入52.63億元，同比增長28.67%；首旅酒店實現營業收入31.44億元，同比增長65.09%，凈利潤扭虧為盈。

從幾家酒店的經營狀況能明顯看出，經過全行業的努力，國內酒旅業已經呈現明顯回暖趨勢。

中國旅游研究院發布的《2021年上半年旅游經濟運行分析報告》（簡稱《報告》）也顯示，預計2021年上半年，國內游客達23.55億人次，恢復至2019年的77%，較2020年同期增長153%；國內旅游收入為1.95萬億元，恢復至2019年的70%，較2020年增長208%；值得一提的是，五一勞動節國內游客人數恢復到了疫情前同期的103.2%。

2021年上半年國內旅游經濟運行分析（圖片來源：中國旅游研究）

《報告》還指出，上半年旅游經濟運行呈現旅游消費信心穩步回升、利好政策蓄勢待發、產業動能進一步積聚、穩定性仍有待加強等特點；展望下半年，旅游經濟預期相對樂觀。

2

“花式”自救

貼近年輕人、產品和收入多元化，成為企業在自救和探索新路徑過程中的重要方向。

受到重創的攜程，率先啟動“旅游復興V計劃”，聯合數百目的地啟動10億元復蘇基金，用于刺激旅游消費；并在公司層面，通過調整銷售模式、轉變公司定位、開拓全新產品組合；后疫情時代，還配合個性化消費行為上線了“午夜房”、“電競酒店”、“特色民宿”等產品。

去年3月，攜程董事局主席梁建章在三亞亞特蘭蒂斯酒店，開啟了人生首場帶貨直播，直播方向是較低價預售高星酒店客房，并無損退訂。誰也想不到，這位60后上市公司“掌門人”會放下身段，走到鏡頭前向消費者直接推薦酒店產品，并且一坐就是1小時。

攜程董事局主席梁建章在亞特蘭蒂斯酒店直播（圖片來源：網絡）

極具話題性的宣傳、優于日常的價格、煽動情緒的語言，多重因素疊加起來創造了“開門紅”——梁建章首場直播，1小時賣掉價值1000萬元的酒店套餐。

可以說，這個以預售酒店產品為主的攜程“Boss直播”不僅打破了旅游產品“無法通過直播帶貨”、“單價高、低頻、非剛需”等刻板印象，也為全行業打造了一個“標桿”，讓行業看到直播既可以種草，也能夠拔草。

攜程也就此打開直播帶貨新大門——不僅在App推出“BOSS直播”、還有“周末探店”直播、“境外本地”直播等板塊。

盡管攜程直播和特賣頻道全年GMV在50億元左右，對比平臺3950億的GMV，不足掛齒。但對于攜程來說，老板親自下場“吆喝”，無疑幫助攜程面向年輕人提升了品牌認知，梁建章本人也被貼上“旅游界網紅”“流量”的標簽。

這些舉措幫助不少酒旅企業從疫情中緩過來了。據悉，截止2020年底，攜程直播已經進行了118場，2億消費者在直播間預約旅行，帶動攜程預售總GMV超40億，全網曝光量超62億；直播間復購率達到41.5%，最高一筆訂單金額達11.8萬元。

在這場應對疫情的自我救贖中，攜程從一家交易平臺轉型成為了內容營銷+交易平臺，收入結構變得更加多元。

疫情讓所有企業都意識到了提高抗風險能力的重要性，而單一收入模式下，企業需要承擔的風險無疑會更大。這就倒逼著越來越多企業向多元商業模式和收入結構變革，盡可能地豐富產品線。

以首旅如家為例，自2016年首旅集團和如家酒店整合以來，新企業一直穩居國內酒店業第一梯隊第三名的位置，位于華住、錦江之后。

疫情前，首旅如家強調精細化管理，不強調發展速度；疫情后，首旅如家一改往日的沉穩作風，不僅在華住、錦江之后提出了“三年萬店”目標，加快了開店速度；還大力發展多元品牌，不斷擴大市場占有。

其中，首旅如家持續發力中高端和經濟型酒店產品，2020年新開272家中高端酒店，占新開店比例的30%，中高端酒店全年收入占集團酒店收入比重上升至42.3%。財報顯示，截至2020年底，首旅如家酒店數量達到4895家，客房間數432453間；即便是疫情影響下，依然超過2019年水平（4450家酒店，客房間數414952間）。

為了適應非常時期消費者無接觸服務需求和智能需求，降低企業運營成本，首旅如家還在住宿多環節探索機器智能服務，如智慧客房、自助售賣貨柜、送物機器人、線上選房等。2020年，在銷售、管理、財務等各項開支同比均縮減的情況下，首旅如家研發費用為4425.72萬元，同比大漲67.69%；2021年上半年，這部分支出同比又增長11.26%，達到2249.26萬元。

在首旅如家酒店集團總經理孫堅看來，未來酒店發展的理想狀態是人機結合；通過機器提高工作效率，節省下來的人工可以更好地投入到面客服務，并實現創新，而消費者在這樣一個住宿空間中，可以同時獲得“效率”和“體驗感”。

除了從業務和運營層面調整，在收入構成上，首旅如家也在做多元化嘗試：一邊上線跨境電商服務平臺，一邊又成立“如LIFE俱樂部”，充分挖掘平臺會員商業價值，增加服務收入。

跳出企業層面，整個國內酒旅業過去一年“花式”不少，例如酒店盲盒、酒店團購、不用隨時退等互聯網玩法操作起來也越來越得心應手。

3

“周邊游”、“沉浸式”度假成新潮

后疫情時代，中國酒旅業正在經歷一場華麗蛻變。

在近日舉辦的首屆民宿酒店行業發展峰會上，中國飯店協會會長韓明分析指出，一方面，疫情帶來了旅游消費者對于安全、衛生和精品服務的更高要求；另一方面，伴隨著國內消費市場持續升級，人們對于旅游住宿產品的選擇呈現個性化、差異化、精品化、服務鏈條延長化等趨勢。

反映到今年國慶假期就是，消費者出于疫情防控的考慮，開始選擇短途“周邊游”、“酒店沉浸式度假”。

攜程發布的《2021國慶旅游預測數據報告》（簡稱“攜程報告”）顯示，截至9月21日，周邊酒店的訂單占比高于去年同期；其中，杭州、北京、蘇州、上海、廣州、珠海、舟山、南京、寧波、湖州的周邊酒店預訂量最高；長三角和珠三角的游客訂酒店最積極，游客平均酒店入住時間為2天。

這屆帶娃出游的年輕人，還喜歡“酒店沉浸式度假”，顧名思義，就是宅在酒店度假。特別在一二線城市，這種消費趨勢更為明顯。根據攜程報告，截至9月21日，通過平臺預訂國慶親子酒店的訂單均價超過19年同期。當前最受歡迎的周邊親子度假酒店有：莫干山開元森泊度假樂園、上海迪士尼樂園酒店、長興龍之夢動物世界大酒店、環球影城大酒店、珠海長隆海洋科學酒店等。

國慶酒店預定趨勢（圖片來源：攜程）

隨著周邊游趨勢越來越明顯，旅游市場還涌現出一批新鮮“遛娃”方式。攜程報告指出，華東區域親子游學、越野自駕、自然探索等周邊主題產品的國慶訂單量，比較2019年增長120%。

而從出游酒旅選擇上來看，除了酒店，露營、民宿也是近兩年特別火的住宿方式。

伴隨著互聯網成長起來的年輕一代，大多已經見慣了鋼筋混凝土筑起的高樓大廈，嘗遍了海內外的美味珍饈，對城市的熱衷遠不如親近自然獲得的滿足感。鄉村的綠水青山、地道美食、風土民俗深深吸引著年輕人們，所以，“下五線”也逐漸成為游客長假探索旅游的新方式

飛豬數據顯示，截至9月26日的一周里，平臺上鄉村民宿預訂量環比上周增長超100%，90后鄉村民宿的平均消費金額同比漲約2成；大理、麗江、舟山、桂林、北海、黔東南、黃山、嘉興、阿壩及張家界等地鄉村民宿表現亮眼。

國慶鄉村民宿成熱選（圖片來源：飛豬）

迫于時間或路程條件限制，無法走進鄉村的人們，則探索出了城郊露營這種出游住宿方式。

在馬蜂窩平臺上，露營的搜索熱度（在國慶節前）近一周漲幅達200%，北京、成都和廣東，是熱門露營目的地。

國慶期間，攜程還在上海推出了“新勢力露營大會”，不出上海，距離市區僅一小時車程即可到達。在兩天一晚的露營生活中，大人和小孩還可以體驗露天電影、篝火晚會、戶外音樂會、皮劃艇、路亞垂釣體驗、運動會等項目。這些豐富的“露營+”活動，都是吸引年輕人國慶去城郊露營的重要原因。

國內本來疫情已經得到有效控制，新冠疫苗也在加速接種，中國酒旅業無疑將會迎來更快復蘇。即便被業內寄予厚望的黃金周可能尚未完全恢復到疫情發生之前，但這次“疫考”對OTA平臺和酒店業的變革有著重要促進作用，國內旅游市場和產品也被充分開發。

旅游住宿不再需要一個周密詳細的計劃，“說走就走，想住就住”已經成為現實。