物美集團COO于劍波:一切實體企業都會數字化
12月28日,由北京市商務局指導,北京日報報業集團與北京市商業聯合會共同主辦,北京商報社承辦的2022北京商業品牌大會暨2021年度(第十七屆)北京十大商業品牌揭曉活動如期舉行。
在金鼎茶話會環節,物美集團COO于劍波表示,數字化可以縮短企業對顧客的響應時間,能夠提高效率、降低成本、提高顧客體驗。同時,制造型零售業可以使我們源源不斷地根據顧客需求變化,推出原創級的差異化的單品或者爆品,來克服商品的同質化和不可避免的價格戰。
于劍波指出,過去的大賣場模式已經受到了嚴重的挑戰。從本質上來說,顧客需求發生重大的變化導致傳統的大賣場在商品同質化和嚴重價格戰、在內部作業效率和外部體驗方面都受到了極大的挑戰。
于波劍介紹,未來,“打倒”線下實體店的不是電商,而是率先理解了數字化的理念方法,率先大膽使用互聯網、數字化技術工具的同行們。
于劍波表示,經過20多年來的發展,中國無論是互聯網電商也好,還是數字化平臺也好,已經走在世界前列。未來,企業不會有下線上線下之分,只有數字化企業之分。一切企業都會實體化,一切實體企業都會數字化。
北京商報:數字化對商超大賣場的消費畫像產生了什么樣的影響?這些改變對物美的戰略布局產生了什么影響?
于劍波:物美以多點為支撐,用數字化的理念與方法,技術與工具對傳統線下實體店的場景、流程、模式進行了徹底的解構重構。目前,物美+多點的模式已經經過大量驗證,成為線下的實體零售進行數字化變革可供參考的樣本。
在會員方面,會員的數字化是所有數字化中最基本、最必要的前提。目前,物美已經形成了數字會員,精準觸達全渠道運營的數字化會員運營能力。80%的物美會員是通過多點App或者其他數字化工具來實現交易。
從消費側來看,數字化供應能力已經使物美可以像近場電商一樣,實現1日31配和最快半小時送達。經過解構重構,物美已經從一家只做線下服務的實體店,轉型為線上線下一體化,到家到店一體化的全場景、全渠道企業,這極大的滿足了24小時無差別顧客的全場景需求,也讓物美在數字化浪潮中具備了先發優勢和領先優勢。
北京商報:物美如何通過多點把源頭的生產和末端消費者做鏈接?
于劍波:過去的大賣場模式已經受到了嚴重的挑戰。盡管有很多外部原因,但從本質上來說,就是顧客需求發生了重大的變化。正是因為這種變化導致傳統的大賣場在商品同質化和嚴重價格戰、在內部作業效率和外部體驗方面都受到了極大的挑戰。
物美建構的數字化的制造型零售生態,可以通過數字化的手段捕捉顧客的需求變化,形成對產品的規劃和創意,深入到整個生產過程中。從規劃、創意、原材料、加工工藝,到訂貨營銷,提出具體的量化標準,這樣就可以源源不斷地出現一些制造型原創級的差異化單品或者爆品。
北京商報:數字化變革最終還是要回到如何轉化帶來更多的收益。物美對于數據轉化的成效有沒有一定的期待?
于劍波:數字化技術工具的有效利用可以起到一石三鳥的作用:降低成本、提高效率、改善體驗。比如說,現在有45%以上的顧客選擇多點的自由購自助購。顧客的結算方式發生重大變化之后,門店員工比之前就減少了50%以上,多余的員工就會進入了后倉為線上顧客撿貨和履約服務,轉為計件工資。這其實就是通過數字化技術優化了勞動力,節約了運營成本。
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