聯商快訊：天眼查顯示，1月21日，湖南三發餐飲管理有限公司發生多項工商變更，股東新增廣西騰訊創業投資有限公司，持股比例12%；企業注冊資本增至約281.69萬人民幣，增幅超19%。

湖南三發餐飲管理有限公司成立于2020年12月，法定代表人為傅麟雅，經營范圍包括餐飲管理；廚具衛具及日用雜品的批發等。股東信息顯示，該公司股東還包括字節跳動關聯公司北京量子躍動科技有限公司，持股比例12%。公開資料顯示，湖南三發餐飲管理公司旗下擁有茶飲品牌“檸季·手打檸檬茶”，門店主要集中于湖南長沙。

據悉，檸季是一個手打檸檬茶飲品牌，以香水檸檬為原材料，檸季的全產品線均主打檸檬風格，包含長沙限定、果子系列、特調系列等共12款sku。根據湖南當地口味推出了長沙限定款桂子油檸檬茶和小缽子甜酒檸檬茶，另外還有水果+檸檬配方的果子系列、飲料+檸檬的特調系列等。

檸季創始團隊曾表示，選擇長沙作為切入口，一方面是看中長沙生活成本低，年輕群體可支配收入多、消費意愿高，對于消費品是非常好的成長環境；另一方面，茶飲門店的裝修需要個性化的發揮空間，長沙對門店布局的包容性會更高些。下一步，檸季也將進駐其他省份。

可以同時受到騰訊、字節跳動的青睞，也印證了在新式茶飲中檸檬茶細分賽道的火熱。據悉，除了檸季，在過去的一年中，不少主推“手打”概念的檸檬茶品牌很是出圈，相繼獲得了不少的融資。

然而，眾所周知，一直以來茶飲入局的門檻并不高，一個品類或概念火起來，就會出現無數的模范者殺入賽道。檸檬茶也不例外，據《2021年中國檸檬茶品類與品牌發展報告》顯示，到2021年底，全國的檸檬茶專門店數量有望超過6000家。

新生代獨特的消費偏好，讓新品牌、新品類即有機會借著一款爆品乘風而起。但與此同時，爆紅之后能夠持續、健康發展下去的品牌卻寥寥無幾，更多品牌難逃“火得快、涼的更快”的“網紅”之命。最終，相比于營銷帶來速熱，決定品牌生命力的仍是產品力。