2022年315晚會于3月15日晚8時舉行。

今年315晚會的主題是“公平守正 安心消費”。據了解，本次315晚會首設315產品安全實驗室和315信息安全實驗室，重點關注網絡信息安全和兒童互動產品的信息安全。

在今年的315晚會中，女主播打賞背后秘密、直播電商騙術、網絡水軍亂象、食品安全、電線電纜安全隱患、醫美培訓亂象等問題被315晚會曝光。

第六槍：老壇酸菜包竟是土坑腌制

插旗菜業是湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業，為多家知名企業代加工酸菜制品，也為一些方便面企業代加工老壇酸菜包，號稱老壇工藝，足時發酵。然而記者實地探訪得知，該企業標準化腌制池腌出來的酸菜是用來加工出口產品的，老壇酸菜包里的酸菜則是從外面收購來的“土坑酸菜”。

記者跟隨公司的貨車，在附近一片農田里，找到了腌制酸菜的土坑。工人們有的穿著拖鞋，有的光著腳，踩在酸菜上，有的甚至一邊抽煙一邊干活，抽完的煙頭直接扔到酸菜上。而這些酸菜在被插旗菜葉收購時，插旗菜業并不對衛生指標進行檢測。

據了解，岳陽市君山區雅園醬菜食品廠也收農戶土坑里的菜，在車間里，大批的酸芥菜被直接卸在地上。

壇壇俏食品有限公司負責人表示“現在我們做的這個酸菜，里面的防腐劑是超標的，夏天一般會超過2-10倍。”