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文和友“落寞”,強體驗式主題街區(qū)到底該怎么玩?

來源: 聯(lián)商專欄 吳明毅 2022-03-31 10:21

長沙_海信文和友 _2_

出品/聯(lián)商專欄

撰文/聯(lián)商特約專欄作者 吳明毅

“沒有靈魂的人與商業(yè)項目及業(yè)態(tài)一樣,都不可持久。”——題記

與跌落神壇的“海底撈”同樣,風(fēng)頭一時無二的“文和友”也逐漸成為了令人唏噓、甚至反面案例的存在。這不由再次暗示我們兩個規(guī)律:

1、時間才是檢驗成敗、對錯的核心標準

2、物極必反、盛極必衰。

最狠的“絕殺”叫做“捧殺”,因為它猶如一劑迷魂藥,使其越發(fā)脫離現(xiàn)實,逐漸引向無底的深淵。

在這兩方面,似乎一切“具備網(wǎng)紅屬性與特點”的人以及項目、品牌都不斷驗證著它們的真理性,只是恰如黑格爾所言——“人類從歷史中學(xué)到的唯一的教訓(xùn),就是沒有從歷史中吸取到任何教訓(xùn)。”所以,其實“故事”都是同樣的故事,“發(fā)展過程”也幾乎一致,不過只是“主角”變換而已。

本文不多談“文和友”,因為它已被“過度剖析”了。我更想聊聊其所引領(lǐng)與代表的主題街區(qū)類目,其實或許明眼人會發(fā)現(xiàn),“文和友”的沒落暗示著曾經(jīng)火爆一時的“主題街區(qū)”狂熱正悄然退潮。

一、“主題街區(qū)”是怎么出現(xiàn)的

無論曾經(jīng)外界或其創(chuàng)始人對文和友模式做出過多么高大上的包裝與詮釋,不可否認的是——它其實就是一個以在地文化為主題的大型室內(nèi)主題街區(qū)而已,只不過它曾是其中的佼佼者、代表者與引領(lǐng)者,享受著屬于勝利者的一系列光環(huán)與特權(quán)罷了。所以,當我們在談?wù)撐暮陀训呐d衰之時,實質(zhì)是在論及主題街區(qū)的興衰。

我國第一個主題街區(qū)是哪個?相對公認的是天津大悅城于2013年打造的“騎鵝公社”。為什么我會如此重視“首個”?因為這代表著“整個模式的基因”,換而言之即“存在的原因”。

為什么會出現(xiàn)這一種模式?經(jīng)過各種資料的整理與業(yè)界專家的請教及意見整合,可以發(fā)現(xiàn):

1、冷區(qū)引流。“騎鵝公社”實質(zhì)是為了解決冷區(qū)招商問題,后續(xù)較具代表性的北京合生匯“21街區(qū)”也是因此而生;

2、提升坪效。成功實現(xiàn)冷區(qū)引流這一目標后發(fā)現(xiàn),不僅盤活了冷區(qū),坪效也隨之大幅提升。因此,這之后的主題街區(qū)更多了一重目的——提升坪效;

3、破局同質(zhì)化。隨著商業(yè)項目同質(zhì)化問題的加重及一些優(yōu)秀主題街區(qū)取得的多維效果(招商、坪效、引流等),主題街區(qū)又擔負起了“塑造差異化核心競爭力”這一重任;

4、成就標桿/地標、城市級乃至全國級熱點話題。

可以說,文和友就是上述功能(招商、坪效、引流乃至成為全國地標、話題等)的集大成者。

之于主題街區(qū),文和友既是集大成者,又是推動者,在其成功光環(huán)的加持與吸引下,各大項目紛紛重金砸向主題街區(qū),而后主題街區(qū)也如雨后春筍般蓬勃發(fā)展,逐漸成為了新項目的標配之一。

但是我們發(fā)現(xiàn),隨著主題街區(qū)的不斷發(fā)展,其“地位”越來越高,“責任”越來越重,逐漸“脫離現(xiàn)實、不堪重負”。

二、主題街區(qū)的前世今生

也許是由于疫情原因,關(guān)于全國商業(yè)主題街區(qū)的整體數(shù)據(jù)只能追溯至2018年,說明在這一年,主題街區(qū)風(fēng)潮全面刮起,真正引起了全行業(yè)的關(guān)注與重視。而也是在這一年,“文和友”的代表作——長沙文和友正式在長沙海信廣場問世。

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,僅2015-2018年四年間,全國購物中心室內(nèi)主題街區(qū)年均數(shù)量增長率即高達108.5%,呈持續(xù)猛增態(tài)勢。且無論是新開業(yè)購物中心,還是存量商業(yè)進行新一輪的升級改造,打造具有明確主題、鮮明場景的強體驗式主題街區(qū)都已成為“剛需與標配”。

在這四年間新開主題街區(qū)中,文創(chuàng)場景類主題街區(qū)數(shù)量最多。與此同時,新興生活方式場景、餐飲主題場景以及面向95/00后的新型亞文化場景、運動場景、音樂場景等,也成為購物中心室內(nèi)主題街區(qū)的主攻方向。

這不僅顯示出主題街區(qū)的蓬勃發(fā)展,更反映出“隨著數(shù)量的暴增,作為曾經(jīng)實現(xiàn)差異化的利器也遇上了同質(zhì)化問題”,不得不再繼續(xù)新一輪的“差異化探索”的循環(huán)。

再后來,隨著大量的“失敗探索”出現(xiàn),業(yè)界不得不進行了一輪總結(jié)、梳理,逐漸將方向凝練為兩大塊:

·“老”——以在地文化挖掘梳理為核心;

·“新”——以90后/Z世代為主要客群的新興生活方式為核心。

隨后的進一步探索與實踐則又發(fā)現(xiàn)——“新”的變化實在太快,而“老”則不然,不僅變化不大,且有利于與當?shù)叵M者在共同的文化基礎(chǔ)上,快速產(chǎn)生情感聯(lián)結(jié)、實現(xiàn)情感溢價,所以逐漸成為了“主流方向”。

因此,如果細心梳理或可發(fā)現(xiàn),2019年開始,一大批“在地文化懷舊主題街區(qū)”如雨后春筍般集中涌現(xiàn)。而這當然離不開文和友的大力“助推”。

不過,“在地文化”也有其根源性和局限性問題——一方面在于并不是每一座城市都有“悠久歷史”;另一方面則是大量新開商業(yè)項目的位置恰恰是“城市的新區(qū)”,更無歷史可挖。因此,這類主題街區(qū)就如同一把火,但火不過三天。

相較其不菲的打造投入,“曇花一現(xiàn)”的結(jié)局是讓人難以接受的,所以漸漸地,主題街區(qū)又開始逐漸向“公區(qū)特色化”轉(zhuǎn)向。當下我們在諸多項目看到的所謂主題街區(qū),如果不看名稱,其實是很難知道其主題是什么的,原因就在于此。

三、為什么文和友“不行了”?

可能不少人對于主題街區(qū)的理解,更像是拿出一塊較大區(qū)域打造一個長期的主題策展罷了。但真正深入接觸會發(fā)現(xiàn),這是一個異常全面、龐大、復(fù)雜的領(lǐng)域,涉及創(chuàng)意規(guī)劃、動線規(guī)劃、鋪位切分、設(shè)計、軟/硬裝、燈光、機電等全方位模塊,就好比在大項目中做了一個小項目,“麻雀雖小、五臟俱全”。

因此,局外人(未真正參與過主題街區(qū)打造的所有人)只看到主題街區(qū)的“形”,即場景;而不知它是有“神”的——這“神”不僅僅是除了場景之外的一系列規(guī)劃,更在于“常變常新”。這也是幾乎所有主題街區(qū)失敗亦或曇花一現(xiàn)的根本原因——只有“形”而無“神”。

主題街區(qū)的“形”即場景打造,主要解決的是“消費者首次到訪與打卡分享的問題”;但如若沒有“神”,那么“消費者就沒有再次到來的理由”,勢必如“曇花一現(xiàn)”。所以,主題街區(qū)必須“常變常新”,主要分為兩部分:

1、品牌。(非專業(yè)或參與實踐者)如若細心觀察則會發(fā)現(xiàn),主題街區(qū)的切鋪都是切得很小的,主要原因正在于此。曾與業(yè)界標桿主題街區(qū)打造方創(chuàng)始人請教過,真正優(yōu)秀的主題街區(qū)品牌運營是差不多3個月一“小換”、1年一“大換”。一方面因為需保證“持續(xù)新鮮感”,另一方面則因為持續(xù)暴增的“租金”要求;

2、活動。主題街區(qū)不是“場景打造”完了就結(jié)束了,而是需要持續(xù)進行“活動”運營的,即不斷打造或引入與主題匹配的各類活動,從而培養(yǎng)相關(guān)客群的到訪習(xí)慣。經(jīng)驗豐富的主題街區(qū)供方往往會在其中打造一個“社交中庭”,即為此目的而生(含多徑)。

綜上我們或許已然能夠感受到——主題街區(qū)打造的是一個“生態(tài)”,不僅是“場景”,更涵蓋后續(xù)的“運營”。當然,所提到的這些依然只是皮毛,如果要相對相信的描述,那就確實需要一個系列了,如若大家有興趣,之后我會重點與大家聊聊此領(lǐng)域。

到這里,我們或許也就能大體明白,文和友為什么“不行了”?其根本原因在于失了“神”。

文和友初期為何會全國爆火?一方面因為“形”的極致與領(lǐng)先,另一方面在于“勢”,即小米雷軍先生所說的“風(fēng)口”,那時恰逢主題街區(qū)“風(fēng)口期”,標桿自然能享受到最大紅利。但之后呢?如若沒有變化,則必然盛極而衰,文和友的冷遇即是因此。

那“變化”是指什么?依舊是——不在于“形”,而在于“神”。只是對于商業(yè)項目而言,“神”主要為“品牌與活動”,而“文和友”這種業(yè)態(tài)級則不然,更重要是“內(nèi)容”,即差異化核心產(chǎn)品及特色活動。

文和友似乎一直陷在“形”的深淵里難以自拔,所以走出大本營長沙的文和友(比如深圳、廣州)皆難逃“曇花一現(xiàn)”的命運。不僅因為其對本地文化的理解不夠,更在于“風(fēng)口”已然過去,沒能“長出翅膀的豬”必然要跌落,而這“翅膀”是能形成護城河級別的獨有內(nèi)容。

之于文和友,什么才算是“能形成護城河級別的獨有內(nèi)容”?答案是“自有品牌”,即“人無我有”的品牌及產(chǎn)品。這點通過深圳文和友茶顏悅色的持續(xù)大排隊就能看出,茶顏悅色“首入(深圳)”即引來這么大的流量與熱潮,假如文和友有多個類似“自有品牌”,結(jié)局是否會不同?

所以,文和友的“錯”核心在于“方向”,如若把“拓店”的精力與人、財、物力投向“自有品牌”打造,現(xiàn)在或許還能“立于潮頭、引領(lǐng)潮流”,且孵化的多個熱點品牌不僅為其插上了“翅膀”,還實現(xiàn)了“多條腿走路”。

最后,之于文和友,我給出的預(yù)判與“海底撈”一致——“塞翁失馬,焉知非福”,只要知錯立改,則此刻的低谷將是傳奇的試金石與墊腳石,未來依然無限可期。

*本文僅代表作者觀點,不代表聯(lián)商網(wǎng)立場

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