對(duì)話Costco高管:關(guān)于Costco你可能不知道的10件事
2019年1月,我?guī)ш?duì)去美國(guó)游學(xué),專門去參訪了Costco公司的總部。
Costco的高管Jay B.Smith負(fù)責(zé)接待了我們,他給我們分享了很多Costco的經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié),都是不為外界所知的。
同時(shí),他告訴我們Costco很快就會(huì)在中國(guó)上海開(kāi)業(yè)了,我們也代表中國(guó)消費(fèi)者采訪了他許多問(wèn)題,特別有收獲。
所以,今天,我想把這些“關(guān)于Costco,你可能不知道的事情”整理出來(lái),獨(dú)家分享給你。
— 1 —
會(huì)員制,并不是Costco成功的關(guān)鍵原因
Costco 最早開(kāi)始推行會(huì)員制的時(shí)候,其實(shí)遭遇了巨大的失敗。
人們當(dāng)時(shí)是不接受,也不理解會(huì)員制度的,沒(méi)有多少人來(lái)辦會(huì)員,Costco 差點(diǎn)就死掉了。
那 Costco 是如何起死回生的呢?
它做了一個(gè)關(guān)鍵的改變:給高級(jí)會(huì)員2%的消費(fèi)返點(diǎn),每年的返點(diǎn)額度最高可以達(dá)到500美元。
高級(jí)會(huì)員每年的年費(fèi)是120美元,一個(gè)家庭每個(gè)月只要在 Costco 消費(fèi)500美元,一年下來(lái),這120美元的會(huì)員費(fèi)就可以返點(diǎn)回來(lái)了。
而如果你每個(gè)月消費(fèi)500美元以上,你甚至還可以賺到額外的錢。
對(duì)于一個(gè)中產(chǎn)大家庭來(lái)說(shuō),平時(shí)需要購(gòu)買食品、日用品、衣服等生活用品,偶爾還需要購(gòu)買電子產(chǎn)品或者其它大件,每個(gè)月500美元的消費(fèi)也不算太高。
加上 Costco 的商品物美價(jià)廉,本身就比別的渠道有價(jià)格優(yōu)勢(shì),只要每個(gè)月消費(fèi)500美元以上,省了會(huì)員費(fèi)不說(shuō),還可以獲得額外的返點(diǎn),何樂(lè)而不為呢?
就這樣,Costco 迅速獲得了第一批會(huì)員。
這些會(huì)員辦了卡之后,既買到了物美價(jià)廉的商品,又拿到了額外的返點(diǎn),同時(shí)還享受到了 Costco 把顧客寵上天的服務(wù)。
因此第二年的續(xù)費(fèi)率高達(dá)96%,Costco 也越做越成功。
— 2 —
Costco最不愿意做的事情就是擴(kuò)張
Costco 每年在全球范圍內(nèi)只擴(kuò)張25家門店,相對(duì)來(lái)說(shuō),擴(kuò)張速度算是比較慢的。
因?yàn)?Costco 最不愿意做的事情就是擴(kuò)張。
為什么��?
Jay B. Smith 告訴我們:擴(kuò)張,是最好的讓客戶失望的方法。
擴(kuò)張?zhí)欤浅H菀讕?lái)用戶體驗(yàn)的下降,這是我們最不愿意看到的事情。
因此,對(duì)于擴(kuò)張這件事,Costco 一直是非常謹(jǐn)慎的。
— 3 —
25%自營(yíng)商品+75%品牌商品
Costco 的商品中,有25%是自有品牌的商品(比如它著名的自有健康品牌科克蘭 Kirkland Signature),剩下的75%是其他品牌的商品。
為什么這么分配呢?
因?yàn)樗?5%的自營(yíng)品牌,來(lái)倒逼其他75%的品牌降價(jià)。
Costco 有經(jīng)營(yíng)自己品牌的能力,因此它就有底氣跟大品牌說(shuō):“你要是不降價(jià),那我就用自己的品牌做了。”
這就導(dǎo)致了大品牌愿意降價(jià)來(lái)給 Costco 供貨,Costco 也因此能給用戶提供比別的渠道便宜得多的商品。
一開(kāi)始,很多大品牌是不愿意和 Costco 合作的,因?yàn)樗鼈兤渌牧闶鄣暌A舾呃麧?rùn)。
但是當(dāng) Costco 越做越大,越來(lái)越多的大品牌愿意來(lái) Costco 了,比如勞力士,比如愛(ài)馬仕。
— 4 —
Costco一開(kāi)始其實(shí)是面向中小企業(yè)
很多人覺(jué)得 Costco 就像是沃爾瑪旗下的山姆會(huì)員店;但其實(shí),Costco 一開(kāi)始更像麥德龍。
Costco 最初本來(lái)是打算做中小企業(yè)生意的,大包裝倉(cāng)儲(chǔ)商品直接賣給企業(yè),而不是賣給個(gè)人消費(fèi)者。
但是因?yàn)楦采w面太小,Costco 差點(diǎn)死掉。
之后 Costco 才轉(zhuǎn)型,決定面向個(gè)人消費(fèi)者。
— 5 —
Costco為什么非常重視肉類商品?
Costco 為什么非常重視肉類商品?
因?yàn)槿忸惿唐肥欠浅S姓承缘摹?nbsp;
Jay B. Smith告訴我們:消費(fèi)者非常喜歡 Costco 的肉類,肉類商品會(huì)吸引消費(fèi)者一而再、再而三地來(lái) Costco 購(gòu)買。
不像可口可樂(lè)、薯片這種標(biāo)準(zhǔn)化商品,肉是非常差異化的商品,你在不同地方買到的肉,質(zhì)量肯定是不一樣的。
你只要把肉類這種差異化的商品做到極好,就會(huì)積累消費(fèi)者的信任,增加消費(fèi)者的粘性。
所以,Costco 非常重視肉類商品的質(zhì)量。
— 6 —
Costco為什么可以把東西賣這么便宜?
很多人都覺(jué)得,Costco 可以把東西賣這么便宜,是因?yàn)樗繒?huì)員費(fèi)賺錢。
但是靠會(huì)員費(fèi)賺錢,只能說(shuō) Costco 有把東西賣便宜的動(dòng)力。
那它把東西賣便宜的能力從何而來(lái)呢?
第一點(diǎn),是因?yàn)樗陌b很大。包裝越大,就能賣得越便宜。
第二點(diǎn),是因?yàn)樗钠奉惡苌佟?/p>
沃爾瑪有13萬(wàn) SKU(品種),而 Costco 只有4000個(gè)。
因?yàn)槠奉惿伲瑔蝹(gè)品類的銷量就可以做到極高,Costco 就擁有了很強(qiáng)的與供應(yīng)商議價(jià)的能力。
第三點(diǎn),是因?yàn)樗芏嗌唐肥亲誀I(yíng),可以自己控價(jià)。
比如,Costco 有自己的養(yǎng)雞廠,它砍掉了所有中間環(huán)節(jié),最終一只能夠喂飽全家的烤雞,只賣4.99美元。
一只烤雞4.99美元,35人民幣,這在美國(guó)是極其便宜的。
很多用戶因?yàn)橘I到這么便宜又量大,味道還不錯(cuò)的烤雞,簡(jiǎn)直幸福感爆棚。
— 7 —
Costco目前是全美最大的紅酒廠商
還有一點(diǎn)你可能不知道,Costco 目前是全美最大的紅酒廠商。
因?yàn)?Costco 賣出的紅酒量實(shí)在太大。
但是它并不賣很多種類,它只賣幾款最暢銷的紅酒。
— 8 —
Costco其實(shí)還做金融生意
在美國(guó),對(duì)很多人來(lái)說(shuō),Costco 的會(huì)員卡同時(shí)也是銀行卡。
Costco 和 Citibank(花旗銀行)合作,發(fā)行了一種聯(lián)名卡。
既可以作為 Costco 的會(huì)員卡,也可以當(dāng)做信用卡使用,在 Costco 消費(fèi)可以享受2%的返現(xiàn)。
這也就意味著,Costco 其實(shí)同時(shí)也在做金融生意,幫助信用卡的發(fā)行方來(lái)發(fā)行信用卡,同時(shí)來(lái)分享信用卡的刷卡收益,這可能也是 Costco 一個(gè)非常重要的收入來(lái)源。
在中國(guó),平安銀行也和 Costco 發(fā)行了一種聯(lián)名信用卡,會(huì)員費(fèi)可以減100元,同時(shí)在 Costco 消費(fèi)可以獲得最高1%的返現(xiàn),白金卡每年最高返現(xiàn)1440元。
— 9 —
Costco的周轉(zhuǎn)率極高
像 Costco 這種零售企業(yè),想要賺錢的一個(gè)特別重要的方法,就是提高周轉(zhuǎn)率。
Costco 的周轉(zhuǎn)率非常高,是11.8,接近12。
什么意思?
Costco 用一筆錢進(jìn)貨之后,一個(gè)月之內(nèi)就能把貨物賣出去。
這也就意味著,同一筆錢,Costco 一年可以周轉(zhuǎn)12次。
我們來(lái)算一筆簡(jiǎn)單的賬。
假如一個(gè)貨物放在一個(gè)普通超市,三個(gè)月才賣出去,那么用來(lái)進(jìn)貨的這筆錢,一年只能周轉(zhuǎn)4次。
很多人都知道,Costco 的利潤(rùn)率最高不超過(guò)14%。我們假設(shè)它的利潤(rùn)率是10%。
那么1塊錢的進(jìn)貨款,在普通超市,一年周轉(zhuǎn)4次,就只能賺4毛錢。
而 Costco 一年周轉(zhuǎn)12次,就能賺1塊2。
所以,周轉(zhuǎn)速度越快,零售企業(yè)的利潤(rùn)就越大。
在 Costco 有一句名言,叫做,降低成本最好的辦法,就是提高銷售。
什么意思呢?
如果想要降低成本,就要提高每天的出貨量,這樣周轉(zhuǎn)率就會(huì)非常高;周轉(zhuǎn)率變得非常高,資金成本就會(huì)變得非常便宜。
所以,真正的成本,是資金成本。如果你理解了這件事兒,你就會(huì)理解到底什么是 Costco。
—10—
Costco在中國(guó)會(huì)做電商嗎?
Jay B. Smith 告訴我們 Costco 馬上就要在中國(guó)開(kāi)店了。
我們當(dāng)時(shí)問(wèn)他:Costco 會(huì)打算在中國(guó)做電商嗎?
Jay B. Smith 很謙虛地回答說(shuō):電商其實(shí)是我們一直不擅長(zhǎng)的事,美國(guó)有一些企業(yè)做得特別好,比如亞馬遜,我們要向它學(xué)習(xí)。
但是,我們還是希望專注于做自己擅長(zhǎng)的事。Costco 所擅長(zhǎng)的,是在線下做供應(yīng)鏈管理。
所以,Costco 知道自己所長(zhǎng),也知道自己所短。
目前來(lái)看,就算 Costco 在中國(guó)要做電商,它也會(huì)把主要的精力放在線下,把線下的服務(wù)做到極致。
最后的話
最后,附上一組 Costco 的數(shù)據(jù)(截至2020年5月):
1. Costco 在全球共有787家門店,其中:美國(guó)547家,加拿大100家,墨西哥39家,英國(guó)29家,日本26家,韓國(guó)16家,中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)13家,澳大利亞12家,西班牙2家,冰島1家。
2. 擁有101,800,000持卡會(huì)員。
3. 年?duì)I業(yè)收入總額:1527多億美元。(截至2019財(cái)年)
4. 會(huì)員續(xù)費(fèi)率:91%。(截至2019財(cái)年)
5. 全球擁有25萬(wàn)4千名員工 。
Costco 是全球第二大零售商,第一是沃爾瑪。
它是把零售效率做到極致的典型案例,是每一個(gè)零售企業(yè)學(xué)習(xí)的標(biāo)桿。
參訪完 Costco,我自己是非常震撼的。
它能夠獲得今天的成功,很大程度上,要?dú)w功于它死磕自己、為用戶謀利的精神,以及它強(qiáng)大的供應(yīng)鏈管理能力。
最后,依然祝福 Costco,希望它能夠在中國(guó),越走越遠(yuǎn)。
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