來(lái)源/咖門 

撰文/張瑾

導(dǎo)語(yǔ)

中秋國(guó)慶前后，飲品迎來(lái)秋季上新高峰。

石榴、花生、山楂、桂花、柿子等當(dāng)季元素被應(yīng)用，杯子、杯套、手提袋創(chuàng)意包材頻頻出圈。

飲品上新拼口味、拼顏值，你最看好哪一款？

01 

石榴、花生、山楂，時(shí)令限定“秋意濃”

一味知秋，中秋國(guó)慶前后，正是石榴大量上市的時(shí)節(jié)，不少茶飲品牌都上新了石榴飲品。

古茗推出了秋月芝士紅石榴、秋月石榴葡萄冰和秋月石榴檸檬茶3款石榴飲品，只售賣一個(gè)月。

CoCo都可上架了“懶人石榴”系列產(chǎn)品，懶人紅石榴用石榴汁搭配茉莉綠茶，口感甘甜清爽；懶人石榴冰加入細(xì)膩鮮甜的石榴冰沙，頂層覆蓋奶霜，兼具奶香和果香。

7分甜的紅石榴超檸茶限時(shí)回歸；快樂檸檬也推出王炸石榴、手打爆檸紅石榴、巖鹽爆珠紅石榴3款石榴飲品；邱大叔的雨林胭脂與蔻蔻椰的石榴天然粉椰水同樣用到了石榴元素。

花生是秋季的應(yīng)季元素，CoCo都可近日上新的花生系列飲品引起不少年輕消費(fèi)者打卡，網(wǎng)友評(píng)論道，“誰(shuí)喝誰(shuí)上頭。”

真香燕麥花生奶茶以燕麥奶為基底，搭配四季寶顆粒花生醬，口感香濃絲滑；真脆麻辣花生冰用花生冰沙，搭配黃飛紅花生香脆椒，香辣爽口。真醇花生拿鐵咖啡則是用花生與咖啡做搭配。

秋冬常見的山楂元素也再度回歸視野，滬上阿姨推出了哇哦山楂莓莓、哇哦山楂爽2款山楂飲品，將凍干山楂與毛峰茉莉綠茶進(jìn)行搭配組合。

Manner上新的紅糖山楂，分為拿鐵和美式，拿鐵選用紅棗干、奶油杏仁、紅糖作為原料，搭配奶油杏仁，奶香風(fēng)味突出。美式選用青梅酒和山楂為原料，表達(dá)澄澈甘甜的口感。

02 

“富桂”、“喜柿連連”，諧音梗被玩明白了

“秋天專屬香氛”非桂花莫屬，桂花風(fēng)味飲品在近兩年也愈發(fā)流行。

奈雪的茶近期推出的新品霸氣桂花生椰龍眼，以桂花和烏龍茶為茶底，搭配朱湖糯米桂花酒釀和龍眼果肉，在宣傳上，用“馫”字來(lái)突出其香氣濃郁的特點(diǎn)。

星巴克、瑞幸、NOWWA、COSTA等咖啡品牌也都推出了桂花風(fēng)味飲品。

桂花除了帶有辨識(shí)度極高的香氣外，桂諧音“貴”，還可以組合出“大富大桂”這般諧音梗好彩頭，由此來(lái)為一杯飲品的價(jià)值感做加持。

比如，瑞幸的富桂厚乳拿鐵升級(jí)回歸，網(wǎng)友表示，“喝富桂厚乳拿鐵，會(huì)變富貴嗎? 我先瑞了試試”；NOWWA挪瓦咖啡的新品海報(bào)上，還專門設(shè)計(jì)了“輕乳拿鐵，馬上富桂”的標(biāo)語(yǔ)，以表達(dá)桂花的美好寓意。

同樣能用諧音梗討個(gè)好彩頭的，還有柿子，也被應(yīng)用到飲品中。

野萃山推出的喜柿連連，每杯選用至少2顆橘紅軟糯的柿子作為原料，搭配木薯糯梨，還以“人逢喜柿精神爽”為宣傳語(yǔ)。

佐敦道的好柿知秋選用當(dāng)季陜西火晶蜜柿，麻薯鋪底，芝士蓋頂，口感綿潤(rùn)細(xì)膩，只售賣一個(gè)月。

03 

香水瓶、發(fā)光瓶，杯子創(chuàng)新越來(lái)越多

除了應(yīng)季的飲品元素，在杯子上也有新創(chuàng)意。

悸動(dòng)燒仙草推出的英國(guó)梨&小蒼蘭，使用與香水瓶造型類似的方瓶，來(lái)突出“一杯可以喝的香水”概念，一上市就賣爆，2天賣出了50萬(wàn)杯。

蘇閣鮮果茶的真橙金燦燦在杯子下方加裝了一個(gè)發(fā)光底座，便成了“會(huì)發(fā)光“的冰粉，冰粉底座的發(fā)光燈飾還可循環(huán)使用，比如用于自制燈籠。

04 

拍照打卡超上鏡，用包裝營(yíng)造秋日氛圍感

在這個(gè)顏值經(jīng)濟(jì)時(shí)代，包材設(shè)計(jì)也是品牌打造差異化的方式之一。

瑞幸新品瑰夏系列，杯套、紙袋鋪滿鮮花的綻放姿態(tài)，花鳥相間，高飽和配色十分吸睛，網(wǎng)友直呼：“紙袋設(shè)計(jì)真的太秋天了！”

霸王茶姬的去云南·玫瑰普洱，從包材到周邊，融入云南扎染風(fēng)格，復(fù)古藍(lán)調(diào)的花紋，滿滿的高級(jí)感。

百分茶的竹生空野與竹生龍眼，使用印滿竹子元素的主題杯套，國(guó)風(fēng)感十足；手提袋與杯套屬同系列，強(qiáng)調(diào)竹子的自然質(zhì)感。

同樣值得關(guān)注的，還有悸動(dòng)燒仙草推出的15周年限定產(chǎn)品黑金仙仙杯·鳳芒椰椰仙草，包裝的書法圖案來(lái)自于書法博主“黃陵野鶴”，彩墨杯身搭配蝴蝶杯托和杯套，“秋天的浪漫一秒get。”

近期飲品集中上新，你還發(fā)現(xiàn)了哪些新玩法、新創(chuàng)意？