來(lái)源/聯(lián)商專(zhuān)欄

撰文/無(wú)名

“海天添加劑事件”熱度過(guò)沒(méi)過(guò)？將以怎樣的結(jié)局收?qǐng)觯窟@是兩個(gè)非常有意思的問(wèn)題：按72小時(shí)熱度規(guī)律來(lái)看，它的熱度確實(shí)過(guò)了；但若論在老百姓心目中掀起的狂瀾海嘯而言，它的熱度只能算是方興未艾。

而我對(duì)此的判斷卻相對(duì)客觀，因?yàn)槲矣幸粋�(gè)非常具有現(xiàn)實(shí)意義與群眾視角的“標(biāo)尺”——晨練的大爺們對(duì)此怎么看。要知道，能引起大爺們集體討論的事件一定是正在如火如荼持續(xù)發(fā)酵的事件，且據(jù)我一段時(shí)間的觀察發(fā)現(xiàn)：大爺們的討論具有熱點(diǎn)性、延時(shí)性、延續(xù)性與綜合性，幾乎所有引發(fā)他們廣泛討論的事件都是相對(duì)滯后但又將持續(xù)發(fā)酵的，且他們多是觀點(diǎn)各異且激烈辯論的。而我的這篇正是整理、總結(jié)了大爺們的觀點(diǎn)，讀完你會(huì)發(fā)現(xiàn)：大爺們確實(shí)挺客觀、思辨很有邏輯性、一針見(jiàn)血。

用一句膾炙人口的話來(lái)表述就是：你大爺，還是你大爺。

一、 在大爺們眼中，“海天到底冤不冤”？

海天究竟冤不冤？大爺們的觀點(diǎn)還是很客觀的——“它其實(shí)真挺冤，因?yàn)?按相關(guān)報(bào)道)它確實(shí)是未違反國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的。”之于資本與市場(chǎng)而言，“規(guī)范的底限就是它們的上限”，換言之“每一項(xiàng)規(guī)范都意味著成本的增加，而成本增加意味著利潤(rùn)的降低或競(jìng)爭(zhēng)力的減弱(若提價(jià))”；另一方面，由于海天是行業(yè)巨頭，這意味著它的大規(guī)模批量生產(chǎn)特點(diǎn)，而這同時(shí)意味著損耗可能也是巨大的(若去化不利)，故而站在它的立場(chǎng)上，越長(zhǎng)的保質(zhì)期則意味著更多的銷(xiāo)售周期、更低的損耗可能。所以拋開(kāi)其他感性因素而論，海天確實(shí)沒(méi)什么錯(cuò)。

而這一點(diǎn)，從大爺們尤為統(tǒng)一的觀點(diǎn)即可反推出絕大多數(shù)的消費(fèi)者對(duì)此的看法。要知道，大爺們觀點(diǎn)一致的可能性很低，像這次如此一致（沒(méi)有任何反對(duì)觀點(diǎn)提出）還真算破天荒的頭一次。

那么大眾為何又將矛頭集體對(duì)準(zhǔn)了它？對(duì)此大爺們?cè)缫讯慈粲^火：“海天”不過(guò)是一個(gè)“非常合適的出氣筒或替罪羊”，因?yàn)樗邆淞舜筚Y本、高知名度、高覆蓋率、不平等行為等一系列顯著特點(diǎn)。所以，與其說(shuō)“大眾在針對(duì)海天，不如說(shuō)是借此發(fā)泄對(duì)于不平等、無(wú)良資本的激烈情緒”。就像一位大爺激憤地叫嚷道：“最大的問(wèn)題是為什么給國(guó)外的都是好的，給自己老百姓的都是垃圾？”繼而引發(fā)在場(chǎng)全體大爺大媽的一致附和，且大多大爺大媽都是制造業(yè)出身，繼而紛紛列出了更多不平等事例。然后在旁偷聽(tīng)的我，情緒也不由被大爺大媽們調(diào)動(dòng)了起來(lái)……

綜上做個(gè)小結(jié)：就法規(guī)要求而言，海天不是冤，而是非常冤。但不得不說(shuō)，走到今時(shí)今日這步窘境，它們又真不冤，因?yàn)樗鼈兊臎Q策層早已“脫離群眾”，甚至都判斷不清楚大家激憤的究竟是什么，還出來(lái)“自我辯護(hù)”，結(jié)果使之更成為了眾矢之的。因?yàn)榇蟊娬嬲槍?duì)的本來(lái)就不是它，是它所代表的一種現(xiàn)象與現(xiàn)實(shí)，但它卻出來(lái)為之辯護(hù)，那你說(shuō)它又是什么？不就是“維護(hù)那一現(xiàn)象與現(xiàn)實(shí)的利益共同體與既得利益者的代表”嘛？！所以它越自我辯護(hù)，越成為眾矢之的。所謂“越描越黑”其實(shí)正是這樣來(lái)的。

從這個(gè)維度來(lái)看，它一點(diǎn)都不冤，如果要怨，其實(shí)最該怨它們的決策層。

二、 辛吉飛的“終途”

當(dāng)我第一次看到辛吉飛的視頻時(shí)，我就感覺(jué)這哥們要么是“怨世者”，換言之就是想要“棄世”；要么就是“想干點(diǎn)大事”，比如——青史留名。因?yàn)閺乃x擇這條“石破天驚”的道路開(kāi)始，就注定了他最終的宿命：它對(duì)抗的不是一個(gè)大資本群體，而是整個(gè)食品行業(yè)。換言之，他觸動(dòng)的利益實(shí)在太大了、波及面實(shí)在太廣了，涵蓋大資本利益集團(tuán)及既得利益?zhèn)�體，添加劑全供應(yīng)鏈，大、中、小餐飲商戶，以及底層地?cái)傊\生者；用財(cái)產(chǎn)情況劃分，基本是從最高層到最底層都覆蓋了。

古今中外，觸動(dòng)這么龐大利益的群體幾乎很少，更何況個(gè)體了。所以，雖然辛吉飛得到了所有老百姓的支持與敬仰，但這些又都是“松散的、看不見(jiàn)摸不著的”，但他觸動(dòng)的群體與利益卻是“實(shí)實(shí)在在的、結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的”。所以，從辛吉飛走上這條路的第一天，他就封死了自己的所有退路。結(jié)局只有一種——成為一個(gè)代表、一種代名詞，一位在現(xiàn)實(shí)世界中引發(fā)不凡而又巨大影響的平凡個(gè)體。

或可稱(chēng)之為“吹哨人”。這就是他的最終歸途。

三、 添加劑事件的未來(lái)走向預(yù)判

從大爺們的話語(yǔ)中，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)“集體共識(shí)”：對(duì)于此類(lèi)問(wèn)題（食品安全），大家其實(shí)都心中有數(shù)，甚至想的比現(xiàn)在曝出來(lái)的更加不堪……所以，此次事件其本質(zhì)是一次“集體發(fā)泄”，其結(jié)局只有兩種：

要么是引發(fā)管理者修訂規(guī)則并強(qiáng)化監(jiān)管，要么是大眾更加的麻木。

就像大爺們所說(shuō)：即便都知道、都罵，又能怎么的？所以，結(jié)果的核心不在于大眾情緒，而在于管理者的態(tài)度，如果無(wú)法引發(fā)對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格的要求與制定、監(jiān)管，那么“未來(lái)依舊是曾經(jīng)”，只不過(guò)大家就更見(jiàn)怪不怪罷了。

說(shuō)到這里，我忽然想起了一幕現(xiàn)實(shí)畫(huà)面——這段時(shí)間“奪魂大香腸”很火，就是辛吉飛爆料的很大、很便宜，但全是添加劑的那種“大香腸”。我原以為在這個(gè)事件如此大范圍發(fā)酵之下，這個(gè)生意會(huì)至少受到一段時(shí)間的致命打擊，但沒(méi)想到的是，依然如舊，且核心消費(fèi)群正是最可能看到或了解到這一事件的客群——年輕人們。如果說(shuō)此事件已發(fā)酵至如此地步，嗅覺(jué)最敏銳的年輕人們還不知道，我想是絕無(wú)可能的，但他們變了嗎？而這又說(shuō)明了什么？

而與此形成鮮明對(duì)比的是——當(dāng)我父親了解到這一事件后，他不由戴上老花鏡，找出了家中所有的調(diào)味料并一一核對(duì)配料表，然后上網(wǎng)查閱各類(lèi)添加劑的說(shuō)明，之后做出了一個(gè)決定：以后給孩子做飯用單獨(dú)的調(diào)味料。

當(dāng)我提到網(wǎng)上有說(shuō)海天因此而大降價(jià)促銷(xiāo)卻沒(méi)人買(mǎi)時(shí)，父親突然說(shuō)到：“是嗎？那得去看看，多囤點(diǎn)，過(guò)一陣子就漲回來(lái)了。”

而這，又說(shuō)明了什么呢？想想挺有意思，值得深思。