企查查APP顯示，近日，阿里巴巴新加坡控股有限公司已申請注冊“匠醬好”商標，國際分類包括方便食品、食品，當前商標狀態均為注冊申請中。

據悉，“匠醬好”是盒馬最新推出的自有品牌，旗下主要是針對蒸、鹵、拌、泡、焗等烹飪方式的復合調味料商品，滿足用戶最常購買的食材以及最常見的烹飪需求。

在2022盒馬新零供大會上，盒馬CMO趙家鈺稱，囊括了生鮮、標品、3R（即烹、即食、即熱），盒馬自有品牌商品的銷售占比已達到35％。

據悉，從布局第一家門店開始，盒馬就推出了自有品牌五常大米。隨后持續在全品類商品上做創新迭代，分別推出盒馬日日鮮、盒馬工坊、盒馬MAX、盒馬有機等自有品牌，涵蓋生鮮、休食、熟食、烘焙、鮮花、酒水、生活日用等品類。

目前，盒馬自有品牌發展十分迅速，已經達到1200多種，銷售占比從2019年的10%上升至最新的35%，自有商品成功率達到97%。

數據顯示，復合調味料市場規模由2014年的654億元增長至2021年的1588億元，年復合增長率為9.28%，高于調味品行業整體增速，據弗若斯特沙利文測算，對標日本復合調味品的滲透率和行業集中度，國內復合調味品市場預計2030年有望達4000億元。

據弗若斯特沙利文測算，對標日本復合調味品的滲透率和行業集中度，預計國內復合調味品市場有望于2030年達4000億元。