沒人敢出門,商場的第一波“冷場高峰”何時消退?
出品/聯商網&搜鋪網
撰文/劉嘉玲
編輯/高天
12月7日,隨著“新十條”的落地實施,多地開始放寬疫情管控,新冠感染者可以居家觀察治療、不得采取任何形式的臨時封控、不再對跨地區流動人員查驗核酸陰性證明和健康碼、行程碼正式下線……全面放開政策實施后,一方面確診病例持續上升,另一方面對商場等實體商業不再有防控限制,市民出行也不再受限,實體商業是否迎來了黎明?
回望疫情三年,各地的偶發或集中爆發都給商場帶來了不少沖擊,為配合防控需求,或暫時閉店消殺、或縮短營業時間,以上海今年春季為例,一停擺就是一兩個月,無法承受之“殤”是最明顯的感受。如今,全面放開無疑是一次新的機會,讓整個商業看到了希望。
然而任何黎明需要渡過暗夜,光明大道也要踏過荊棘。在迎接黎明前,實體商業仍需經歷一段“陣痛期”。12月21日,《聯商網》也曾報道了《近半員工陽了,客流大幅下滑,開放后實體商場卻“陰”了》的文章,從基本面了解了當下國內商場的經營現狀。本文將繼續延展該話題,采訪了商場經營者、行業專家、消費者等對象,探討當下實體商業的情況。
01
商場現狀:客流下滑、營業時間縮短
▲杭州某商場客流稀少
疫情防控放寬后,民眾成為自己健康的第一責任人,對于疫情的戒備心加重使得民眾自主選擇居家、減少外出,反映在商場日常經營的結果即客流直線下降。對此,購物中心選擇縮短營業時間,降低由人工、水電、租金等運營成本。
12月17日晚9點,杭州解百發布官方通知:12月18日起,杭州解百營業時間暫時調整為11:30—20:00,具體恢復時間另行通知;12月18日上午,杭州大廈發布通告宣布調整營業時間:即日起,杭州大廈營業時間調整至11:30—20:00,恢復營業時間將另行告知;12月18日晚,國大城市廣場宣布即日起,營業時間調整為11:30—20:00,后續營業時間變化將及時通知……
▲眾多商場紛紛調整營業時間
據《聯商網》不完全統計,截止到12月21日,杭州至少有29個購物中心縮短營業時間,有的選擇在12月21日至12月23日期間縮短營業時間,有的選擇在工作日縮短營業時間,周末照舊,有的選擇每天都縮短營業時間,具體恢復營業時間未知,尚未調整營業時間的商場則表示,對于防疫放開后的情況,目前還在觀望中。
不可否認的是,杭州實體商業的狀況只是一個縮影,其他城市同樣面臨著客流下降的困難,北京、上海、蘇州、南京等多個城市的不少商場也已經宣布通過縮短營業時間來緩解運營壓力。
除了調整營業時間,商場們還在積極開展各種方式維持運營,有的積極發動商戶能動性,有的強化線上渠道,推出云購物以及線上餐飲渠道,還有的免費提供代購、閃送服務。
▲某餐飲店的外賣訂單
線下客流遇阻,發力線上是疫情三年來商場慣用的策略。不過現階段,受配送人氣不足的影響,線上業務也比較艱難。
此前,杭州市商務局向全社會發出倡議,未到崗或有閑暇時間的市民可自主加入美團、餓了么、叮咚買菜等平臺的外賣騎手行列。上海市網購商會也發布倡議書,“當前因為配送需求增多,我們鼓勵近期未到崗工作或有閑暇時間的居民,在確保自身身體健康的條件下加入到配送行列當中,在這個特殊的時期,為上海千家萬戶送去一份溫暖。”
02
商場:黎明前的黑暗,挺一挺就過去了
實際上,在客流量下降這一糟糕現狀外,商場工作人員不斷感染所帶來的人力緊缺也成為棘手問題,這也是當下商場艱難的困境之一。
杭州某商場相關負責人告訴《聯商網》,防疫放寬后,客流明顯下降,與此同時,員工新冠感染比例達30%,導致人力緊缺、運轉緩慢,這也是目前最大的困難,預計未來一到兩周達峰前后缺口會繼續變大。杭州另一商場相關負責人透露,解封后商場客流驟減至半數,公司員工也感染了一半。
▲杭州某商場12月21日客流
對此,杭州大廈相關負責人驗證了這一事實,他表示,“為了保證顧客和員工的健康安全,所以適時調整營業時間。”
一般來說,“雙旦”期間,客流量會迎來峰值,消費者愿意為氛圍買單,人均消費額也會高于平時,對于商場來說是絕佳的大促時機。因此,“雙旦”營銷成為商場運營中一年之中最后的“反擊”機會。
然而,對于長久以來受疫情影響的商場來說,最后的機會也被慘淡客流和緊缺人力所掠奪。在客流下降、人力短缺的雙重作用下,一些商場年末活動也受到了影響。
不止一家商場透露將取消12月的營銷活動,有的甚至直接取消了圣誕節活動。據了解,杭州某商場取消了上周末的營銷活動,之后的活動將在盡量避免聚集的前提下繼續進行。
面對《聯商網》關于縮短營業時間的采訪時,大多數商場就此事保持沉默,不愿過多談論,在某種程度上也表明當下商場正在經歷著艱難。但同時也有商場負責人表示,疫情三年最艱難的歲月都堅持過來了,黎明前的一點小黑暗不算什么,堅持一下就過去了。
03
消費者:感覺商場不安全,盡量減少外出
▲杭州某商場12月21日客流
開放后,消費者的態度如何?《聯商網》也采訪了幾個上班族。
“我現在不敢出門,我覺得商場很不安全。”陳怡表示了她對于商場安全情況的擔憂,“即使商場每天都消毒,但我還是不放心,因為你根本就不知道身邊的人是什么狀態。其實我有點想去看最近新上映的電影,但一想到要在密閉環境里待兩三個小時,就打消了我的念頭。”
當《聯商網》提出一些商場推出的“線上點餐”服務時,陳怡則表示:“即使是外送服務,但我依舊會覺得不安全,因為配送過程中,外賣要接觸很多人,而且現在運力不足,點個外賣要好久才能送到,真的很考驗人的耐性。”
在被問到最近是否有消費欲望時,王巖回答:“沒有,而且有的商場的店鋪關門了,也沒得逛。買了很多防疫物資算嗎?我最近一心都只想買物資,比如藥品、抗原、口罩,我在為我接下來被感染作準備,但我還是希望我能撐到最后,畢竟現在已經算是‘決賽圈’選手了嘛。”
趙一婷每天都以地鐵為主要通勤方式,繼12月8日疫情管控放開后,她明顯感覺到地鐵上的人越來越少,而且大家也很有默契地保持安全距離,“有次我坐地鐵時對面有個阿姨咳嗽,她周圍的人都立刻起身換了一節車廂,感覺大家對待疫情比以前謹慎了許多。我也不知道我這個‘天選打工人’還能撐多久。”
▲趙一婷拍攝的杭州地鐵火車東站
從幾位受訪者的回答來看,消費者對于目前商場安全性保持懷疑,由于擔心感染所以減少了外出,另外,商場一些門店的暫時關閉也縮小了消費者可選擇的范圍。
04
專家:保證現金流,穩扎穩打
正如商場經營者所言,長痛不如短痛,黎明前的黑暗是短暫的,撐一撐就過去了。
那么,面對現階段的困難,商業人應該怎么做?
面對危機,首先最重要的是心態,一要積極,這不是個體所面臨的困難,而是整個行業都在面臨著的困難,二要堅定,要有應對困難的勇氣,堅信黎明終將到來。
其次,要保存實力,新冠疫情的特殊性、反復性決定了這將是個持久戰,對于實體商業來說,保存實力是必經之路,例如縮短營業時間就是相對正確的做法。
聯商網顧問厲玲表示:“要準備一波又一波,可能持續幾個月到半年,然后一直共存”,而對于零售行業“怎么做”的問題,她表示:“零售服務行業總體是縮小規模的不斷調整,預期不要太高,控制成本,保證現金流,穩扎穩打。”
聯商專欄芥菜種在其文章中提到,當下即便人們不敢過多出門,商場呈現出人流不旺的景象,但依然不減年關在即人們旺盛的消費欲。因此,不管是商場還是品牌都可以通過微信小程序等線上平臺完成線上線下的互融互通。
相信,即便再痛,但黎明終將會來。
注:應受訪者要求,文中陳怡、王巖、趙一婷均為化名。
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