云南潤興萬家董事長周賢旗:不能盲目開店擴張
3月26日,由聯商網主辦的2024中國超市周在河南許昌許都大劇院舉行。
第二屆中國超市周延續“美好之路”為主題和2023中國超市周精彩的主體模式,即保持“1+X”的會議矩陣,通過一場主論壇(中國超市總裁峰會)+數場分論壇+兩場專題高級研修班+兩場主題展覽,構建中國超市周的完整會議系統,打造零售行業名企領航、專業護航、強效互動的線下沉浸式學習交流體驗,真正做到為零售行業的真知分享、美美與共做出貢獻。
在3月28日的分論壇會議之的《種子班兩年學習心得暨嘉百樂調改分享會》上,云南潤興萬家董事長周賢旗從“幸福的起點”“企業的變化”“文化的力量”“企業的未來”等四個方面闡述了兩年來學習胖東來的心得、體會和企業變化。
周賢旗很認可東來哥曾經說過的一句話:“工資決定了企業的生存,文化決定了企業的品質。”有鑒于此,潤興萬家也出臺科學的薪資政策和福利政策,團隊也開始由內而外地發生改變。
對于企業的未來,周賢旗表示,將全員堅定不移地學習并實現胖東來的文化理念。未來,潤興萬家將繼續把管理方式向精細化、扁平化轉變,堅持去層級化,所有管理層向下沉淀,關注門店、員工、商品,降低溝通成本。
周賢旗強調,在不成熟的情況下,潤興萬家將暫停擴張,用心做好商品和服務,讓員工收獲幸福、自由和愛。他認為,當自己的能力達不到時,不能盲目開店擴張,負擔越來越大,自己不幸福,員工不幸福,企業也不健康。
以下為周賢旗分享全文(經聯商網編輯):
從一開始的無知到現在成為東來哥美好理念的傳播者,我感覺很榮幸。這兩年,在這種美好理念的影響下,我的生活和工作狀態都發生了巨大的變化。以前很急躁,只想著怎么開更多的店,現在只想慢下來,認真審視經營的問題,商品的問題,人的問題。
我分享一下,這兩年來跟著哥的感悟和心得。我就按照四個緯度講吧:第一,東來之行,幸福的起點;第二,我們企業的變化;第三,文化的力量;第四,企業的未來。
幸福的起點
我非常感謝兩年前通過聯商網,讓我們認識了東來哥。在關鍵的時間節點,在我們關鍵的年齡,遇到東來哥,真的讓我們少走了很多彎路,包括我們的認知。這兩年,很多行業都跟我們有很多交流,問我跟東來哥學了兩年多到底改變了什么?我說自己改變了兩點,第一改變了認知;第二是改變了思想。
二十多歲的時候真覺得自己很牛,因為時代的紅利,感覺做這個行業還挺好做,也感覺一帆風順。但是隨著市場的變化和競爭,其實已經面臨很多風險和困難,但是自己還不知道。我還想證明自己挺牛,每年仍在到處開店,而且開的規模很大。
如果不是遇到哥,我的企業可能不知道什么時候說倒了就倒了。因為自己不懂,不專業,也不知道如何做商品,如何帶團隊。哥這兩年來大小會議有三十多場,加上平時的吃飯交流肯定有上百場,這么多次分享也讓我從無知到慢慢認知。我們知道哥給我們講如何安全做企業,怎么做健康的企業,哥是發自內心真誠希望我們好。特別是去年,哥到我們企業走訪,門店不足的地方太多了,產品不好,團隊不成熟,但是我相信經過慢慢梳理,企業會越來越好。
我們從一開始的無知,到慢慢成為東來哥美好理念的傳播者。一些銀行業的朋友都羨慕我,覺得我跟著東來哥太幸福了,能面對面聽東來哥分享,而他們都是在社交平臺看視頻。我問你們搞金融的怎么也學胖東來,他說做金融不也是做服務嗎?不也是利他嗎?把這個道理搞懂了都一樣。所以,我特別感謝聯商網,感謝這一批師兄弟,能那么幸運跟著哥,太幸福了。
哥一直說幸福是一種狀態而不是心態,包括每一個人身上都有很多不足的地方。就像我,自己平時做事也很浮躁,也很要面子,但是跟著哥以后什么都放下了,企業哪怕倒掉了,我也感覺很能放得下。
以前,我覺得自己一步步走過來也很不容易,現在能夠慢慢理解這些事情,包括我老婆也說,我的心態跟兩年前完全不一樣了,做事情也不急躁了。我知道如何用科學的方法經營自己的企業和家庭。我把自己一些惡的東西慢慢改掉,然后學習一些善的東西。
胖東來的企業文化里面有真誠、善良,看似幾個字,其實對人的一生影響特別大。我們一直跟著哥學習,慢慢踐行,量力而行地做自己喜歡的事情,一步步去做。其實,在座的每一位企業家都一樣,做企業不是為了證明給別人看,就是為了證明自己,覺得自己很牛很厲害。但是,跟著哥以后就明白,我們做企業不要讓自己太累,要做你自己喜歡的事。
我們做企業是為了什么?能夠讓團隊越來越幸福,真正給這座城市帶來方便和美好,這是我們做企業的真正意義,而不是為了開一個店能賺錢。我記得我一年多前給哥說,你不想錢了,錢天天裝你口袋,我們天天想賺錢反而賺不到。如果做企業就是為了錢包,而不是為了喜歡,也不是為了周邊的顧客,那肯定做不好。
現在,我們明白了應該怎樣做企業,怎樣做商品,怎樣帶團隊。做自己喜歡的事情,用科學的方法經營企業,這樣我們才能真正回歸真實的生命。所以放下榮耀,放下面子,放下利益,比什么都重要。做自己喜歡的事情,我們內心就會非常的輕松。
文化的力量
哥一直跟我們說,做企業其實涉及很多的安全,比如法律安全、財務安全、消防安全等等,我們企業做得小可能沒有這種感覺,等企業大了有很多問題。前面可能都是坑,但是我們不了解,還覺得自己企業做得挺成功,
現在,我們慢慢明白了,特別是嘉百樂調整以后,我們更加意識到自己企業的問題,需要梳理,需要規劃,慢慢讓自己的企業越來越健康,越來越安全。哥曾經說過,工資決定了企業的生存,文化決定了企業品質。
如果不仔細聽這句話,大家肯定聽不明白。這個工資漲了一點點有什么用呢?如果企業不好,把錢分了企業更活不下去,但是錢不分企業可能死得更快,分了還不一定死。所以,長痛不如短痛,還是要早點分。這時候,企業就算想死也死不了了,高管不讓它死,死了就拿不了這么高的工資了。
老板真心付出,其實員工感受得到。我們店長現在工資拿的高,他們覺得太美好了,休息時間給的也確實多了。我跟他們強調,做事就好好做,該玩就好好玩,工作生活都不能丟。我承諾,將來干好了拿50%利潤分給團隊,而且是團隊自己分,不是用制度壓迫出來,而是用科學的方法改變。
我們的改變
以前,我們公司制度一大堆,這不是給員工看的,而是做給管理層看的,根本無法落地。哥的這種理念真的太好了。以前我搞不清楚,現在理解了。所以,我們企業現在逐步梳理,以后包括公司體制、文化梳理。
我們門店目前在調整。哥之前一直跟我們說淘汰三四線品牌,然后凸顯一二線品牌,這些生鮮和食百品類我們都在逐漸體現,二線品牌也在逐步優化,一些國際產品也在陸續進入賣場。雖然,我們還有一些不足,但是也要給團隊一些時間和過程,讓顧客真正買到好品質商品,不踩坑。
以前我們口號喊的是無理由退換貨,現在只要顧客不滿意就可以退貨,我們也上門退貨,也有很多消費者對我們提出表揚。現在胖東來做得這么好,客訴有沒有呢?肯定也有,如果顧客不認可你大不了不來嘛,有客訴說明消費者還是認可你的。
現在超市太多了,消費者有很多選擇,所以我們要找好供應鏈、渠道,把這些布局好。在哥的指引下,我們慢慢認知到如何把商品規劃好。我認為,未來的企業一定是小而精,而不是規模做多大。找優質廠家和渠道,才是我們要做的事情,而不是以前的進貨賣貨,那個時代已經過了。
我們公司體制、休息時間都改變了,團隊也發生了翻天覆地的變化。如今,他們的開心是發自內心的,而不像以前是假裝的。因為我們現在是共同為門店帶來美好,讓周邊顧客能買到更好品質的商品。老板學了東來哥以后也慢慢改變了,所以員工看到老板也會打招呼了。以前都是繞著走,能不打招呼絕對不打招呼,現在都是主動上來打招呼。哥這個理念太好了,我如果早一點學,肯定現在做得不一樣了。
企業的未來
哥說他一直向國際優秀企業學習,而我們就堅定不移的學習胖東來。我們是1:1的向胖東來學習,老板學東來哥的理念,團隊學胖東來的做法,這樣你才能真正學到精髓。每家企業的靈魂不一樣,方法也不一樣,一旦學歪了就容易學成四不像。
我們團隊以前的管理制度太多,包括人力資源制度、流程太多,現在慢慢扁平化了。只要文化對了,體制對了,很多事情就不需要這些制度,也不需要太多太多的流程團隊。老板要信任團隊,老板真誠,信任團隊,團隊可以感受到。企業一定要去層級化,所有管理層向下沉淀,多關注門店,多關注員工,多去研究商品,降低溝通成本,不要把時間天天用在開會上,都是開一些無用的會。
以前我們學胖東來是為了學技術,學好了可以到處開店,可以持續擴張。現在,我跟哥學了之后,不再想著開店而是琢磨關店,不敢開了,開了以后自己駕馭不了可能死得更快,現在少開店更輕松,我也少操心。
用心做好商品,規劃好商品,真正服務好周邊的社區客群,讓顧客買到他們想要的真正好品質的商品,這才是我們做企業真正的意義。讓員工更能收獲幸福、自由和愛,我們量力而行地做,不要著急,一急就要出事情。只要方向對了,我相信一定會到達我們想到的地方。
我希望每一個企業家都能獲得輕松,獲得自由,做自己開心、快樂、喜歡的事。謝謝大家!
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