7月18日，第117屆中國日用百貨商品交易會(huì)(簡稱“上海百貨會(huì)”)在上海新國際博覽中心啟幕。作為本屆展會(huì)的重要參展商之一，QIQIMI以“蛻變與重塑”為主題，攜升級(jí)形象與自研新品亮相現(xiàn)場(chǎng)，讓不少業(yè)內(nèi)外人士眼前一亮。

在百貨會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，《聯(lián)商網(wǎng)》看到，位于E5區(qū)的QIQIMI展廳人頭攢動(dòng)、展臺(tái)前交流熱烈，眾多潛在意向客戶紛紛對(duì)QIQIMI的產(chǎn)品、品牌與運(yùn)營模式產(chǎn)生濃厚興趣。

當(dāng)天下午，QIQIMI圓桌對(duì)話于展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)順利召開，圍繞“商超百貨的蛻變與重塑”議題，聯(lián)商網(wǎng)與QIQIMI戰(zhàn)略中心總監(jiān)徐總、研發(fā)中心總監(jiān)韓總、品牌中心總監(jiān)姜總、營銷中心總監(jiān)李總、華東區(qū)域合作伙伴陳總展開了一場(chǎng)精彩對(duì)話。

以下是本次圓桌對(duì)話的主要內(nèi)容(經(jīng)聯(lián)商網(wǎng)編輯)：

聯(lián)商網(wǎng)：目前大環(huán)境下，從消費(fèi)者、產(chǎn)品、品牌、渠道建設(shè)到終端落地肯定遇到了一些挑戰(zhàn)，各位理解的挑戰(zhàn)是什么？迎接挑戰(zhàn)、向上生長的關(guān)鍵點(diǎn)是什么？

姜總：太陽底下沒有新鮮事，其實(shí)我們目前所經(jīng)歷的陣痛期正是部分發(fā)達(dá)國家已經(jīng)經(jīng)歷過的。最近翻閱了很多消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)的相關(guān)書本資料，發(fā)現(xiàn)在部分發(fā)達(dá)國家的經(jīng)濟(jì)下行期，盡管消費(fèi)陷入停滯，但并不是全盤皆墨，少數(shù)具備亮點(diǎn)的業(yè)態(tài)反而逆勢(shì)而起，成為了低迷經(jīng)濟(jì)環(huán)境下的明星產(chǎn)業(yè)，這其中也不乏不多零售百貨企業(yè)。研究了一下它們的定位，大概呈現(xiàn)兩極化趨勢(shì)：一方面，專注于滿足高端需求的零售業(yè)態(tài)嶄露頭角；另一方面，追求極致性價(jià)比的折扣店，也取得了顯著發(fā)展。

這說明了一點(diǎn)：天無絕人之路，只要找對(duì)方法，用心經(jīng)營，百貨店也能活下去，而且會(huì)活得很好。找到合適的模式，做好差異化，就一定能在商業(yè)市場(chǎng)中找到自己的生態(tài)位。

李總：經(jīng)濟(jì)周期不可逆轉(zhuǎn)，但其實(shí)市場(chǎng)是一直在變化的，我們很早就意識(shí)到了這一點(diǎn)并且進(jìn)行了提前部署，2017年在杭州成立研發(fā)中心，四年磨一劍，2021年推出一站式家居日用品牌QIQIMI。回顧品牌成立和發(fā)展的這三年，我們從1.0迭代到3.0，這其中有成就，也有瓶頸，這種發(fā)展陣痛期是由市場(chǎng)環(huán)境復(fù)雜性、經(jīng)濟(jì)周期的波動(dòng)以及行業(yè)內(nèi)日益激烈的存量競(jìng)爭等多種維度的因素所帶來的。面對(duì)這一轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期，我們進(jìn)行全面戰(zhàn)略復(fù)盤，對(duì)產(chǎn)品創(chuàng)新、貨架陳列、品牌視覺、包裝系統(tǒng)等方面進(jìn)行革新，在2023年成功引領(lǐng)品牌邁入3.0時(shí)代。經(jīng)過一年的市場(chǎng)驗(yàn)證，QIQIMI 3.0戰(zhàn)略成效顯著，實(shí)現(xiàn)銷售額與門店數(shù)的穩(wěn)步增長，店鋪坪效增長率達(dá)到了28%左右，目前來看QIQIMI品牌發(fā)展態(tài)勢(shì)是穩(wěn)中向好的。

徐總：當(dāng)前，各行各業(yè)都正面對(duì)一系列嚴(yán)峻的考驗(yàn)，對(duì)于家居百貨零售行業(yè)來說，這些挑戰(zhàn)可歸結(jié)為“人、貨、場(chǎng)”三大維度：

人：用戶永遠(yuǎn)都是最重要的，面對(duì)日新月異的消費(fèi)需求，首要挑戰(zhàn)在于深入洞察消費(fèi)人群與消費(fèi)心理的轉(zhuǎn)變，精準(zhǔn)把握其多元化、細(xì)分化的需求，靈活滿足個(gè)性化期待。

貨：傳統(tǒng)零售業(yè)正處于商品結(jié)構(gòu)變革期，需快速調(diào)整航向，明確發(fā)展重心，緊跟顧客偏好，快速調(diào)整品類結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品迭代，以保持市場(chǎng)競(jìng)爭力。

場(chǎng)：線上線下融合背景下，線上需提升盈利能力，線下則需增強(qiáng)顧客吸引力與購物體驗(yàn)，確保高銷售與利潤坪效，降本增效是賣場(chǎng)永恒不變的議題。

破局之道：像大會(huì)主題一樣要“蛻變與重塑”，更好地、發(fā)自內(nèi)心理解消費(fèi)者，圍繞他們做出改變；另外一方面落腳到商品力上。

聯(lián)商網(wǎng)：提到商品力，接下來問下韓總，產(chǎn)品研發(fā)方面最大的亮點(diǎn)是什么？跟以前相比有哪些不一樣呢？

韓總：QIQIMI3.0的產(chǎn)品研發(fā)方向可以總結(jié)為3個(gè)關(guān)鍵：第一點(diǎn)是優(yōu)化品類；第二點(diǎn)是聚焦主題，第三點(diǎn)是深耕原創(chuàng)。

先說品類，QIQIMI3.0在原先由餐廚工具、杯壺、一次性用品、整理收納、衛(wèi)浴洗護(hù)、大清潔、家用雜物、美妝工具構(gòu)建的八大品類框架之上，結(jié)合對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)和用戶需求的深入調(diào)研、理解、分析和提煉，將研發(fā)重心聚焦于廚房、杯壺、收納與大清潔，擴(kuò)充優(yōu)勢(shì)品類的細(xì)分單品數(shù)，通過更多元的產(chǎn)品來增加品牌市場(chǎng)份額，拉寬價(jià)格帶，擴(kuò)大客群覆蓋面，實(shí)現(xiàn)品類結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)。

再說主題，我們堅(jiān)信，產(chǎn)品內(nèi)卷的盡頭，一定是不一樣，我們今年展會(huì)的主題是“蛻變與重塑”，這也是今年的產(chǎn)品研發(fā)主題，我們以“復(fù)古新生風(fēng)”為主題風(fēng)格，以家族化設(shè)計(jì)的形式推出“奶油復(fù)古”“繁花”“蝴蝶振翅”“綺麗花園”“飛鳥與魚”五大系列主題，誕生出一系列既承載復(fù)古韻味，又緊貼當(dāng)代審美潮流的產(chǎn)品。

最后是深耕原創(chuàng)，通過對(duì)消費(fèi)需求與生活方式變化的洞察，QIQIMI始終堅(jiān)持將用戶思維與產(chǎn)品思維融入到原創(chuàng)設(shè)計(jì)當(dāng)中，并成功以設(shè)計(jì)出圈。2024年，冰瀑系列原創(chuàng)硬塑中的盆桶組合榮獲被譽(yù)為設(shè)計(jì)界“奧斯卡”的德國IF產(chǎn)品獎(jiǎng)，于我們而言，獎(jiǎng)項(xiàng)是一種鼓勵(lì)，也是堅(jiān)持深耕原創(chuàng)的動(dòng)力。

聯(lián)商網(wǎng)：好的謝謝韓總，接下來想請(qǐng)李總為我們分享這一年來QIQIMI在陳列方面做了哪些升級(jí)？

李總：這一年我們?cè)陉惲蟹矫媸且恢痹诔掷m(xù)發(fā)力的，主要體現(xiàn)在貨架美陳、燈光視覺和促銷物料3個(gè)方面。

關(guān)于貨架美陳，QIQIMI3.0推出貨架升級(jí)方案，將傳統(tǒng)的立面貨架升級(jí)為靈活的島臺(tái)式布局。這是非常大的一個(gè)改變，能夠很好地打破空間限制，擴(kuò)展陳列面積，創(chuàng)造更具層次感的購物環(huán)境。

燈光是門店陳列的靈魂，QIQIMI3.0采用暖色調(diào)照明，營造溫馨明亮的購物氛圍，結(jié)合貨架燈箱聚焦視線，升級(jí)消費(fèi)者的購物體驗(yàn)。

最后是物料配合，QIQIMI3.0為門店定制一系列符合產(chǎn)品調(diào)性的物料，通過精準(zhǔn)的購買理由描述，讓產(chǎn)品更好的“開口說話”，達(dá)到驅(qū)動(dòng)生意的目的。

聯(lián)商網(wǎng)：能為我們簡單介紹一下QIQIMI的商業(yè)模式嗎？

李總：QIQIMI親親美走的是“整店輸出”模式。我們與商超強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，以店中店入駐合作超市開辟的獨(dú)立專區(qū)，打造出“超市+QIQIMI”的主題店。整店輸出的內(nèi)容包括：選址、商品、陳列、配貨、形象設(shè)計(jì)、技術(shù)培訓(xùn)等一站式開店服務(wù)。也就是說，商超伙伴們只需要在超市里給我們提供一塊場(chǎng)地，我們就會(huì)還你數(shù)倍效益，讓你省心開店、輕松賺錢。

聯(lián)商網(wǎng)：QIQIMI親親美對(duì)合作伙伴有哪些支持？

李總：為了讓合作伙伴無憂開店，我們有“兩種省心，三大支持”。

供貨省心。我們有標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)，必然生產(chǎn)出高質(zhì)量的貨品。高質(zhì)量的貨品大大減少了客訴，這讓商超伙伴們少了職業(yè)打假的困擾。

陳列省心。提供專業(yè)的陳列指導(dǎo)，并有專門的陳列圖，什么貨該補(bǔ)了、要補(bǔ)多少，用陳列圖比對(duì)就能輕松發(fā)現(xiàn)。品牌支持。門店的形象、logo、VI等設(shè)計(jì)，總部將給到合作伙伴統(tǒng)一支持。

技術(shù)支持。在專業(yè)技能上，我們有相應(yīng)的補(bǔ)貨技巧、配貨邏輯、銷售分析等支持。

培訓(xùn)支持。總部將通過現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、視頻教學(xué)、在線教學(xué)等多種方式定期開展培訓(xùn)。

聯(lián)商網(wǎng)：接下來想問下陳總，您與QIQIMI合作的幾家門店運(yùn)營狀況如何？您認(rèn)為QIQIMI模式未來發(fā)展前景如何？

陳總：我與QIQIMI首家深度合作超市于2021年7月在臺(tái)州三和連鎖超市溫嶺銀泰店開業(yè)，引入貨架共計(jì)21組。開業(yè)三年以來，這家店的營業(yè)額始終保持著穩(wěn)健的15%左右的增長勢(shì)頭，而在2024年上半年，銷售增長率更是飆升至23%，在現(xiàn)在的大環(huán)境下，這個(gè)數(shù)字對(duì)我來說無疑是巨大的鼓勵(lì)。

去年7月，第二家門店——臺(tái)州沃老大優(yōu)加店也順利開業(yè)。這家店從開業(yè)以來就保持著快速而穩(wěn)定的增長態(tài)勢(shì)，其表現(xiàn)遠(yuǎn)超出公司和我個(gè)人的原定預(yù)期，臺(tái)州沃老大優(yōu)加店的亮眼表現(xiàn)，更激發(fā)了我想要開拓更多市場(chǎng)的熱情和決心。

今年5月，金華萬客緣LIFE店成功落地，目前銷售形勢(shì)一片大好，月均銷售額高達(dá)50000元，平均坪效更是達(dá)到了1250元/平米/月，這幾家店的階段性成功給了我很大的鼓舞，對(duì)QIQIMI這個(gè)品牌的未來發(fā)展我是保持非常樂觀的態(tài)度的。

聯(lián)商網(wǎng)：面對(duì)當(dāng)下環(huán)境，大家會(huì)采取一些什么樣的應(yīng)對(duì)措施？各位嘉賓簡單講一下。

徐總：用好數(shù)據(jù)洞察，驅(qū)動(dòng)生意增長，在不確定中尋找確定。

韓總：設(shè)計(jì)的目的，就是為了立刻賣貨、持續(xù)賣貨、一直賣貨。

姜總：不斷學(xué)習(xí)新的理念，嘗試新的技術(shù)是保持競(jìng)爭力的關(guān)鍵。

陳總：有困難是正常的，沒有困難才是不正常的。做困難的事，困難自然會(huì)消失。

李總：怎么行動(dòng)，讓明天比今天好一點(diǎn)。我們希望能夠通過具體的行動(dòng)，讓每一位信任我們的伙伴都實(shí)現(xiàn)盈利，這是最樸實(shí)的道理。

聯(lián)商網(wǎng)：讓我們“蛻變新生，重塑美好”，今天分享會(huì)到此為止，謝謝大家。