發(fā)揚工匠精神 華潤萬家華東大區(qū)舉辦員工技能競賽
為提升顧客體驗及商品力,以更加昂揚的姿態(tài),開啟下半年新篇章,華潤萬家華東大區(qū)啟動首屆“強技能•優(yōu)服務(wù)•創(chuàng)未來”員工技能大賽,激發(fā)員工的競爭意識和團隊精神,鼓勵員工提升工作的專業(yè)水準(zhǔn)和服務(wù)水平,發(fā)揚工匠精神更好服務(wù)顧客。
據(jù)介紹,此次決賽參賽人員55人,由浙江、江西、江蘇門店選拔出來的精英組隊,到華東大區(qū)蘇果南京清涼門購物廣場進行最后一輪的競賽角逐。此次競賽共包含生鮮技能、陳列、客訴處理、收銀、線上履約等項目,如商品陳列的美感與對顧客的吸引力、收銀速度和準(zhǔn)確率、服務(wù)臺禮品包裝質(zhì)量和速度、客訴處理服務(wù)態(tài)度及處理方法等,全方位提升顧客在購物各個環(huán)節(jié)的體驗。
在生鮮技能比賽中,選手們熟練進行豬肉分割、果切分割、烤燒、鹵水、小炒、涼拌菜、壽司拼盤、水果沙拉、烘焙面包、中式面點及蛋糕。選手們精心備戰(zhàn),沉著應(yīng)戰(zhàn),將技能發(fā)揮發(fā)揮到最佳水準(zhǔn),給顧客和評委們呈現(xiàn)了一場“色香味”俱全的美食盛宴。在豬肉分割比賽中,生鮮師傅手起刀落,“刀”走龍蛇,做到精準(zhǔn)分割,肥瘦均勻、克重一致,令人嘆為觀止。在中式面點制比賽中,經(jīng)過面點師精心構(gòu)思的面點成品,造型栩栩如生,展示了精巧的心思和精湛的手法。
在收銀競賽中,參賽員工面帶微笑,快速而準(zhǔn)確地處理每一筆交易。在客訴處理服務(wù)上,參賽員工們通過模擬真實場景,耐心真誠,為顧客提供貼心的咨詢和服務(wù),在商品陳列競賽中,理貨員細致檢查每一件商品標(biāo)簽精準(zhǔn)無誤,用心構(gòu)思布置,除了做到整齊有序,美觀大方,還要通過陳列讓商品和顧客產(chǎn)生情緒上的交流。小人物,大工匠。身在普通崗位的他們,用心中的那份執(zhí)著和責(zé)任,詮釋了平凡崗位的高光時刻。
華潤萬家華東大區(qū)負責(zé)人介紹,這次競賽涌現(xiàn)出了眾多技術(shù)過硬的“多面手”,展現(xiàn)了萬家人的技能風(fēng)采。2024是華潤萬家成立40周年,萬家人始終不忘為為民服務(wù)初心,將勤學(xué)苦練、精益求精、追求卓越的精神通過“傳、幫、帶”傳承到了青年一代的手中,更好地服務(wù)更多顧客。未來,也將舉辦更多技能活動,營造出以賽促學(xué)、以賽促練、以賽促干的創(chuàng)新創(chuàng)效工作氛圍,以新歲啟新程以奮斗煥新生。
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