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Tims天好中國CEO盧永臣:1000店后,我們不再內(nèi)卷

來源: FBIF食品飲料創(chuàng)新 Riri 2024-10-25 11:53

來源/FBIF食品飲料創(chuàng)新

作者/Riri

在中國的咖啡市場(chǎng)發(fā)展,能不內(nèi)卷嗎?

對(duì)于Tims天好咖啡而言,可以。

在昨日的專訪中,Tims天好中國CEO盧永臣告訴FBIF,Tims天好咖啡將不再內(nèi)卷,專注自身發(fā)展。展開來談,“不再內(nèi)卷”的具體表現(xiàn)為“不求多而求精,不求數(shù)而求質(zhì),做自己不盲從。”

回顧過去,在中國市場(chǎng)的咖啡新茶飲混戰(zhàn)中,Tims天好咖啡走出了自己獨(dú)有的節(jié)奏。

2019年2月,Tims天好咖啡的首家門店落地上海人民廣場(chǎng)。隨后,這個(gè)“北美傳奇咖啡”品牌進(jìn)入快速發(fā)展階段,每年有計(jì)劃有節(jié)奏地增加門店數(shù)量。

到了2022年9月29日,Tims天好中國在納斯達(dá)克正式掛牌上市。

沿著“咖啡+暖食”的差異化路線,品牌團(tuán)隊(duì)不斷加速本地化,Tims天好咖啡這家“北美傳奇咖啡”也被更多中國消費(fèi)者所熟知。入華五年多,Tims天好咖啡已進(jìn)駐中國71個(gè)城市,積累了2300萬+會(huì)員。

Tims天好中國上市 圖源:Tims天好中國

10月25日,Tims天好咖啡回到上海,開出第1000家店。這也意味著中國也成為Tim Hortons品牌首個(gè)門店數(shù)量破千的海外市場(chǎng),成為最大的國際市場(chǎng)。

第1000家門店 圖源:Tims天好中國

在盧永臣看來,Tims天好咖啡的增長(zhǎng),不僅是門店數(shù)量的增加,更是品牌影響力和市場(chǎng)認(rèn)可度的提升。消費(fèi)者對(duì)Tims產(chǎn)品的熱愛,推動(dòng)了品牌的增長(zhǎng)。

更特別的是,與中國咖啡市場(chǎng)共成長(zhǎng)的Tims天好咖啡,還靠著貝果不斷“吸粉”,貝果銷量持續(xù)刷新品牌紀(jì)錄。在2022年,Tims天好咖啡銷售了將近1000萬個(gè)貝果,到了2023年銷量直接翻倍,截至目前已累計(jì)銷售5000萬個(gè)貝果產(chǎn)品。

對(duì)于Tims天好咖啡而言,千店是一個(gè)新起點(diǎn)。

FBIF了解到,未來Tims天好咖啡將致力成為貝果領(lǐng)導(dǎo)品牌,讓貝果產(chǎn)品覆蓋全天候場(chǎng)景,打造貝果全系家族&貝果宇宙。

貝果產(chǎn)品 圖源:Tims天好中國

值此千店開業(yè)之際,Tims天好中國CEO盧永臣還重磅宣布了品牌新主張——“新鮮即美味,健康低負(fù)擔(dān)”,未來Tims天好咖啡會(huì)更加聚焦“新鮮”和“健康”,為消費(fèi)者提供更健康優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。

從1到1000,Tims天好中國回到上海,在這個(gè)夢(mèng)開始的地方再次啟航。Tims天好中國在運(yùn)營上有什么獨(dú)特的思路?未來品牌還有著怎樣的發(fā)展計(jì)劃?Tims天好咖啡又是如何看待如今的中國咖啡市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)?接下來,我們將結(jié)合Tims天好中國CEO盧永臣的專訪一同分享。

穩(wěn)健經(jīng)營,“不再內(nèi)卷,專注自身發(fā)展”

“穩(wěn)健經(jīng)營”是Tims天好咖啡一直以來的經(jīng)營理念,在品牌看來,只有穩(wěn)健,才能長(zhǎng)久。

盧永臣表示,Tims天好咖啡業(yè)務(wù)在中國正處于發(fā)展中階段,包括產(chǎn)品、設(shè)想和模型都在精細(xì)打磨,團(tuán)隊(duì)深知只有成功的模式才具有標(biāo)準(zhǔn)化和推廣的價(jià)值,才能在其他地方進(jìn)行復(fù)制,前期摸索,勢(shì)必會(huì)耗費(fèi)很多時(shí)間與精力。

在不斷的探索下,Tims天好咖啡也逐漸形成了具有特色的經(jīng)營思路,取得了一定的成功。

在產(chǎn)品端,Tims天好咖啡堅(jiān)持“咖啡+暖食”的產(chǎn)品組合策略。品牌以咖啡飲品和食品創(chuàng)新為兩條主線,在不斷研發(fā)推出創(chuàng)新產(chǎn)品的同時(shí),持續(xù)爆品打造,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品SKU和營收的快速增加。

在用戶運(yùn)營上,Tims天好咖啡通過數(shù)字化運(yùn)營方式,優(yōu)化數(shù)字化會(huì)員運(yùn)營、服務(wù)系統(tǒng)、產(chǎn)品迭代、服務(wù)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)了超過80%的交易來自會(huì)員。

從數(shù)字化平臺(tái)運(yùn)營來看,Tims天好咖啡告別單一的線下點(diǎn)單模式,通過數(shù)字化產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng)新擴(kuò)大數(shù)字生態(tài)體系,從天貓、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)以及社交媒體平臺(tái)如微博、微信,拓展到小紅書、抖音和京東平臺(tái),實(shí)現(xiàn)多平臺(tái)運(yùn)營,提升品牌營業(yè)能力。

盧永臣提到,除了前端的顧客個(gè)性化服務(wù),在中端和后端,品牌也都通過數(shù)字化賦能,做到優(yōu)化門店選址,提升門店運(yùn)營效率,更精準(zhǔn)覆蓋消費(fèi)人群。

再看供應(yīng)鏈,Tims天好咖啡堅(jiān)持打造本地化供應(yīng)鏈,目前已經(jīng)搭建了完善的供應(yīng)鏈體系,全國7個(gè)大倉,4個(gè)分倉的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)可覆蓋全國,保障門店及時(shí)新鮮的原材料供應(yīng)。

Tims天好咖啡門店 圖源:Tims天好中國

發(fā)展獨(dú)特的經(jīng)營優(yōu)勢(shì),也和Tims天好咖啡“做自己不盲從”的思路相吻合。盧永臣向我們表示,在這個(gè)繁榮的市場(chǎng)中,僅靠加盟和數(shù)量的擴(kuò)展是不夠的。通過擴(kuò)張更多門店,讓顧客看到品牌只是第一步。品牌成功的關(guān)鍵在于能夠提供獨(dú)特的消費(fèi)體驗(yàn)和高品質(zhì)的產(chǎn)品。

盡管在短期內(nèi),咖啡行業(yè)仍存在“價(jià)格戰(zhàn)”、“產(chǎn)品同質(zhì)化”的痛點(diǎn)。Tims天好咖啡仍然選擇回歸品牌本身。

盧永臣告訴FBIF,團(tuán)隊(duì)也想了很久,最終做出了這一決定。盡管有些品牌會(huì)認(rèn)為,身處中國咖啡市場(chǎng)“不得不卷”,但在短期的經(jīng)營壓力之下,品牌也需要有定力,堅(jiān)持長(zhǎng)期主義。

在他看來,Tims的咖啡和暖食以優(yōu)質(zhì)的原材料、精湛的制作工藝和良好的顧客體驗(yàn),已經(jīng)建立了良好的品牌認(rèn)知。未來品牌將繼續(xù)基于獨(dú)特且有優(yōu)勢(shì)的經(jīng)營模式,專注提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,滿足消費(fèi)者多元化的需求。同時(shí),品牌也將加大在數(shù)字化和智能化方面的投入,提升運(yùn)營效率和服務(wù)水平。

“咖啡品類很好,市場(chǎng)很好,品牌只要堅(jiān)持下去,就會(huì)越走越好。”

持續(xù)本土化,“新鮮即美味,健康低負(fù)擔(dān)”

Tims天好咖啡是如何吸引2300萬+會(huì)員的?

如果以一句話來回復(fù),“持續(xù)深耕本土化,打磨適合中國消費(fèi)者的產(chǎn)品”會(huì)是Tims天好中國的答案。

如果要展開討論,不得不提到盧永臣在Tims天好中國上市時(shí)提到的三大發(fā)展重點(diǎn),它們?nèi)缃褚殉蔀門ims天好中國的“優(yōu)秀答卷”。

當(dāng)時(shí)盧永臣向FBIF提到,Tims天好中國的重點(diǎn)主要集中在以下方面:1、有品質(zhì)、有高復(fù)購潛力、同時(shí)能讓用戶有新奇感的產(chǎn)品,以滿足用戶差異化的需求;2、有話題、有顏值、能互動(dòng),更懂消費(fèi)者的產(chǎn)品;3、有價(jià)值感,能制造“下單吸引力”的產(chǎn)品。

對(duì)于第一點(diǎn)“有品質(zhì)、有高復(fù)購潛力又有新鮮感的產(chǎn)品”,盧永臣表示,近兩年來最典型的就是“加倍”系列,從顧客的評(píng)價(jià)和復(fù)購率上看,已經(jīng)成為很多消費(fèi)者的“心頭好”。

加倍系列 圖源:Tims天好中國

至于第二點(diǎn)“有話題、有顏值、能互動(dòng)、更懂消費(fèi)者的產(chǎn)品”,簡(jiǎn)而言之就是“讓消費(fèi)者有打卡分享的欲望”。品牌不僅要保證產(chǎn)品風(fēng)味在帶有獨(dú)特性同時(shí)也符合大眾消費(fèi)習(xí)慣,還需要另辟蹊徑在包裝、產(chǎn)品造型方面進(jìn)行一些改變。

盧永臣告訴我們,團(tuán)隊(duì)做了很多的產(chǎn)品創(chuàng)新嘗試,比如“超模低脂貝果”、“微笑貝果”等。通過監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),團(tuán)隊(duì)還將消費(fèi)者好評(píng)度高、多次售罄的“微笑貝果”發(fā)展成了“大笑貝果”。約3.5cm超厚奶油餡的“大笑貝果”,讓消費(fèi)者在體驗(yàn)時(shí)更具滿足感。

此外品牌還打造了各種IP聯(lián)名活動(dòng),比如“咖啡+蠟筆小新”“咖啡+海綿寶寶”、“咖啡+萌蘭”、“咖啡+陳麗君”等等。

IP聯(lián)名活動(dòng) 圖源:Tims天好中國

第三點(diǎn)提到的“有價(jià)值感,能制造‘下單吸引力’的產(chǎn)品”,也是近幾年品牌一直努力的方向。目前,Tims天好咖啡最具性價(jià)比的14.9元的早餐及19.9元的貝果套餐,都屬于品牌的“王牌抓手”。

14.9元的早餐 圖源:Tims天好中國

此外,2023年底Tims天好咖啡還推出了6.6元的“吃飽飽套餐卡”,內(nèi)含4張“任意飲品+指定食品”組合6折券,只要購買一次就能“回本”。在千店到來之際,品牌也推出了0.01元的“吃飽飽套餐卡千店限定版”,吸引更多人體驗(yàn)。

“吃飽飽套餐卡” 圖源:Tims天好中國

不止如此,本次升級(jí)品牌主張“新鮮即美味,健康低負(fù)擔(dān)”也是Tims天好咖啡本土化的最新體現(xiàn)。

盧永臣表示,品牌主張升級(jí)的背后,是團(tuán)隊(duì)的深入洞察。隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的覺醒,越來越多的消費(fèi)者在選擇食品和飲品時(shí),不僅重視口味,更加關(guān)注健康和營養(yǎng)。

因此,團(tuán)隊(duì)認(rèn)為有必要對(duì)品牌定位進(jìn)行升級(jí),從而能更好地滿足消費(fèi)者的期待,同時(shí)品牌也希望通過推動(dòng)健康飲食引領(lǐng)行業(yè)的良性發(fā)展。

Tims天好咖啡門店 圖源:Tims天好中國

據(jù)了解,為了達(dá)成“新鮮即美味,健康低負(fù)擔(dān)”的品牌主張,Tims天好咖啡將持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新,繼續(xù)研發(fā)并推出更多健康、低負(fù)擔(dān)的咖啡和暖食,包含低糖、高纖維及植物基選項(xiàng)。會(huì)特別關(guān)注食材的新鮮度,盡可能保留原材料的營養(yǎng)和口感。

如今的消費(fèi)者,在選擇產(chǎn)品時(shí)也會(huì)基于信息的透明性做出更全面的選擇。基于此洞察,Tims天好咖啡未來將向消費(fèi)者提供更透明的營養(yǎng)信息,使用戶能夠更好地了解Tims天好咖啡產(chǎn)品的成分與營養(yǎng)價(jià)值。

不可否認(rèn)的是,消費(fèi)者的需求也更加多變和細(xì)分。為此,Tims天好咖啡會(huì)繼續(xù)重視顧客的反饋,通過調(diào)研與數(shù)據(jù)分析持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品,以確保品牌提供的咖啡和暖食能滿足用戶不斷變化的需求。

“現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)制”手作臺(tái) 圖源:Tims天好中國

光有“理論”還不夠,在第1000家門店現(xiàn)場(chǎng),盧永臣也分享了針對(duì)“新鮮即美味,健康低負(fù)擔(dān)”主張,品牌目前的具體落地情況。

首先是“現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)制”手作臺(tái),門店出品的每一份貝果堡都在客戶下單后才進(jìn)行手工制作。

盡管“現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)制”相比冷凍凍烘焙供應(yīng)而言,有著更高的運(yùn)營成本,Tims天好咖啡更希望能通過錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng),帶給消費(fèi)者新鮮的食物。

此外,Tims天好咖啡打造了“開放式廚房”,通過將后廚前置,讓消費(fèi)者獲得新鮮原料到組裝過程“一鏡到底”的體驗(yàn),食用更放心。

“開放式廚房” 圖源:Tims天好中國

從具體產(chǎn)品設(shè)計(jì)來看,貝果堡含蔬菜、肉、蛋、干凈碳水,品牌希望能用一堡滿足消費(fèi)者一餐所需。

盧永臣談到,雖然目前貝果堡在中國仍屬于小眾品類,品牌對(duì)其未來的發(fā)展充滿信心。

以盧永臣為核心的管理團(tuán)隊(duì)曾將漢堡王從幾十家店拓展到上千家店,并扭虧為盈。在他看來,貝果堡有著潛在的品類優(yōu)勢(shì),能吸引中國消費(fèi)者嘗試。

一方面,相較于常見的漢堡,貝果堡各類配料到貝果本身的制作過程皆不涉及油炸工藝,消費(fèi)者更有健康體驗(yàn)。另一方面,Tims天好咖啡的每份暖食都經(jīng)過275度熱烤,貝果堡也能抓住不愛冷餐的中國消費(fèi)者的胃。

小于400卡的貝果套餐 圖源:Tims天好中國

盧永臣表示,希望“咖啡+貝果/貝果堡”能成為新時(shí)代人群更健康的好選擇,品牌也會(huì)努力推動(dòng)產(chǎn)品向著營養(yǎng)健康的方向發(fā)展,逐步占領(lǐng)消費(fèi)者心智。

針對(duì)這一目標(biāo),研發(fā)團(tuán)隊(duì)也在產(chǎn)品熱量的設(shè)定上進(jìn)行細(xì)化,推出小于400卡的貝果套餐,全線谷物貝果則控制在小于300卡。Tims天好咖啡的全線飲品還承諾“5零”,即為0植脂末、0奶精、0氫化植物油、0反式脂肪酸、0速溶茶粉。

全線飲品承諾“5零” 圖源:Tims天好中國

品牌還設(shè)計(jì)了14.9元早餐、19.9元貝果套餐,讓更多用戶體驗(yàn)。盧永臣總結(jié)到,Tims天好咖啡希望消費(fèi)者在獲得健康美味的同時(shí),也能享受高性價(jià)比。

樂觀發(fā)展,“短期挑戰(zhàn),長(zhǎng)期潛力”

兩年前盧永臣曾向我們提到,盡管中國咖啡市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速,但距離成熟期市場(chǎng)還有很長(zhǎng)的路要走,目前是很難看到“天花板”的,市場(chǎng)增量發(fā)展估計(jì)未來幾十年都沒問題。

在盧永臣看來,咖啡品牌的激烈競(jìng)爭(zhēng)推動(dòng)了行業(yè)的創(chuàng)新和快速發(fā)展,促使Tims天好咖啡更加注重產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)體驗(yàn),助推其持續(xù)快速進(jìn)步。

如今,“不再內(nèi)卷”的Tims天好中國,依然看好中國的現(xiàn)制咖啡行業(yè)發(fā)展。

Tims天好中國CEO盧永臣 圖源:Tims天好中國

盧永臣分享到,中國咖啡市場(chǎng)的拓展和下沉還在加速繼續(xù),2013年,中國人均咖啡消費(fèi)杯數(shù)為3.2杯,2017年為5.2杯,2022年為11.3杯,2023年為16.74杯。[1]

此外,中國咖啡進(jìn)口規(guī)模和總額延續(xù)上升趨勢(shì),2024年H1的咖啡進(jìn)口量已經(jīng)達(dá)到2023年全年的72.59%。[2]咖啡市場(chǎng)的潛力與消費(fèi)需求仍在持續(xù)增長(zhǎng)。

在此樂觀態(tài)度下,Tims天好中國也基于對(duì)中國咖啡市場(chǎng)的洞察,在不同方向上進(jìn)行拓展嘗試。

1、以便利度為目標(biāo)的門店布局

談及有越來越多的咖啡品牌、新茶飲品牌開放加盟的市場(chǎng)情況,盧永臣則表示,加盟是快速擴(kuò)展市場(chǎng)的一種有效方式,通過加盟可以快速提升品牌的知名度和市場(chǎng)覆蓋率。但僅靠加盟和數(shù)量的擴(kuò)展是不足以支撐品牌長(zhǎng)期發(fā)展的。

在他看來,消費(fèi)者多元化、個(gè)性化的需求在日益提高,這也為品牌提供了創(chuàng)新的空間和機(jī)會(huì)。Tims天好咖啡本次的品牌新主張,就是為了滿足當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)健康美味的新需求做出的戰(zhàn)略和產(chǎn)品升級(jí)。

同時(shí),Tims天好咖啡認(rèn)為,在咖啡行業(yè),便利度是顧客非常重要的一個(gè)需求點(diǎn)。Tims天好咖啡正在通過多種組合模型、更快去布局門店,以此解決顧客的便利度需求。目前品牌開放城市加盟、KA加盟,以及“天好,一起出發(fā)”單店合伙人項(xiàng)目。

Tims天好咖啡千店同慶 圖源:Tims天好中國

其中,從數(shù)據(jù)可以看出,2023年9月才正式啟動(dòng)的“天好,一起出發(fā)”合伙人項(xiàng)目加盟模式更受個(gè)體歡迎。截至2024年6月30日,已累計(jì)受到意向加盟申請(qǐng)超3600份,單店加盟已開業(yè)門店總數(shù)量達(dá)21家,除此之外還有52家門店完成意向簽約,門店覆蓋省份達(dá)到12個(gè),包括上海、北京、浙江、江蘇、安徽、廣東、四川、河南、河北等。

盧永臣補(bǔ)充道,越來越多的品牌選擇開放加盟,也說明市場(chǎng)潛力巨大,熱情和需求。Tims天好咖啡鼓勵(lì)跟品牌價(jià)值觀一致的創(chuàng)業(yè)者加盟Tims天好咖啡,共同把優(yōu)質(zhì)的咖啡和暖食帶給更多的消費(fèi)者。

2、打造具有差異化的三餐體驗(yàn)

盧永臣透露,自從Tims開始做能覆蓋全時(shí)段的產(chǎn)品,在市場(chǎng)營收增長(zhǎng)上能夠明顯感覺到消費(fèi)場(chǎng)景擴(kuò)容帶來的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。

Tims天好咖啡產(chǎn)品 圖源:Tims天好中國

那么公司針對(duì)不同時(shí)間段的消費(fèi)需求有哪些特別的思考?

盧永臣分享稱,在不同時(shí)段,消費(fèi)者的消費(fèi)需求肯定會(huì)有所側(cè)重,而這些細(xì)微的思考消費(fèi)者有可感知、可呈現(xiàn)的,但也有用戶看不見的用心之處。

其中,早餐需求通常要快速、健康、一站式且有差異化特點(diǎn)。針對(duì)午餐時(shí)段的需求,品牌主要考量的點(diǎn)則是高性價(jià)比、健康、多樣化等,產(chǎn)品圍繞飽腹感、食材新鮮度、營養(yǎng)價(jià)值等多元化產(chǎn)品來滿足消費(fèi)者的口味偏好。

到了晚餐與下午茶,品牌除了提供豐富的甜品、休閑飲品等來給消費(fèi)者帶來愉悅的休閑時(shí)光外,還會(huì)重視場(chǎng)景的營造,即為消費(fèi)者打造一個(gè)適合放松和社交的松弛感空間。

盧永臣強(qiáng)調(diào),“咖啡+暖食”的模式能夠適應(yīng)多種消費(fèi)場(chǎng)景,靈活性使得Tims天好咖啡能夠滿足不同消費(fèi)者的需求,擴(kuò)大了市場(chǎng)覆蓋面。

3、平衡好發(fā)展速度和發(fā)展質(zhì)量

2024年7月1日,Tims天好中國宣布獲得了6500萬美元的融資和額外資金。創(chuàng)始股東對(duì)Tims天好中國業(yè)務(wù)和中國咖啡市場(chǎng)充滿信心。“不再內(nèi)卷”的Tims天好中國也將謹(jǐn)慎和戰(zhàn)略性地平衡發(fā)展速度和發(fā)展質(zhì)量。

盧永臣表示,Tims天好中國未一貫堅(jiān)持的做法就是穩(wěn)中求進(jìn),與時(shí)間做朋友。即基于公司的中長(zhǎng)期規(guī)劃,有序推進(jìn),確保公司可持續(xù)發(fā)展。

他指出,未來公司將持續(xù)降本增效,推進(jìn)財(cái)務(wù)狀況的改善。從中報(bào)來看,公司的財(cái)務(wù)狀況已經(jīng)得到了很多改善,自營門店層面經(jīng)調(diào)整后EBITDA利潤(rùn)率為10.3%,創(chuàng)季度歷史新高,季度調(diào)整后公司EBITDA首次實(shí)現(xiàn)盈利。他也相信,公司的財(cái)務(wù)狀況會(huì)繼續(xù)好轉(zhuǎn)。

千店之后,Tims天好咖啡也將繼續(xù)拓店。盧永臣表示,只有開出足夠規(guī)模的門店,才能讓消費(fèi)者對(duì)品牌的感知力更強(qiáng)。這個(gè)目標(biāo)一直沒有改變。

“新鮮即美味,健康低負(fù)擔(dān)”圖源:Tims天好中國

推出新品牌主張后,Tims天好咖啡還將繼續(xù)深耕本土化,持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新。盧永臣認(rèn)為,新品研發(fā)是品牌長(zhǎng)期發(fā)展的關(guān)鍵動(dòng)力。品牌將時(shí)刻關(guān)注消費(fèi)趨勢(shì),積極收集消費(fèi)者反饋,為新品開發(fā)提供靈感和依據(jù)。

此外,品牌還將積極踐行可持續(xù)發(fā)展理念,不斷探索綠色零售新模式,與更多顧客一起踐行綠色低碳的生活方式。

在Tims天好咖啡看來,盡管現(xiàn)制咖啡行業(yè)面臨一些短期挑戰(zhàn),但從長(zhǎng)期來看,存在很多積極的因素。公司依然看好中國的現(xiàn)制咖啡行業(yè)發(fā)展。

結(jié)語

“我們相信,在全體員工的共同努力下,Tims天好中國一定能夠成為中國乃至全球最受歡迎的咖啡品牌之一。”在采訪的最后,盧永臣如是說。

在Tims天好咖啡來看,現(xiàn)制咖啡已經(jīng)成為年輕消費(fèi)者的一種生活方式,他們對(duì)這一品類有著持續(xù)的熱情和需求。

“不再內(nèi)卷,專注自身發(fā)展”,是Tims天好咖啡的新態(tài)度。選擇直面消費(fèi)者的需求,注重品牌差異化,靈活應(yīng)對(duì)、創(chuàng)新發(fā)展,Tims天好咖啡仍然對(duì)未來充滿信心。

參考來源:

[1] 《2023年中國咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)及人均消費(fèi)情況分析》,中商產(chǎn)業(yè)研究院

[2] 咖啡行業(yè)專題報(bào)告:從海關(guān)進(jìn)出口貿(mào)易看中國咖啡市場(chǎng)變化,報(bào)告研究所

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