永輝東北自主調改首店開業三天日均銷售近200萬
聯商快訊:11月22日,經過一個月的閉店調改,永輝沈陽沈北吾悅廣場店正式恢復營業。這是永輝超市“學習胖東來”在東北自主調改的第一家門店。
據聯商網獲悉,永輝沈陽沈北吾悅廣場店開業3天,銷售業績高達593.5萬元;日均銷售接近200萬元,業績同比增長5.4倍;進店客流超15萬人次,結算客流45704人;受此影響,門店所在的沈北吾悅廣場三天客流達28.7萬,同比增長接近3倍。
永輝超市沈北吾悅廣場店位于沈北新區蒲河路33號吾悅廣場負一層。調改后,門店新裝潢主打灰、黑、橙的色彩搭配,更符合時下審美。賣場布局上,拓寬了購物通道,取消了原有的強制動線,改為開放式動線,顧客可以更自由、便捷地購物。
商品結構方面,達到胖東來商品結構的90%,購物環境、顧客服務等均按照標準化動作落地,門店員工最低工資從每月3400元提高至每月4500元,一線員工工資平均提升超30%。
永輝超市副總裁、全國調改項目組負責人王守誠在沈北新區召開的發布會上表示,“永輝超市要學習胖東來走品質路線,員工生活有品質些、商品品質和價格合理些、細節服務舒適些。學習胖東來沒有捷徑,最重要的是真誠,我們不追求絕對的客流量,長期要做的就是跟員工、跟顧客、跟供應商建立起信任,用真品換真心。”
為了方便顧客,超市還增設了便民服務區,血壓儀、體測儀、自助飲水機、微波爐、冰塊、冰袋、常用藥、愛心糖果、寵物寄存柜等便民設施一應俱全,并設置了手機免費充電區。
本次調改后,門店員工的人數由原來的107人增加到250余人,其中還包括了大量的儲備學員。隨著員工待遇和福利的提升,也吸引了不少年輕員工加入,門店年齡結構更合理,也更具有活力。同時,員工也積極學習服務技能,更主動地為顧客提供服務。
就在11月22日當天,永輝合肥廬陽萬象匯店和西安金地廣場店也同時完成調改開業。截至當日,永輝全國已開業17家調改門店,春節前預計會達到40-50家,是全國調改門店最多的胖東來學習者。2024年12月,永輝將有多家門店結束調改重新營業,遍及遵義、杭州、鄭州、貴陽、廣州、北京、福州、成都等地,“學習胖東來”調改正在穩步推進中。
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