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餐飲“傍”賣場漸成趨勢 并不都有優(yōu)勢

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共16條評論
16F
聯姻帶來的優(yōu)勢比較明顯，雙方可以借對方的顧客資源增加自己的銷售機會，服務仍舊是吸引客源的第一要素。
2011-11-04 12:10
37
洋快餐已漸漸壟斷 希望能加入一些中國元素
2011-11-03 13:39
182
對于匯聚人流肯定是有益的
2011-11-02 16:42
58
不自信所以崇洋，所以缺少特色和創(chuàng)新，企業(yè)和普遍個人亦然，所以需要大環(huán)境對本土品牌和消費（意識)需求的引導，不要陷于惡性循環(huán)
2011-11-02 12:00
176
相互的定位是不一樣的，所以消費人群也是不一樣。MALL的組合取決于地區(qū)化消費習慣的一種結合。
2011-10-31 14:25
171
再加上 國內這么大的市場 ，沒有一個國內特色的中式快餐連鎖，所以 ，國內的餐飲市場空間非常之大
2011-10-28 13:52
91
為什么百貨吸引力下降，是因為國人就認可那么幾個品牌而已 ，市場空間必然狹小，加上傳統百貨所具備的優(yōu)勢 ，購物中心是不能具備的 所以，中國的購物中心必然向餐飲休閑，娛樂去轉移
2011-10-28 13:50
171
熊老師說了好多，熊老師說的國際品牌的餐飲，想招他們真的很難，比如 來必堡、米寶寶、味捷、米司令、衢州大酒店之類的。他們對項目的要求也很高。一般開發(fā)商在招商中也不敢奢求。
2011-10-27 14:14
283
都是利用餐飲來帶動人氣的。
2011-10-26 16:11
193
餐飲本就是現代購物中心里必不可少的一個業(yè)態(tài)。個人覺得本土品牌進入賣場少的原因并非僅僅以下幾點原因，更重要的是品牌人氣不足�？系禄矣鲬魰缘灰姷卯a品就多么高端�，F代的購物中心追求的是時尚、國際化。因此品牌人氣是開發(fā)商考慮的一個重大原因。如果項目不是剛好需要某些本土餐飲品牌來匹配的話，那開發(fā)商很少會去考慮。“傍”賣場適合連鎖餐飲。本土有特色的一些餐飲及大品牌獨立式的餐飲企業(yè)沒必要進入賣場。
2011-10-26 14:25
121
據悉，餐飲占購物中心、賣場的比重逐漸加大，因此，餐飲“聯姻”賣場/購物中心，已經成為趨勢。
2011-10-26 11:38
179
其實，餐飲洋品牌對本土品牌的沖擊已經不是一年兩年了，本土餐飲想要占據更高市場份額，或者說在購物中心內進駐率更高，只有不斷增強自己的特色，服務和環(huán)境不斷更新。
2011-10-26 11:37
296
4F
餐飲與購物中心的關系是相輔相成的，為什么重慶本土的餐飲進駐購物中心的不多，是因為特色不夠明顯，不吻合購物中心的定位所致
2011-10-26 10:37
210
魚與水的結合
2011-10-26 10:28
113
購物中心的業(yè)態(tài)越豐富，顧客才會花時間來這兒呆上一天。當然餐飲是絕對不可或缺的。而購物中心里有什么樣的餐飲店，定位如何，的確是該考量的
2011-10-26 10:20
289
的確，現在購物中心、賣場招商的時候，餐飲的考量越來越慎重，業(yè)態(tài)比重也很大。尤其是那些知名的餐飲品牌，進入環(huán)境相對高檔的賣場、購物中心是他們的不二之選，兩者為追求最大化的效益，“聯姻”已成趨勢。
2011-10-26 10:15
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