外資賣場(chǎng)禁售煙對(duì)零售市場(chǎng)的影響如何
07年3月7日,新的《煙草專賣許可證管理辦法》正式生效。該辦法規(guī)定,外商投資企業(yè)今后將不得從事煙草專賣業(yè)務(wù)。由于很多外資零售企業(yè)的香煙銷售許可證都是要到2008年才到期,所以從09年1月1日起,國(guó)家對(duì)外資超市的煙草禁售令開始生效。但規(guī)定還給了部分外資企業(yè)3個(gè)月的過渡期。
初看這樣一個(gè)條例似乎對(duì)于內(nèi)資賣場(chǎng)來(lái)說是一個(gè)利好的消息,但是由于國(guó)家在政策上也留了一個(gè)口子,就是允許外資賣場(chǎng)以柜臺(tái)租賃或場(chǎng)地出租的方式給那些有煙草專賣許可證資質(zhì)的經(jīng)營(yíng)單位在賣場(chǎng)內(nèi)或收銀區(qū)外賣香煙,而一旦有了這樣一個(gè)補(bǔ)充以后,其實(shí)禁售煙對(duì)于外資賣場(chǎng)而言,影響也就甚微了。
因?yàn)樵诮蹮熞郧埃赓Y賣場(chǎng)售煙也是通過專柜銷售的,所以,對(duì)于消費(fèi)者而言,在方便性上并沒有什么差異,至于香煙的質(zhì)量問題,既然是在外資賣場(chǎng)的屋檐下,自然也會(huì)有許多管控的辦法,所以香煙的質(zhì)量想必不會(huì)因?yàn)?#8220;外包”出去而受影響的,唯一可能會(huì)受到的一點(diǎn)影響,大約就是利潤(rùn)了,但既然租賃權(quán)是掌控在外資賣場(chǎng)手中的,它也完全可以通過當(dāng)?shù)氐姆N種關(guān)系找到自己的合適代理對(duì)象,然后通過利潤(rùn)再輸送的方式實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的返流,這樣即便多了一個(gè)代理商來(lái)蠶食這一塊利潤(rùn),但由于話語(yǔ)權(quán)仍然掌控在自己的手上,所以利潤(rùn)的大頭仍然會(huì)掌控在外資賣場(chǎng)自己的手里的,唯一的變數(shù)可能就是,對(duì)于那些香煙不是通過敞開供應(yīng)而是通過分配配額來(lái)控制的地區(qū),比如象上海海煙物流掌控整個(gè)渠道那樣,那么是否這些代理點(diǎn)所享受的配額還能夠保持與原先賣場(chǎng)的量一致,這可能是禁售煙以后對(duì)外資賣場(chǎng)的最大沖擊了,這其實(shí)也要看這些外資賣場(chǎng)的公關(guān)能力了。至于在那些香煙是敞開供應(yīng)的地區(qū),即按照銷售能力來(lái)供貨的地區(qū),禁售煙可能對(duì)外資賣場(chǎng)的影響也就幾乎可以到忽略不計(jì)的地步了,因?yàn)橄銦熎奉惐旧碓谕赓Y大賣場(chǎng)中所占的份額就不高,一般也就在2-3%的銷售份額(可能國(guó)內(nèi)的賣場(chǎng)因?yàn)榭傮w經(jīng)營(yíng)能力不強(qiáng),香煙銷售占比會(huì)高些),而且在那些香煙銷售渠道控制不嚴(yán)的省份,可能連這樣一個(gè)比例都達(dá)不到,盡管可能香煙銷售在總體利潤(rùn)中的貢獻(xiàn)會(huì)大于這一比例,但由于上述的可控因素,對(duì)于外資大賣場(chǎng)而言,利潤(rùn)的流失量其實(shí)并不明顯。由此可見,禁售煙對(duì)于外資大賣場(chǎng)來(lái)說,影響是非常微弱的。
可能相對(duì)于外資大賣場(chǎng),禁售煙對(duì)于便利店的影響就要大多了,因?yàn)橐话銇?lái)說,由于消費(fèi)習(xí)慣的原因,便利店往往是人們買煙的主要場(chǎng)所,上海的便利店的客單價(jià)一般都在8-10元之間,也就是略高于一包紅雙喜的價(jià)格,這與香煙在便利店中的銷售比重的影響是很大的。
就全國(guó)的便利店而言,我曾經(jīng)跟蹤過上海、廣州、大連、北京、浙江、江蘇的便利店,一般地,便利店的香煙銷售基本都在20-40%這樣一個(gè)區(qū)間,毛利率大約在9-15%這樣一個(gè)區(qū)間,盡管香煙的毛利率看上去比食品和即食品的毛利率要低多了,而且還不可能有通道費(fèi),但由于在損耗方面、物流成本方面、加工成本方便的幾乎沒有開支,其實(shí)際貢獻(xiàn)的凈利潤(rùn)占比實(shí)際上要高許多,所以,如果外資便利店不允許賣香煙的話,那對(duì)他們將是一個(gè)致命的打擊。
但是,如果說,禁售煙就是為了要打擊外資便利店,或者實(shí)際的結(jié)果就是打擊外資便利店的話,這肯定與當(dāng)初的政策目標(biāo)是有出入的。因?yàn)椋F(xiàn)在即便在商業(yè)最發(fā)達(dá)的上海市場(chǎng),便利店數(shù)量達(dá)到了4000多家,但是他們?cè)谡麄(gè)超市一塊所占的銷售份額仍然不足15%,便利店業(yè)態(tài)還純粹屬于補(bǔ)充的角色,而且即便如此,便利店的市場(chǎng)份額仍然是被好德(含可的)、快客、良友這樣一些內(nèi)資企業(yè)占據(jù)了主導(dǎo),全家、羅森、喜士多及剛剛進(jìn)入上海的7-11雖然在便利店高端市場(chǎng)上所占的份額不小,但在整個(gè)便利店市場(chǎng)容量中估計(jì)不會(huì)超過20%,此外,外資便利店其實(shí)在整個(gè)便利市場(chǎng)是起到了很好的“鯰魚效應(yīng)”和市場(chǎng)開拓示范效應(yīng),對(duì)于便利店行業(yè)的健康發(fā)展是非常有幫助的,所以,打擊這些外資便利店對(duì)于整個(gè)便利市場(chǎng)不僅不是有益的,甚至副作用還挺大,因?yàn)榧幢阃赓Y最后退出這些高端便利市場(chǎng),內(nèi)資企業(yè)就其實(shí)整體的實(shí)力而言也無(wú)法去填充這一塊市場(chǎng),因?yàn)楸憷陮?duì)于企業(yè)整體的經(jīng)營(yíng)能力的依賴度是非常高的,靠某一家門店做好毫無(wú)意義,也不可能做得好。
不過,從目前的情況來(lái)看,無(wú)論是我四月份在廣州看到的OK便利、7-11便利都在賣煙,還是在上海看到的全家、羅森、喜士多的大部分門店都在通過變通的手段賣煙,看來(lái)禁售煙對(duì)于外資便利店的影響還甚微。
至于外資大賣場(chǎng)在國(guó)內(nèi)以席卷殘?jiān)浦畡?shì)從一線到二線、三線、四線城市的超市市場(chǎng),一路所向披靡、銳不可當(dāng),而且還從各個(gè)只關(guān)注外資招商指標(biāo)的地方政府和只關(guān)注自己的地產(chǎn)是否升值的地產(chǎn)商那里得到超國(guó)民待遇,而一旦外資控制了整個(gè)零售行業(yè)的大頭,然后借此來(lái)控制無(wú)數(shù)的受制于零售商的中小企業(yè)的話,那么中國(guó)的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈掌控的危機(jī)也就無(wú)法避免了,這倒是我們需要引以高度重視的。
但是試圖通過禁售煙的方式來(lái)限制外資零售企業(yè)的發(fā)展,注定是此招不靈的,我覺得作為政府部門應(yīng)該去考慮如何實(shí)現(xiàn)內(nèi)外資同等的國(guó)民待遇,作為內(nèi)資企業(yè),也無(wú)法去等待,只有多想想如何在利用現(xiàn)代的零售業(yè)管理技術(shù)與理念上奮起直追,如何發(fā)揚(yáng)當(dāng)年共產(chǎn)黨解放軍戰(zhàn)勝國(guó)民黨軍隊(duì)時(shí)的以弱勝?gòu)?qiáng)的拼搏精神,才是最終的戰(zhàn)勝和超越外資企業(yè)的治本之道。
在我看來(lái),禁售煙對(duì)于改變整體的超市市場(chǎng)格局來(lái)說,充其量只是搽搽紅藥水聊以自慰罷了。
(聯(lián)商網(wǎng)專題約稿,轉(zhuǎn)載請(qǐng)務(wù)必注明出處!作者:胡春才)
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