家樂(lè)福被指存在“五宗罪”，沃爾瑪被指兩頭通吃，零供矛盾此起彼伏，外資零售企業(yè)紛紛“淪陷”其中，“零供關(guān)系”再次考驗(yàn)零售企業(yè)的供應(yīng)鏈。

　　在通脹的壓力下，在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，零售企業(yè)如何破解“零供關(guān)系”的難題，又該如何在艱難的環(huán)境中求發(fā)展，成為最為迫切的問(wèn)題。

　　不久前，物美供應(yīng)商北京華昌宏發(fā)商貿(mào)有限公司副總經(jīng)理家人接連重病，急需大筆醫(yī)療費(fèi)用。正在該副總經(jīng)理心急如焚、四處籌錢之時(shí)，物美集團(tuán)副總裁許少川得知了此事，許總立刻通知相關(guān)部門，將華昌公司的貨款提前支付，解決了該副總經(jīng)理的燃眉之急，這令該副總經(jīng)理感動(dòng)不已。這看似是小事，卻體現(xiàn)出零售企業(yè)對(duì)供應(yīng)商人性化的關(guān)懷，物美真正將供應(yīng)商當(dāng)作同舟共濟(jì)的合作伙伴。

　　1月28日，零供網(wǎng)、中國(guó)供應(yīng)商聯(lián)盟為了表達(dá)對(duì)創(chuàng)造和諧零供關(guān)系一直不懈努力的物美集團(tuán)的肯定和贊揚(yáng)，送去了特意制做的銅匾，副總裁許少川就當(dāng)前零供關(guān)系和物美的發(fā)展接受了記者采訪。
　　
　　(左起物美食品采購(gòu)總監(jiān)王佳偉、物美集團(tuán)副總裁許少川、零供網(wǎng)主編白雪原、零供網(wǎng)記者牟林)

　　加強(qiáng)溝通 組建智囊團(tuán)

　　近幾年來(lái)，物美一直倡導(dǎo)并親力打造的和諧零供關(guān)系體系。2008年6月，為更好地加強(qiáng)與供應(yīng)商聯(lián)系、消除溝通障礙，物美集團(tuán)建立了“供應(yīng)商特約觀察員”組織，第一批特約觀察員共有4家供應(yīng)商，2009年2月這一組織又?jǐn)U大到10家，覆蓋了從生鮮、食品到用品、電器等主要品類的供應(yīng)商，這些觀察員都有物美的胸卡證件，可以暢通無(wú)阻地進(jìn)入物美賣場(chǎng)的前后臺(tái)，可以隨時(shí)和物美的員工、干部溝通并建立信息交流，也可以隨時(shí)向物美集團(tuán)高層反映零供矛盾及超市內(nèi)部問(wèn)題。

　　“物美特約觀察員”組織成立以來(lái)，物美和特約觀察員持續(xù)良好配合，在化解日常工作中的零供矛盾、建立良好的零供和諧關(guān)系方面發(fā)揮了重要作用。通過(guò)多方溝通，物美認(rèn)為零供加強(qiáng)溝通可以解決很多問(wèn)題，可以使零供之間的經(jīng)營(yíng)都得到提升。接下來(lái)，在“物美特約觀察員”的基礎(chǔ)上組建“智囊團(tuán)”，由表現(xiàn)積極的供應(yīng)商作為“智囊團(tuán)”成員，繼續(xù)為物美建言獻(xiàn)策，進(jìn)一步建立和諧零供關(guān)系持續(xù)努力。

　　一段時(shí)間以來(lái)，外資超市被推到了風(fēng)口浪尖，物美此時(shí)做的最多是審視自我。許少川說(shuō)：“外資超市的問(wèn)題被爆出是警示，鞭策我們做得更好。”物美第一時(shí)間通報(bào)各部門做了自糾自查和防范動(dòng)作。

　　集中優(yōu)勢(shì) 多業(yè)態(tài)發(fā)展

　　無(wú)論在零供關(guān)系、顧客服務(wù)，還是在經(jīng)營(yíng)能力上，物美正在趕超家樂(lè)福、沃爾瑪，在本土超市中也逐漸占據(jù)了主導(dǎo)作用。

　　2010年10月4日，物美第一家高端超市亮相北京北沙灘，截止昨日，第6家物美高端超市也正式營(yíng)業(yè)。這種超市面積在1500-3000平方米之間，裝修更加考究，在商品的選擇上，進(jìn)口商品居多。這是物美業(yè)態(tài)的補(bǔ)充，也使消費(fèi)者的選擇向多元化發(fā)展。許少川介紹：“在現(xiàn)有的零供關(guān)系下，是由基地、源頭采購(gòu)合作，靠賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理盈利，我們正在努力向源頭、深度、全供應(yīng)鏈的合作方式轉(zhuǎn)換。”

　　物美今年的重點(diǎn)工作之一是推進(jìn)農(nóng)超對(duì)接，由生鮮推廣到全品類，改變與供應(yīng)商的合作模式。

　　加快步伐 使零供雙盈

　　在天津，物美的銷售規(guī)模由第十位升至第二位;在杭州，物美儲(chǔ)備大賣場(chǎng)達(dá)10家;在銀川，物美也有十分嬌人的業(yè)績(jī)。在這些優(yōu)勢(shì)地區(qū)，物美正在加快發(fā)展步伐。

　　許少川說(shuō)：“雖然北京的網(wǎng)點(diǎn)資源還有空間，但的確越來(lái)越匱乏，發(fā)展必將輻射城郊及二、三線城市。物美在發(fā)展中采取并購(gòu)和自主開(kāi)店并重，固守地區(qū)開(kāi)店不間斷，新區(qū)域選擇合適并購(gòu)。”

　　物美在競(jìng)爭(zhēng)中求發(fā)展，外資超市的管理方式比內(nèi)資領(lǐng)先，對(duì)內(nèi)資超市是一種推動(dòng)，所以內(nèi)資超市的成長(zhǎng)也非常快。許少川講到：“TESCO在物美北京大興店也開(kāi)了一家店，競(jìng)爭(zhēng)來(lái)了，員工們更有斗志，將自己的門店從各個(gè)方面做得更好，有信心超越對(duì)手。”

　　物美最早取消促銷員有關(guān)全部收費(fèi)項(xiàng)目，該舉措極大簡(jiǎn)化供應(yīng)商、零售商之間的工作量，幫助供應(yīng)商減輕負(fù)擔(dān)、提高效率，共同促進(jìn)雙方業(yè)績(jī)成長(zhǎng)。在采購(gòu)管理方面，物美一直致力于扭轉(zhuǎn)以收費(fèi)為導(dǎo)向的采購(gòu)政策轉(zhuǎn)為以商品優(yōu)化、品類管理為核心的采購(gòu)政策，引導(dǎo)采購(gòu)員從收費(fèi)員的角色轉(zhuǎn)化為商品買手和品類優(yōu)化的積極推動(dòng)者。現(xiàn)在來(lái)看，當(dāng)時(shí)物美決定減免、退還供應(yīng)商貨款無(wú)疑是一項(xiàng)“艱難的決定”。不過(guò)，許少川認(rèn)為，這筆買賣還是比較“劃算的”。“物美集團(tuán)連續(xù)三年銷售額增幅在30%以上，這與供應(yīng)商的支持是分不開(kāi)的。”

　　物美有責(zé)任、有義務(wù)不斷幫助供應(yīng)商提升業(yè)績(jī)，這也是互信雙贏戰(zhàn)略的重要組成部分。許少川談到：“物美的目標(biāo)是建立和諧、共進(jìn)的零供關(guān)系，打造誠(chéng)信、簡(jiǎn)單的合作空間，承諾供應(yīng)商的事情必須兌現(xiàn)，視供應(yīng)商為合作伙伴，跟供應(yīng)商從摩擦、對(duì)立走向互信、雙贏，以有效提升業(yè)績(jī)?yōu)楣餐�目�?biāo)!物美深信算計(jì)供應(yīng)商只能是小打小鬧小伎倆，共同攜手發(fā)展才是大智慧。作為優(yōu)秀的民族零售企業(yè)代表，物美在同供應(yīng)商打造互信雙贏、和諧零供方面走出了自己的道路，而這樣有益的探索必將對(duì)中國(guó)零售企業(yè)和供應(yīng)企業(yè)的共同和諧進(jìn)步起到良好的示范作用。”　　
　　（零供網(wǎng) 記者 牟林）