多年來，江西南昌肉食市場肉價高、作坊生產食品安全無保障問題一直困擾著消費者。12月10日南昌雙匯的正式投產，將改變南昌及其周邊地區肉食競爭格局，為當地肉食競爭注入提質量、促標準的良性競爭血液，打造南昌肉品安全的“諾亞方舟”。

　　據悉，南昌雙匯自2009年開始籌備，總投資規模達12億元。“南昌市貼心的服務、良好的交通區位優勢及生豬資源優勢，讓我們下定決心要在此建成國內生產能力最高、規模最大、技術最先進的現代化的肉類加工基地”南昌雙匯李永總經理這樣告訴記者。

　　
　　南昌雙匯開業展出新產品
　　
　　 南昌雙匯投產典禮

　　項目達產后，可實現生豬屠宰產能650頭/小時，可日屠宰生豬10000頭，是目前國內屠宰能力最高、規模最大、技術最先進的生豬屠宰生產線，也是雙匯基地建設中首次涉及全產業鏈的生產基地，雙匯用實際行動實踐了“為每一個消費者提供安全放心的肉制品，保護消費者合法的權益”的承諾。

　　據了解，南昌雙匯項目的建成猶如為本地經濟注入一劑“強心劑”。“更重要的是，項目投產后，每年將實現肉類總產量30多萬噸，實現銷售收入30—50億元，實現利稅3.5億元，上交稅金1.2億元，直接解決3500個就業崗位，同時帶動當地20萬人從事農業、畜牧業等關產業。

　　業內人士告訴記者，南昌雙匯作為中國南方最大的現代化肉類加工產基地之一，將以南昌為中心將輻射江西、福建、湖南等地，給江西帶來源源不斷的稅收。不僅如此，生產工藝上，雙匯還將目前國內屠宰能力最高、規模最大、技術最先進的生豬屠宰生產線引入南昌，帶動了南昌當地的肉類生產加工工藝又上了一個新臺階。

　　此外，南昌基地的開業標志著雙匯集團進一步做大、做強、做久雙匯，使雙匯成為中國最大、世界領先的肉類供應商，“到十二五末，雙匯集團爭取實現銷售收入1000億元，擁有全國工廠100家，完成‘百廠超百億’的發展目標。”雙匯集團董事長萬隆表示。