比起李嘉誠、郭臺銘來，87歲的施至成在中國大陸不算耳熟能詳，但在菲律賓，他和他的家族企業(yè)卻無人不知。美國《福布斯》雜志最近公布了2012年菲律賓富豪排行榜，有“商場大王”之稱的施至成以91億美元的凈資產(chǎn)蟬聯(lián)菲律賓首富。從2008年開始，他已經(jīng)連續(xù)5年穩(wěn)居此位，成為菲律賓華商的代表人物。

　　華商在菲律賓商界有著舉足輕重的作用。在此次排行榜上，名列前10位的富豪中至少有7位是華人，而施至成又是其中的佼佼者，菲律賓《利潤》雜志發(fā)行人卡爾·克雷杰用“狐貍”一詞來形容他，因為“對于購物中心的投資，他從未犯過錯誤，一次也沒有”。

　　從小鞋店起家

　　“許多年前，一個陌生的小男孩從遙遠的地方來到這里，身無分文，也不知道英語或他加祿語(菲律賓主要語言之一)為何物。”這是施至成2002年在菲律賓戴拉薩大學(xué)演講時的開場白。

　　施至成祖籍中國福建晉江，父母早年去菲律賓做生意。1936年，不滿12歲的施至成坐船漂洋過海，到菲律賓找父母。當(dāng)時，一家人十分困頓，父母用全部積蓄開了間小雜貨鋪，賣蔬菜、干貨和日用品。這種雜貨鋪被當(dāng)?shù)厝A人稱為“菜仔店”，十分窄小。每天晚上，施至成必須先清理好柜臺才能騰出地方睡覺。

　　初到菲律賓時，施至成一邊讀書一邊工作，心里想的主要還是幫助父親維持家計。不久，二戰(zhàn)爆發(fā)，小雜貨鋪遭到毀滅性破壞。父親無奈之下回國，施至成卻選擇繼續(xù)留在菲律賓。為了完成學(xué)業(yè)，他想方設(shè)法謀生，除了繼續(xù)賣食雜，還在鞋店里當(dāng)學(xué)徒，甚至做了一段時間鞋匠。

　　22歲時，施至成大學(xué)畢業(yè)了。當(dāng)時二戰(zhàn)剛剛結(jié)束，物質(zhì)生活非常匱乏，很多菲律賓人沒有鞋穿。施至成注意到這一點后，便在賣食雜的同時賣鞋，沒想到生意越來越好。從此，他開始涉足鞋店生意，到1948年末，他已經(jīng)成了一家大鞋店的合伙人。施至成對鞋子生意很有興趣和感情，這也是他后來的購物中心一直叫做“鞋莊”(SM，英文SHOEMART的縮寫)的原因之一。

　　事業(yè)初期，施至成到處尋找貨源，足跡遍布歐美。20世紀(jì)50年代只有螺旋槳飛機，去一次美國要顛簸40個小時，施至成經(jīng)常飛往美國波士頓和紐約取經(jīng)，研究怎樣提高鞋子產(chǎn)量、設(shè)計出更好的款式，并觀察當(dāng)?shù)厝巳绾巫錾�意�?958年，施至成在菲律賓首都馬尼拉開設(shè)了第一家“鞋莊”。

　　隨著時代的發(fā)展，美國開始出現(xiàn)集購物、餐飲、娛樂為一體的超級商場，這種新的經(jīng)營形式對施至成有很大啟發(fā)，他逐漸對零售業(yè)產(chǎn)生了興趣。“我媽媽在鞋店里加了柜臺賣童裝。漸漸的，女裝加了進來，男裝和飾品也加了進來，我們經(jīng)營的已不止是一家鞋店了。”施至成的大女兒施蒂絲曾回憶說。

　　1972年，在經(jīng)營了多年鞋店生意之后，施至成在原有基礎(chǔ)上進行了擴張，在馬尼拉開設(shè)了第一家自己的百貨商場。

　　靠“一站式”商場稱霸

　　有了商場，施至成又想開綜合性的大型購物中心。1985年，他的第一家“鞋莊”購物商場終于開業(yè)。它占地17公頃，可出租面積26萬平方米。不過，這個龐然大物當(dāng)時在業(yè)界招致一片質(zhì)疑。因為它位于馬尼拉北部郊區(qū)的奎松市，當(dāng)時屬于蕭條閉塞之地。許多人認(rèn)為該商場注定門庭冷落，但結(jié)果卻出人意料。施蒂絲回憶說：“最初，顧客三三兩兩，沒過多久便像潮水般涌來，我們已經(jīng)被接受了。”

　　第一家大型購物商場的成功令施至成的事業(yè)進入了高速擴展期，也改變了20世紀(jì)80年代菲律賓的零售業(yè)格局。不久，更大的機遇接踵而至。1986年，菲律賓前總統(tǒng)馬科斯在實行了近20年的軍事管制后下臺，施至成預(yù)感到，隨著社會生活逐漸開放，零售業(yè)將面臨一個前所未有的發(fā)展機遇。他果斷地在首都地區(qū)購買大片土地，建立起一個又一個購物中心，他的企業(yè)也開始從單純的零售逐漸轉(zhuǎn)向房地產(chǎn)開發(fā)和購物中心管理。與此同時，一種新的商場經(jīng)營理念在菲律賓被施至成推廣開了，即“一站式”購物體驗。

　　所謂“一站式”購物，即通過齊全的商品和全方位的服務(wù)，讓顧客一次性購齊所需要的全部商品，以節(jié)省時間、提高效率。這種商業(yè)理念適應(yīng)了現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式，用施至成的話說：“我將美國模式帶到了菲律賓，并改良創(chuàng)新，比如新增了滑冰場等娛樂場所。在這里，每逢節(jié)假日，顧客可以吃住玩一起進行，待兩天再高興地回家。這就是我們商場的不同之處。”

　　施至成還根據(jù)菲律賓人愛看電影的習(xí)慣，在每一家購物中心內(nèi)都設(shè)立了電影院，并配備了相關(guān)的娛樂設(shè)施，這甚至在某種程度上改變了菲律賓人的生活方式。過去，菲律賓人每周末都會去做禮拜，然后去公園或海邊；而現(xiàn)在，他們可以到有中央空調(diào)的購物中心避暑，同時享受全方位購物的樂趣，購物中心也成了人們聚會的場所。

　　做事不怕慢半拍

　　施至成常說：“商人應(yīng)該具備一雙鷹眼，當(dāng)機遇突然降臨時，你必須時刻準(zhǔn)備抓住它，否則會很快落入其他人手中。”這種機遇，除了商機之外，還包括對于政策、文化的敏銳把握。

　　施至成清醒地認(rèn)識到，如果將購物中心的營業(yè)面積出租給其他商家，獲取的利潤將遠遠大于在相同面積上銷售自己的產(chǎn)品，而且租金來源穩(wěn)定，幾乎無需環(huán)節(jié)繁瑣的資金再投入。

　　菲律賓憲法禁止外國企業(yè)在菲擁有土地等不動產(chǎn)，在40年的時間里，無論政府如何更迭，這條法律條文絲毫沒有改變。因此，大量海外企業(yè)對菲律賓市場垂涎許久卻苦無機會。施至成充分把握了這一點，通過自己的購物中心為國外企業(yè)提供了入駐商機，自己也賺了大把的錢。現(xiàn)在，施至成旗下的各個購物中心和超市每周末的客流量達300萬人次，商場營業(yè)面積的出租率總能保持在90%以上。

　　據(jù)身邊人透露，施至成最大的特點就是“做事慢半拍”。他經(jīng)常說的一句話是：“做事都要停三停，不要求快，要求穩(wěn)。”每次決策之前，他都要聽取多方匯報，然后仔細地思考。曾經(jīng)有人質(zhì)疑：停三停的話，不怕失去很多機遇嗎？施至成回答：如果一件事情能夠經(jīng)受住“停三停”的壓力，那么這件事情的成功就沒有問題。

　　在“停三停”加“慢半拍”的指導(dǎo)下，施至成目前擁有了36家連鎖購物中心，111家超市、家電中心、五金店、玩具店和家具店等，他的集團還擁有菲律賓第二大銀行“金融銀行”。

　　耄耋之年看好中國內(nèi)地

　　1992年，施至成在故鄉(xiāng)晉江投資建造了中國內(nèi)地第一座自己品牌的購物中心，當(dāng)時很多人反對，因為晉江只是一個縣級市。“但我很堅持。我可以到中國任何發(fā)達的省份去做，但來這里做，完全是為了家鄉(xiāng)。”在一片質(zhì)疑聲中，施至成在晉江羅山福埔這塊荒無人煙的土地上，出巨資興建了建筑面積為17.6萬平方米的購物廣場。沒想到，建成后因種種原因未能如期開業(yè)，而這一等就是10多年。“這得用很多的心神去投資和創(chuàng)造，不是現(xiàn)成的，也不是簡單的，一切都很艱苦。”施至成曾經(jīng)這樣感嘆，卻沒有打消長遠的投資計劃。

　　除了情感因素，即將飽和的菲律賓零售業(yè)市場，也迫使施至成把眼光投向本土以外的地方。菲律賓人口只有9000多萬，新的購物中心仍在不斷建成，要繼續(xù)維持和發(fā)展，必須開拓國際市場。在施至成看來，中國的購物中心建設(shè)剛剛起步，大多數(shù)的發(fā)展還不專業(yè)，而且其建設(shè)成本比菲律賓低，商鋪租金則比菲律賓高，另外，中國的人均經(jīng)濟指標(biāo)已經(jīng)超過菲律賓，人口又是菲律賓的10多倍，因此，中國是發(fā)展購物中心的理想市場。2002年，施至成在廈門投資興建了其集團在內(nèi)地第一家真正的購物中心，2007年又開到了成都。目前，其集團在中國蘇州、重慶、淄博、天津等城市擁有自己的產(chǎn)業(yè)，施至成計劃到2013年時，每年能在中國開設(shè)3家新商場。

　　美滿的家庭生活

　　施至成的兩女四子都是在菲律賓長大的，現(xiàn)在有孫輩18個，每一個都會講閩南話，因為這是施至成訂立的家訓(xùn)，而這家訓(xùn)只有一個目的，就是讓后代永遠不要忘記自己是從哪里來的。

　　盡管施家資產(chǎn)過億，但施至成的生活很簡樸，并教育其子女從小節(jié)儉。據(jù)說，大家最怕的就是和施至成出去吃飯，因為他容不得一點浪費。如果菜點得太多，就非得看著所有人把菜吃完了才肯離席。“即使席上只剩下兩個丸子，他都要打包。”

　　目前，年近九旬的施至成依然擔(dān)任著公司董事長的職務(wù)，但公司的日常運作主要由他的子女們來打理：兒子施漢生擔(dān)任公司總裁，主要負(fù)責(zé)零售業(yè)務(wù)；施俊龍任副董事長，主攻房產(chǎn)業(yè)務(wù)；二女兒伊麗莎白運營酒店和會展業(yè)務(wù)；施漢銘和施俊麟分別負(fù)責(zé)購物中心和超級市場。而施至成的大女兒、負(fù)責(zé)零售和金融業(yè)務(wù)的施蒂絲，曾經(jīng)被《福布斯》雜志評為全球商界50名女強人之一。

　　作為6個子女中的老大，施蒂絲經(jīng)常被媒體稱為施至成的繼承人，但她本人并不這樣認(rèn)為。施蒂絲認(rèn)為自己更多的是充當(dāng)管理協(xié)調(diào)者的角色，“我無意成為集團的領(lǐng)導(dǎo)者。即使是現(xiàn)在，我也沒有領(lǐng)導(dǎo)什么——我只是在維護中樞的運轉(zhuǎn)。”但在菲律賓商界的其他人看來，施蒂絲扮演的角色絕不止于此。“在菲律賓內(nèi)外，她備受尊敬，時間已經(jīng)證明，她有能力繼承其父的衣缽。”

　　現(xiàn)在的施至成仍然時常到自己的購物商場巡視。每到一處賣場，他必看三樣?xùn)|西：海鮮、熟食和廁所。他說，看海鮮和熟食的新鮮程度，可以判斷商場客流情況；看廁所是否干凈則能反映商場的管理狀況。在很多人眼里，施至成對于自己集團的管理方式，就像是經(jīng)營一個街邊小店那樣簡單。“對我的父親來說，企業(yè)就是家族。”施蒂絲說，“父親的名字正如他的品行，要做的事，一定要做成功。”
　（《環(huán)球人物》雜志 作者：孫廣勇 施至成）