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吉麥隆無奈關門 無錫土超市贏不過連鎖"洋賣場"?

來源: 聯商網 2016-04-10 09:56

  

  近日,記者收到市民錢先生的一封來信稱“上馬墩地區的吉麥隆超市關門了”。信中說,因為高額的租金,一向生意不錯的這個超市因為利潤被壓縮而無奈關門,而超市用房的閑置也是資源的浪費。

  吉麥隆超市真的關門了嗎?作為一家低價格的“土超市”,吉麥隆一直走的是“農村包圍城市”的路線,但是隨著城市進口超市的入住,在這場“瓜分大戰”中到底誰能勝出呢?

  吉麥隆怎么了?

  ——鐵將軍把門,停業告示“貼”門上

  昨天上午9點50分,記者來到位于地鐵2號線上馬墩站1號出口旁邊的吉麥隆超市。剛出地鐵站,一扭頭就看到了這座兩層樓高的超市,外部結構仍舊很完整,看上去也還算干凈。而未走進超市正門,遠遠就瞧見了鐵將軍把門,而一張黃色底的告示則貼在緊閉的鐵門上。

  “因本店停業整頓,給大家帶來不便之處敬請諒解!顧客朋友敬請期待,我們裝潢完畢會給大家一個嶄新的購物環境,請相互轉告,謝謝。”告示落款的時間是今年的3月29日,三行紅色的字襯在黃紙上非常醒目,幾個拎著購物袋來逛超市的市民都圍著看告示,一時議論紛紛。

  ——老年顧客一大波,看到告示都遺憾

  “怎么就關門了?”家住錫山醫院附近的李阿姨是特意騎著自行車來吉麥隆買東西的,看到門上的告示皺緊了眉頭,一臉的不解�!俺猩庑U好的,東西基本上比外面都要便宜,而且質量也不錯,我還辦了會員卡的�!崩畎⒁陶f,她經常到吉麥隆來買一些蔬菜、食品,這裡的青菜、黑木耳什么的都比外面菜市場便宜1塊多1斤的。

  而就住在超市旁邊塔影景苑A區的章阿姨雖然已經知道超市不營業了,但還是特意走過來看了看�!耙郧懊刻煸谶@裡買菜的,關門了不習慣,也有點舍不得,所以過來看看。”章阿姨告訴記者,雖然走一段路還有一個天惠超市,但是她看中這個超市有水產可以賣,“魚、蝦都有的,這樣蔬菜、水產一個地方都能買好,很方便的。同時,吉麥隆里面生鮮的價格跟朝陽農貿市場的差不多,有些品種甚至比朝陽更加便宜的,而且每天晚上6點半以后蔬菜還有半價活動。”

  “26、27號的時候基本就人很少了,到了28號的時候超市把東西都撤空了,然后就正式歇業。”同樣住在塔影景苑A區的王阿姨透露,超市在這里開了三年三個月,聽超市的工作人員說,因為過年以后房租大幅上漲,從100多萬漲到200多萬,利潤空間被壓縮了不少,所以本來生意興隆的超市也隻能無奈關門了。

  記者發現,超市的生意確實不錯,從早上9點50分到10點10分,不足半個小時就有10個市民因不知道超市已經結業還特意趕來買東西。而超市的“粉絲團”大多也是一些50歲以上的老年顧客。

  吉麥隆為什么歇業?

  ——漲房租是歇業的其中一個原因

  真的是高額租金“嚇退”了吉麥隆嗎?對于這樣的疑惑,超市管理人員薛某表示,租金的問題其實只是超市選擇暫時歇業的一個塬因�!胺孔獯_實是一個考慮,市場經濟下漲房租也是正常的。再加上我們的超市已經開了3年多,而根據一直的經營理念就是3年要進行一次裝修整頓,給顧客一個更好的購物環境。此外,我們手上也還有其他的項目要弄。所以幾方面塬因綜合下來才最終決定歇業的�!倍鴮τ诜繓|到底加價多少,工作人員表示不方便透露。另外,記者也詢問了超市開業以來的利潤情況。對于一家超市而言,生鮮一直都是留住客人的“殺手?”,吉麥隆的生鮮在一些市民心中一直算是“價廉物美”了,但是因為生鮮的銷售需要採購、物流、倉儲、損耗等不少的開支,隨著各方面成本不斷上漲,吉麥隆是否隻賺了人氣而沒有賺到錢呢?對于這樣的疑問,該管理人員回應,吉麥隆開超市本來也不一定是為了賺錢開的,為的只是一個理念,但是吉麥隆超市確實從開店至今一直沒有虧損過。同時,他也表示,各方面的成本的確在不斷上漲,所以不排除重新開業以后,吉麥隆的商品價格也會“水漲船高”。

  ——尚屬“安排裝修”期間,歸期待定

  “目前裝修的計劃還沒有經過股東們的商討,所以目前超市屬于安排裝修的調整期,重新營業的時間還不能確定�?傊泻线m的環境、機會肯定會再經營的。”身邊的超市關門了,附近的幾萬居民少了一個家門口的平價市場,所以大家最關心的自然還是“超市到底什么時候回來?”但是,從超市管理人員的語氣來看,恐怕市民得失望了,要有一段時間要等了。吉麥隆超市走的是一條“農村包圍城市”的道路,從鎮、縣一步步開到城區,但是經營叁年后卻“夭折”了,面對越來越多進口超市的“夾擊”,吉麥隆的管理人員表示,公司的路線絕對不會改變,一定會越挫越勇,保持拓展的步伐。

  平價超市何時歸來?

  ——平價超市不能“叫好不叫座”

  上馬墩地區周圍老小區環繞。這片擁有眾多居民區的地塊吸引了很多商家入住,無錫著名的叁鳳橋、王興記都在這裡設點。就在地鐵2號線上馬墩站1號出口處,不算上已經關門的吉麥隆超市,相距200米的振奮路有世紀華聯超市,相距700多米有華潤萬家,不到200米還有天惠超市和稍微遠一點的百業超市�?梢钥闯鲞@裡人口足,市場競爭激烈。

  毫無疑問,吉麥隆已經有了一定的口碑,對價格敏感的老年消費者認為是“物美價廉”。但是曾經做過本土超市的某業內人士卻分析,打平價牌已經行不通了。不是不要打,而是因為大家都在打。

  翻開相關賬單看看,前不久關了的沃爾瑪有天天平價策略,永輝進駐無錫后一直打低價生鮮牌,大潤發被不少市民認為同類大賣場中售價是更便宜的,更不必說有菜籃子工程的天惠超市。換句話說,現如今大賣場本身就是低利的。

  而一味強調低價隻能有兩個渠道:更低的採購價,或者通過走量完成“薄利多銷”。記者找到2012年12月11日的江陰日報,上面報道“吉麥隆超市內的蔬菜70%來自青陽、宜興和無錫旺莊的蔬菜基地。與在批發市場拿貨相比,採購成本相對較高,但超市以成本價出售,所以,相比洋超市價格優勢依然明顯�!痹诋敃r大賣場跑馬圈地正熱,這家超市即以成本價出售蔬菜,顯然利潤不會太高。據超市供應鏈人士透露,目前超市採購渠道越來越透明,很少能有超市“獨吃”一個便宜渠道而不被其他大賣場知曉。所以,沒有洋超市大規模採購優勢的吉麥隆很難拿到比這些連鎖外資賣場更低的採購價格。

  而如果走薄利多銷手段的話,從對消費者採訪可以看出,超市在下午會進行買一贈一的促銷活動,說明這么低的價格也無法在一天內將貨品全部銷售完,必然會有剩余。兩相對比可以得出結論,這家超市的生鮮一塊是不賺錢的。甚至上文中的管理方也曾回應,“本來也不一定是為了賺錢開的,為的只是一個理念�!薄行推絻r超市應找準自己定位

  業內人士分析,現在中型超市的日子的確越來越難過,要扭轉局面關鍵一定要找準自己的定位。

  以本土超市為例,即使低價,更多對價格、蔬菜新鮮度敏感的無錫人依舊會選擇去朝陽農貿市場等菜市場購買蔬菜,超市吸引的更多是住在附近的居民。而超市的經營成本包括租金、人工、水電、倉儲、物流等是遠高于菜場的,和菜場一個價是犧牲自己的利潤。

  而和大賣場相比,受制于超市的面積,其貨品種類無法和大賣場相比,這意味著在非食品區域以及休閑食品區域的銷售很難競爭過大賣場。此前沃爾瑪青石路店關門時,其相關負責人曾表示目前無錫各個大賣場的營業額基本以10%的水平下滑�!霸诮洜I成本年年看漲的現在,一味追求低價犧牲利潤不是超市的出路�!�

  那未來標準型超市應該何去何從呢?該業內人士認為,關鍵要找準自己的定位。生鮮深加工、整合社區越開越多的水果店做好水果等都是不錯的路線,服務好小區居民,滿足菜場以及大賣場無法滿足的需求。
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