聯(lián)商網(wǎng)消息：6月2日，聯(lián)商網(wǎng)在深圳舉辦了一場(chǎng)主題為“百貨老店轉(zhuǎn)型升級(jí)”的城市沙龍。

來自全國(guó)的20家企業(yè)代表考察了天虹轉(zhuǎn)型升級(jí)樣本：天虹深南店、天虹民治店。其中，民治店是2016年度中國(guó)好門店大賽時(shí)尚零售組的獲獎(jiǎng)門店之一。

在互動(dòng)環(huán)節(jié)，聯(lián)商網(wǎng)百人薈成員盧泰徹以新世界百貨江南店為例，分享了韓國(guó)百貨公司門店整改趨勢(shì)。同時(shí)，商業(yè)新勢(shì)力奇客巴士CEO李曉鵬也帶來他對(duì)于該主題的獨(dú)特見解。

韓國(guó)百貨的轉(zhuǎn)換趨勢(shì)與整改店案例分享

聯(lián)商網(wǎng)百人薈成員 盧泰徹

在韓國(guó)，樂天百貨、新世界百貨、現(xiàn)代百貨三巨頭大約占據(jù)80％的市場(chǎng)份額。三大百貨集團(tuán)全業(yè)態(tài)全渠道覆蓋，MALL購(gòu)物中心、百貨店、免稅店、奧特萊斯、超市、便利店乃至餐飲、影院都有涉獵。各百貨公司不斷有新店開出，也不斷有老店調(diào)整升級(jí)。

一、韓國(guó)百貨公司的調(diào)改呈現(xiàn)以下轉(zhuǎn)換趨勢(shì)：

1、小型化或大型化的兩極化 

1）小型化：MINI百貨。樂天百貨推出小型百貨“ElCuve”，該品牌已經(jīng)開出5家門店。“ElCuve”的店格以700~3000平方米為主，“ElCuve”為樂天百貨帶來年輕客戶。

2）大型化：時(shí)間消費(fèi)性的體驗(yàn)百貨，強(qiáng)化主題場(chǎng)景區(qū)及體驗(yàn)娛樂商品。新世界百貨認(rèn)為百貨店應(yīng)該開到80000平方米以上才有競(jìng)爭(zhēng)力，讓顧客感受經(jīng)驗(yàn)的價(jià)值。

2、強(qiáng)化體驗(yàn)性及對(duì)應(yīng)消費(fèi)者需求的生活方式 

通過強(qiáng)化賣場(chǎng)編輯提高對(duì)應(yīng)生活方式，采用專門館方式突破傳統(tǒng)百貨的商品規(guī)劃方式。例如，增加海洋館、大型書店、主題場(chǎng)景街、屋頂主題區(qū)等的體驗(yàn)娛樂業(yè)態(tài)。 

3、提高空間的開放感及主題化，通過統(tǒng)裝的形式表現(xiàn)品牌之間的區(qū)分。

二、2016年8月，新世界百貨江南店完成了調(diào)改。這家門店位于首爾瑞草區(qū)新盤浦路 ，調(diào)整之后，經(jīng)營(yíng)面積由5.52萬平米增加至8.65萬平米。調(diào)改的原因如下：

1、消費(fèi)者的生活方式及需求的變化 

目前，消費(fèi)者需求不僅是看價(jià)格，同時(shí)也重視購(gòu)物的過程及服務(wù)，從炫耀購(gòu)物轉(zhuǎn)換為經(jīng)驗(yàn)購(gòu)物。

2、確保未來的顧客 

店鋪的定位是高檔時(shí)尚百貨，所以主要顧客是30~40歲的高收入消費(fèi)層。導(dǎo)致年輕顧客脫離越來越多，所以要強(qiáng)化年輕顧客的吸引力。

3、商圈的擴(kuò)大 

店鋪位于高速長(zhǎng)途汽車站旁邊，三個(gè)地鐵站交匯，日均流動(dòng)人口達(dá)到100萬人。其中，核心商圈瑞草區(qū)(約50萬人口)以外的顧客占比63%，首爾以外顧客占比29%，商圈不斷擴(kuò)大。 

三、新世界百貨江南店最終決定，突破以購(gòu)物為主的傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)形態(tài)，轉(zhuǎn)變?yōu)轶w驗(yàn)式賣場(chǎng)。兼顧顧客的體驗(yàn)需求和生活方式，加強(qiáng)體驗(yàn)式專門館的概念。在此策略指導(dǎo)下，該店做了以下調(diào)整：

1、大面積的生活方式編輯賣場(chǎng)及商品的細(xì)分化，例如，新世界百貨江南店設(shè)置了鞋區(qū)、Contemporary、兒童、生活四個(gè)專門館。

其中，鞋區(qū)專門館經(jīng)營(yíng)面積3300平方米，分為五個(gè)部門HighEnd,、shoe collection,、contemporary shoes、casual shoes,、大眾 shoes。4樓Contemporary館內(nèi)設(shè)置了30%的有關(guān)生活方式的商品。

2、B1F為20歲的顧客布置 FAMILLE Street，規(guī)劃了90個(gè)年輕個(gè)性品牌，編輯品牌的區(qū)域已經(jīng)融合到綜合體里的影院、書店、美食街。

商業(yè)“新內(nèi)容運(yùn)動(dòng)”

奇客巴士CEO 李曉鵬

在零售商業(yè)領(lǐng)域，李曉鵬的確是一個(gè)外行。此前他的職業(yè)是天使投資人，而且只投互聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目。

這都不重要，重要的是，他開在杭州城西銀泰城的一家名叫奇客巴士的黑科技店成了網(wǎng)紅。

這家只有300多平的集合店，售賣的商品包括電子煙、酒、茶、香水以及布娃娃。預(yù)計(jì)到今年年底，非科技類商品的SKU占比將達(dá)到30%。

“過去，科技給人的感覺都是冷冰冰的，用戶與科技的距離很遠(yuǎn)”，李曉鵬說，“我們想把奇客巴士做成有溫度的科技店”。

奇客巴士集合了李曉鵬在商業(yè)方面的所有“奇思妙想”。

首先，奇客巴士擁有“盛世美顏”。在李曉鵬看來，外觀設(shè)計(jì)的獲客成本其實(shí)很低。

其次，所有的活動(dòng)都不是為了復(fù)購(gòu)率，而是為了返店率。

第三，奇客巴士通過人臉識(shí)別系統(tǒng)，監(jiān)測(cè)每天的客流是多少？目前，顧客在奇客巴士平均逗留時(shí)間為8分鐘，這是李曉鵬比較看中的。

第四，顧客體驗(yàn)來源于放松的背景音樂、不太明亮的燈光、不怎么規(guī)范的陳列，以及不會(huì)主動(dòng)騷擾的店員。

第五，商品和消費(fèi)者需要互動(dòng)。近期進(jìn)入奇客巴士，店員會(huì)給顧客一把手槍，可以玩VR游戲。李曉鵬希望每個(gè)商品都可以現(xiàn)場(chǎng)使用，因?yàn)橄M(fèi)者買回家就是要用的，店里的手機(jī)拿起來就可以玩手游。

第六，奇客巴士招募會(huì)員，堅(jiān)持不花一分營(yíng)銷費(fèi)用，李曉鵬關(guān)注用戶到底喜歡不喜歡？

第七，奇客巴士不會(huì)凸顯品牌，因?yàn)橄M(fèi)者關(guān)注的是商品本身。

第八，奇客巴士店內(nèi)集合了100多個(gè)品牌，沒有品牌單頁(yè)、產(chǎn)品單頁(yè)。但是會(huì)在每一個(gè)品牌的旁邊放置二維碼，掃碼即可查看品牌（商品）介紹，不需要關(guān)注也不需要下載。

第九，消費(fèi)升級(jí)的抓力不是性價(jià)比。

去年雙十一開業(yè)的奇客巴士，如今在杭州城西銀泰城坪效榜上排名第三，前兩名分別是小米之家、絲芙蘭。

（來源：聯(lián)商網(wǎng)）