俗話說“民以食為天”，農(nóng)業(yè)的發(fā)展關(guān)系著社會(huì)的發(fā)展，農(nóng)民、農(nóng)村、農(nóng)業(yè)一直是國家關(guān)注的焦點(diǎn)。

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與農(nóng)業(yè)深度融合，使互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)業(yè)逐步向“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”的新零售模式高速轉(zhuǎn)型，通過互聯(lián)網(wǎng)對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的改造，利用新零售拓寬農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，從田間的新鮮到餐桌的健康。

2016年，生鮮新零售品牌云廚一站布局南京，短短一年多，門店達(dá)到近200家，覆蓋南京9個(gè)區(qū)域，近800個(gè)社區(qū)、80萬南京市民，近1000多種商品，被南京市民親切的譽(yù)為“家庭膳食廚房管家”。

在2017年年末，云廚一站登陸常州，即將引發(fā)常州人家庭膳食革命，買菜距離不超200米，餐桌菜品百變不重樣，回家吃飯只需10分鐘，從此告別重油煙，全部依托于云廚一站自建全產(chǎn)業(yè)鏈模式。5年內(nèi)將達(dá)到1000家社區(qū)店，為實(shí)現(xiàn)1000家社區(qū)店的目標(biāo)和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，還將規(guī)劃建設(shè)全域產(chǎn)業(yè)園。

云廚一站打造了一條從采、產(chǎn)、供、銷，到全線貫徹互聯(lián)網(wǎng)矩陣的全農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈體系。

目前，自有巴布洛生態(tài)基地12000畝被評(píng)為省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、潤康蔬菜種植基地1500畝被評(píng)為國家農(nóng)業(yè)示范基地，以及國內(nèi)300余家農(nóng)產(chǎn)品合作基地，實(shí)現(xiàn)原產(chǎn)地直采新鮮直供，為終端消費(fèi)者提供囊括蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)、糧油干調(diào)等產(chǎn)品。中央廚房及研發(fā)中心結(jié)合智能化現(xiàn)代食材深加工技術(shù)，負(fù)責(zé)凈菜、組配菜、醬鹵熟食、冷鮮冷凍、面食糕點(diǎn)等數(shù)百個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)以及糧油干調(diào)、水果等產(chǎn)品的分揀包裝。

一支由200余輛冷鏈物流車組成的車隊(duì)，負(fù)責(zé)基地和中央廚房到社區(qū)店的物流運(yùn)輸。通過裝配先進(jìn)的空調(diào)設(shè)備以及嚴(yán)格的上下貨制度，云廚產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了從“基地-工廠-門店”全冷鏈配送，其中蔬菜產(chǎn)品更是達(dá)到了從“田間—門店”的六小時(shí)生鮮配送。