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中國特許經營規模已經可以和美國比肩

來源: 聯商網 2019-02-28 09:37

2018至2019年度中國特許連鎖百強統計近期已接近尾聲,從領先品牌的發展數據看,中國特許經營規模已經可以和美國比肩。

1999年11月,第一場全國性的加盟大會在北京國際會議中心舉辦,揭開了中國特許加盟大發展的序幕。中國加盟市場起步伊始,美國特許品牌就扮演著標志性角色,麥當勞又是其中的典型代表。在早期的加盟大會中,最受關注的人物之一就是麥當勞負責國際特許事務的Creamer,而作為主辦方,我們被與會者問得最多的問題是如何加盟麥當勞。

20年過去了,得益于中國經濟的大發展和城市化進程,得益于消費升級和購物中心的普及,今天的中國特許加盟產業今非昔比。2018至2019年度特許連鎖百強統計接近尾聲,從領先品牌的發展數據看,其經營規模已經可以和美國比肩:門店數前十的加盟品牌,平均擁有門店7700家,與美國加盟十強在本土市場的門店數基本持平(美國加盟十強本土平均門店為7900家)。其中,美宜佳的門店數已達到15559家,“絕味”也成為第二家沖擊萬店的加盟品牌。

除了規模的長足進步,中國加盟市場在其他一些方面也實現了超越。例如,在洗衣行業,2018年,福奈特以絕對優勢贏得全球洗衣行業最高獎。再如,中國加盟企業的數字化應用起步早,普及程度高,處于國際領先水平,協會根據行業數字化發展現狀提出的第三代特許經營,在2018年世界特許聯合會年會上得到國際同行的普遍認可。

特許加盟的核心競爭力,一是商業模式的設計與創新,一是連鎖網絡的擴張與管控。

從總體上看,美國加盟產業的核心競爭力更為突出,主要表現在兩個方面:一是國際化。以2018年美國加盟十強為例,十家企業的國際化率平均達到68%,在海外市場的總門店數接近17萬家,每年為美國服務貿易貢獻近百億美元。二是行業覆蓋率。美國特許加盟覆蓋的行業更廣,除了快餐、便利店、住宿、家庭服務,美國加盟企業滲透到生活服務業和商務服務業的各個細分領域,形成一大批具有規模和品牌優勢的連鎖體系。其中最突出的是商務服務業,通過加盟連鎖,其專業化和規范化水平全面提升,成為美國服務業高質量發展的有力支撐。在加盟十強品牌中,H&R Block公司擁有一萬多家稅務服務連鎖店。Jan-Pro則是一家商業清潔連鎖品牌,門店數超過8000家。

展望未來,規模更大的TAM(潛在市場范圍)無疑是中國加盟企業相比美國同行的獨特優勢,而“一帶一路”的深耕,為中國品牌走出去預設了更具想象力的發展空間。但從20年的發展歷程看,如何強化特許加盟的核心競爭力,實現可持續發展,依然存在不小的挑戰。以餐飲業為例,中國餐飲市場規模4萬億,但銷售規模過百億,連鎖店數量過千家的屈指可數。很多餐飲品牌前期發展勢頭良好,但規模瓶頸和區域瓶頸總是難以突破。

筆者認為,中國特許加盟產業要實現全面超越,最關鍵的還是要回歸客戶價值創造,克服重營銷輕管理的傾向,扭轉基礎體系建設投入不足的慣性,堅守高質量發展的理念,在優秀加盟企業身上,我們感受到超越的自信,看到了超越的力量。

(作者:中國連鎖經營協會會長裴亮,僅代表個人觀點)

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