聯(lián)商網(wǎng)消息：11月7-9日，由中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)主辦的“2019中國(guó)全零售大會(huì)”在青島世博城國(guó)際會(huì)議中心舉行。

本次“2019中國(guó)全零售大會(huì)”以“零售布局：下一年和下一個(gè)十年”為主題，集結(jié)了零售業(yè)內(nèi)眾多知名企業(yè)圍繞“數(shù)字化、社區(qū)商業(yè)、老齡經(jīng)濟(jì)……”等熱門(mén)話題展開(kāi)了對(duì)未來(lái)十年的展望。

11月8日，在大會(huì)主論壇上，伊藤洋華堂社長(zhǎng)三枝富博應(yīng)邀做了名為“如何堅(jiān)守零售中不變的原點(diǎn)”的演講。深度剖析了他認(rèn)為的零售原點(diǎn)，在風(fēng)云變幻的中國(guó)零售市場(chǎng)亮出了伊藤洋華堂的“定海神針”——堅(jiān)守百年的企業(yè)理念。

以下為三枝富博演講摘要：

在過(guò)去的二十年，我們也一直在想，有哪些東西要去做，如何去重視。從產(chǎn)生賣點(diǎn)的這個(gè)角度，去為顧客做更多的工作和服務(wù)。我們有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，就是非常有韌性，發(fā)揮我們勤勞認(rèn)真的態(tài)度，去對(duì)待顧客，能夠?yàn)橹袊?guó)做出更多的貢獻(xiàn)。

以前我們也經(jīng)歷過(guò)很多的失敗，從中得到的一個(gè)最重要的經(jīng)驗(yàn)就是：永遠(yuǎn)帶著積極的心態(tài)去思考。在每當(dāng)有失敗的時(shí)候，就會(huì)想到底問(wèn)題在哪里？我們從不推卸責(zé)任，而都認(rèn)為這是作為領(lǐng)導(dǎo)人自己的問(wèn)題，我們會(huì)不斷分析自己身上的問(wèn)題，同時(shí)能夠和周圍的中國(guó)同事一起以主人翁的態(tài)度去思考，跟著我們一起成長(zhǎng)。

現(xiàn)在中國(guó)的變化非常的激烈，我們?cè)谥袊?guó)的干部也一直有一個(gè)意識(shí)，就是不斷地徹底貫徹基本，同時(shí)不斷地對(duì)應(yīng)變化，而且我們也常常以更大的視角去思考。

現(xiàn)在的中國(guó)我們可以從更大的角度來(lái)看，也就是說(shuō)以亞洲來(lái)看，每個(gè)人都想過(guò)上更加幸福、富裕的生活，而且現(xiàn)在中國(guó)的市場(chǎng)是成熟市場(chǎng)和成長(zhǎng)中的市場(chǎng)共同存在，所以我們要不斷地分析自己所處的立場(chǎng)。我們實(shí)施了4個(gè)行為和4個(gè)開(kāi)發(fā)。我們做了店鋪開(kāi)發(fā)、賣場(chǎng)開(kāi)發(fā)、商品開(kāi)發(fā)和服務(wù)開(kāi)發(fā)，我認(rèn)為這些工作都由賣場(chǎng)的人來(lái)做，而不是AI，也正如我剛才所說(shuō)的我們徹底貫徹基本，以努力地得到市場(chǎng)和顧客的支持。

我們也一直在比較中國(guó)和日本的區(qū)別和差異在哪里？從中再分析有哪些東西是可以做的，有哪些東西是可以互相學(xué)習(xí)的。人口結(jié)構(gòu)的變化、市場(chǎng)的成熟化以及城市化等方面的變化，給消費(fèi)方面帶來(lái)了很大影響，我們要不斷地去研究應(yīng)對(duì)這樣的趨勢(shì)。現(xiàn)在我們已經(jīng)進(jìn)入了無(wú)論發(fā)生什么事情，都完全不足為奇的時(shí)代。

今年是我們經(jīng)營(yíng)的第99年，明年將進(jìn)入百年企業(yè)，正是因?yàn)橛辛耸袌?chǎng)和消費(fèi)者的支持才走到今天。

現(xiàn)在日本伊藤洋華堂在國(guó)內(nèi)一共有160家店鋪，每年的銷售額是800億人民幣，但是我們確實(shí)是進(jìn)入一個(gè)非常嚴(yán)峻的時(shí)代，我現(xiàn)在也在努力致力于這個(gè)工作的推進(jìn)，我也相信這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)也是一個(gè)很大的機(jī)會(huì)。日本的零售業(yè)歷史告訴我們，今天的強(qiáng)者，并不一定是明天的強(qiáng)者。

美國(guó)的學(xué)者德魯克也說(shuō)過(guò)，當(dāng)社會(huì)的使命終結(jié)的時(shí)候，失去適應(yīng)世界變化的能力，無(wú)論多么強(qiáng)大的強(qiáng)者、霸主都免不了破產(chǎn)，所謂的變革就是努力去想顧客需要什么，顧客期待什么。

今天我希望在這個(gè)場(chǎng)合為大家傳遞的只有：你經(jīng)營(yíng)的原點(diǎn)是什么？我們是為了什么目的而存在？我們要為這個(gè)市場(chǎng)、這個(gè)時(shí)代做一些事情，一定要把握這樣一個(gè)中心軸：要對(duì)社會(huì)和市民做出貢獻(xiàn)，而不僅僅是考慮企業(yè)的贏虧。對(duì)于我們來(lái)說(shuō)的原點(diǎn)，就是在中國(guó)市場(chǎng)，消費(fèi)者的需求是什么，社會(huì)的價(jià)值判斷標(biāo)準(zhǔn)又是什么？

關(guān)于內(nèi)部經(jīng)營(yíng)

我們的根本是什么？我們要做忠誠(chéng)于顧客、忠誠(chéng)于股東、忠誠(chéng)于伙伴的誠(chéng)實(shí)企業(yè)，我們要牢牢把握這個(gè)根基。如果說(shuō)不去牢牢地打磨這個(gè)根基，不去針對(duì)這個(gè)時(shí)代提供更高的價(jià)值和需求，就沒(méi)有辦法做到回歸原點(diǎn)，只考慮企業(yè)的贏虧不是我們需求的。

我們公司非常榮幸有兩位非常的優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)。他們常常教我們所謂的經(jīng)營(yíng)原點(diǎn)是什么？經(jīng)營(yíng)的原理原則又是什么？他告訴我們，一定要對(duì)應(yīng)變化去對(duì)應(yīng)顧客的需求，我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手并不來(lái)自外部。我們一直不斷地想，我們的員工應(yīng)該怎樣去工作，我們對(duì)于他們的期待又是什么？我們要和他們一起得到成長(zhǎng)。常常把這些理念和員工共有，從自己的理念開(kāi)始改變。

如果沒(méi)有這些根本，可能我們考慮的就只有贏虧，從長(zhǎng)期眼光來(lái)看是沒(méi)有未來(lái)的。我們能夠長(zhǎng)期持續(xù)地生存下去，長(zhǎng)期持續(xù)地成長(zhǎng)起來(lái)，這就是我們必須要牢牢記住的理念。

在這里工作的人，我們要怎樣才能讓他感受到樂(lè)觀，怎樣才能讓他做到對(duì)顧客滿意的水平，這也是我們行為的規(guī)范和操守，而且我們一直也在教育員工，如果你能做到70—80%，如果拼了命就可以百分之百的達(dá)成，我相信，工作只要從心散發(fā)出力量，就可以做好，技術(shù)是不能解決所有問(wèn)題的。只有人才能夠使用技術(shù)，我們的存在價(jià)值就是獲得顧客的好評(píng)，這也成為員工的工作意義，這也是我們?cè)诠ぷ鳟?dāng)中牢牢地追求，同時(shí)和我們的顧客共有的理念。不斷地提高各方面的品質(zhì)，最終實(shí)現(xiàn)各方面的共贏。

我們?cè)趺礃尤ヅ囵B(yǎng)有干勁的員工呢？只有自己去思考，同時(shí)帶著責(zé)任感去實(shí)施行動(dòng)，帶有自律性的人才才是我們所希望的，每個(gè)人帶著目的意識(shí)去行為，如果僅僅是去依靠某一位領(lǐng)導(dǎo)帶動(dòng)這個(gè)團(tuán)體，這僅僅是一個(gè)短期行為，我們要做到讓這個(gè)集體讓這個(gè)組織的人，每個(gè)人都是領(lǐng)導(dǎo)，讓我們的員工都有這樣的工作方式和工作干勁，去打造這樣的組織基礎(chǔ)，去打造這樣的工作氛圍。

無(wú)論哪一個(gè)時(shí)代，我相信顧客的判斷標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)論是線上還是線下，顧客隨時(shí)都對(duì)我們做出非常嚴(yán)厲的評(píng)判。而且我們要通過(guò)每一個(gè)人去做到這樣的行為，我們要不斷地去實(shí)現(xiàn)理念的共贏，而且要讓他們把理所當(dāng)然的事情，去理所當(dāng)然地實(shí)施，讓他們反復(fù)地去練習(xí)。只有這樣才能夠在商品開(kāi)發(fā)、服務(wù)、環(huán)境方面，得到更好的提高。

如果只是把工作當(dāng)做義務(wù)，或者只是去重復(fù)這個(gè)工作，就沒(méi)有辦法得到更大的價(jià)值，而應(yīng)該是每個(gè)人都帶著大的目標(biāo)去挑戰(zhàn)，只有這樣的企業(yè)，只有這樣的組織，才能夠得到成長(zhǎng)，我們的員工也才能得到成長(zhǎng)，去創(chuàng)造市場(chǎng)的只有人。只有帶著主體性、帶著自主性的去工作，這樣才能獲得自己的工作意義和存在價(jià)值。

現(xiàn)在我們要做的事，能夠成為持續(xù)被顧客選擇的店鋪，應(yīng)該怎樣去做，我相信你的店鋪無(wú)論做什么，他可能僅僅是一個(gè)手段和方式而已，我們要追求的只有一點(diǎn)，也就是要讓我們的賣場(chǎng)整體的環(huán)境與顧客產(chǎn)生共鳴。現(xiàn)在的市場(chǎng)，包括我們的商品、服務(wù)、環(huán)境等等，所有這一切其實(shí)都已經(jīng)同質(zhì)化。所以，我們要做到超過(guò)顧客預(yù)期的東西，只有這些東西包括商品、環(huán)境、銷售方式、提案等等，讓顧客得到心動(dòng)和感動(dòng)，讓我們的員工愉快地工作，帶著自主地去工作，只有這樣的店鋪，這樣的舞臺(tái)，才能為顧客提供更高的價(jià)值。現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代，我相信我們追求的就是這些理念，就是這些原點(diǎn)。

關(guān)于領(lǐng)導(dǎo)力

這個(gè)社會(huì)追求的領(lǐng)導(dǎo)力是什么呢？如果我們不去挑戰(zhàn)，就沒(méi)有辦法做出結(jié)果，事業(yè)源于人，這是毋庸置疑的。我們應(yīng)該帶著怎樣的想法去擔(dān)當(dāng)責(zé)任，又該擁有什么樣的哲學(xué)，每天去打造怎樣的不同？大的革新不可能是一蹴而就的，我們要從每一天小的事情做出差別。

我覺(jué)得最重要的是每個(gè)人的意識(shí)改革，我們領(lǐng)導(dǎo)必須站在最前端率先垂范地去做。從這樣的一個(gè)角度來(lái)說(shuō)，我們應(yīng)該學(xué)無(wú)止境。

每一年大家的時(shí)間都是公平的是8760個(gè)小時(shí)，前一段時(shí)間中國(guó)非常流行的詞就是996，其實(shí)就算這樣的話，每年大概也只有2000個(gè)小時(shí)在工作。其實(shí)我們經(jīng)常在說(shuō)是顧客至上主義，顧客第一，我相信每個(gè)人都希望得到別人的認(rèn)可和尊重，在所有的生活中體驗(yàn)到喜怒哀樂(lè)。

現(xiàn)在的這個(gè)社會(huì)，對(duì)于所有企業(yè)來(lái)說(shuō)，企業(yè)的哲理和理念是非常重要的，把這個(gè)想法成為公司的文化或者基因。我們每一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)必須帶著更高的熱情不斷地革新，而且要不斷地去培養(yǎng)我們的接班人，去培育人才行，只有這樣才能得到顧客的支持，得到社會(huì)的好評(píng)，這是一個(gè)非常有順序的事情，如果反了，那肯定是不行的。我們的經(jīng)營(yíng)、我們的商業(yè)內(nèi)容是能夠讓人得到更幸福的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。

我也希望和在座的各位一起，能夠把中國(guó)打造成為更幸福的市場(chǎng)，大家一起加油！

（來(lái)源：聯(lián)商網(wǎng)青島報(bào)道）