北美傳奇Tims咖啡浙江首店長啥樣?
聯商網消息:7月3日,北美傳奇咖啡館Tims Coffee House(全稱Tim Hortons)在杭州萬象城正式開業,這也是浙江首家門店。
杭州首店開業
《聯商網》從現場了解到,門店具體位于杭州萬象城L1層S168號(杭州萬象城外街1樓),面積在300㎡左右,共兩層,首層提供常規咖啡與暖食,二層則是Tims精選區,提供單一產地咖啡豆制作的精品意式咖啡、手沖咖啡與瀑布飲品。一樓最深處角落里是Tims特意為商務人士設立的社交“第三空間”,與錢江新城CBD商圈調性保持一致。
(圖片來源:Tim Hortons)
在設計上,整體采用淺色基調,明亮的空間感十足,走進去的感覺是舒適的。
作為杭州旗艦店,設計上也融入了杭州的城市文化,如水波紋的墻面體現的是西湖湖面與橋洞元素;白色基調的旋轉樓梯,吸引消費者駐足拍照打卡,也是對空間的合理利用。而跨層巨幅店招、標志性楓葉LOGO、通透的落地玻璃窗等元素滲透,的的確確增粉不少。
在內容上,Tims杭州店保持了品牌一貫的咖啡+暖食的標配之余,在品類上結合了杭州元素,推出了一款限定產品“楓荷拿鐵”。產品上高品質,價格卻很親民,鮮萃咖啡只要15元起,一般的意式咖啡價格在20元至30元之間�!癟ims在加拿大被稱為’國民咖啡’,中國市場保留了同樣的思路,在價格上滿足對咖啡有剛性需求的消費者,也要提供場景、環境上的附加值。”Tims中國市場CEO盧永臣這樣告訴《聯商網》。
(圖片來源:Tim Hortons)
杭州年內拓至10家
在小紅書、抖音等平臺擁有充實粉絲基數的Tims不缺乏追捧者。杭州店開業首日推出的前十名一年免費喝咖啡的活動,據悉從7月2日下午4點半就已經有人開始排隊,并在開業首日現場送出了這十張“免費咖啡護照”。
好的品牌影響力和忠實的粉絲基礎,讓Tims有信心加快拓展步伐。據盧永臣透露,杭州是Tims長期看好的市場,城市創新活力,年輕群體消費力強,目前第二家門店已經選定杭州湖濱銀泰in77,將在7月或8月開出,預計年內杭州開店數量接近10家。
全國市場上,自2019年2月進入中國開始,已經在上海、鄭州、大連等城市開出了超50多家門店,按照規劃,今年仍然會保持百店新開計劃,且未來10年中國門店的數量會達到1500家�!翱Х仍谥袊磥硎甑陌l展將會保持雙位數的增長速度,Tims十分看好并相信中國咖啡市場有良好的前景�!� 盧永臣說。
(圖片來源:Tim Hortons)
但是,不可否認的是Tims咖啡也面臨著較大的競爭。
除了“無處不在”的星巴克(萬象城就有兩家)和瑞幸咖啡外,萬象城內還有同為網紅體質的% Arabica,以及同樣來自北美,號稱“咖啡祖師爺”的Peet's Coffee皮爺咖啡,而Peet's Coffee今天也在一路之隔的杭州來福士開出新店。所以,后續經營情況還有待市場驗證。
(來源:聯商網 記者/陳寧輝;文中圖片除特殊備注外,其余均來自聯商圖庫)
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