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物美集團許少川:大消費決定中國經濟未來

來源: 聯商網 2020-09-16 13:34

9月16日,在廈門國際會展中心舉辦的“第十四屆中國零售商大會暨第三屆廈門國際智慧零售展”上,物美集團執行董事、首席運營官許少川帶來《數字化改變商業未來》的主題演講。

許少川指出,在今年上半年,中國和世界各地的零售企業的電商、線上和到家業出現了顯著的增長。無論是在歐洲、美洲、拉丁美洲還是在亞太地區都得到了雙位數的快速增長,遠遠超過GDP的增長。同時,以亞馬遜沃爾瑪為代表的電商和零售巨頭,在線上的增長也出現了快速的跳躍式的增長。同時,許少川認為,雙循環的核心是消費拉動,大消費決定中國經濟未來。

▲物美集團執行董事、首席運營官許少川

以下為許少川演講全文(經聯商網編輯):

今天我跟大家分享的主題就是數字化改變商業未來。

后疫情時代,數字化創新風起云涌

今年疫情給全球帶來了巨大的影響,給中國帶來了巨大的影響,但中國在進入疫情常態化的后期,我們怎么去思考,實際上給我們的消費行為,給我們的商業模式帶來了新的變化,也進一步地讓我們思考,在后疫情時代,如何把握未來的趨勢,迎接變化,迎接挑戰。在這個過程中,我們要交出什么樣的答卷,我們堅定什么樣的未來和信心,這非常重要。

首先,我們看到在三十年前,中國的零售規模只相當于美國的一個零頭,但是經過近三十年的不斷發展,2019年中國零售規模已經和美國零售規模旗鼓相當,中國正在成為世界最大的消費市場。

同時,在今年上半年,中國和世界各地的零售企業在到家,在線上,在電商業務上出現了顯著的增長。無論是在歐洲,在拉丁美洲,在美洲,在亞太地區都得到了雙位數的快速增長,遠遠超過社會商品零售總額GDP的增長。同時,以亞馬遜、沃爾瑪為代表的電商和零售巨頭,在線上的增長也出現了快速的跳躍式的增長。

這給我們帶來一個什么樣的啟示,也就是商業的現在和未來在不斷地出現新的需求,新的變化。大家都講到了雙循環,首先是以國內大循環為主,歷來我們都是大循環為主,同時國際國內雙循環共同驅動的新發展格局。在中國商聯會的領導下,物美在過去的一段時間,也跟像日本最有名的,做得最好的冷鏈物流企業在進行深入的對接,也在和巴西等一些拉丁美洲的國家在洽商雙邊業務往來,共同促進全球化的發展。但同時,我們更要看到,我們以國內大循環為主的消費拉動在未來要起到決定性的作用。可以這樣講,大消費決定了中國經濟的未來,也決定了中國接下來的商業零售格局。

接下來我向大家分享一下物美,物美是1994年12月份創辦的,至今已經發展了25年多了,是一個零售企業的老兵了。在25年多發展過程中,從自主開店到收購兼并,從國企、民企、外企不斷結成深入的合作關系,鑄就了今天物美集團的快速發展。應該說物美的25年發展歷史就是一個以零售為主題的,因為我們只做零售這一件事,不忘初心,風雨同舟,和合作伙伴合作共贏的發展局面。

物美的今天,每年有超過十億的交易額,還不計算在今年4月份剛剛完成的交割的麥德龍,偶然有超過1800家實體門店,超過十萬名員工,在2019年年銷售額超過500億,麥德龍240億,重慶百貨超過250億。在2019年我們還在快速的開店和發展,今年雖然受到疫情的影響,上半年開店數額有所影響,但是現在加快了開店發展的速度,預計今年我們將開出200家以上的門店。

如果用一張圖把物美的商業模式展現出來,我想這就是一張物美在做什么,要怎么做的表述。

首先,最底層就是數字零售的OS系統,以多點OS系統為基礎,物美打通了線上線下各個環節,實現了一套系統既支持線下業務,又支持線上業務。同時在OS系統基礎上,驅動的是智能供應鏈系統,同時支持1800家門店,2B2C業務,到店到家業務的高效發展。在此之上就是我們面對廣大的消費者,眾多不同類型的業態店鋪,有大賣場、商超、社區超市、生鮮超市、便利店,還有線上到家業務,也就是我們既支持到店又支持到家,最新收購的麥德龍有非常強大的2B的基因,所以我們的模式是到店到家到企業到餐廳到食堂,為廣大的C端用戶和B端用戶提供全渠道、全場景、全鏈路的高效服務。

2015年物美收購了中國百安居,在收購一年之后通過對百安居的數字化轉型實現了扭虧為盈。在2019年我們參與了重慶商社混改,成為重慶商社最大的股東。重慶商社是新南地區最大的零售企業,擁有各類店鋪近千家,其中超市百貨的銷售額超過250億元,收購整合麥德龍中為了打造數字化高品質的供應鏈,麥德龍中國在食品質量、安全性、可持續方面具有領先的優勢,是在中國市場上唯一一個全門店,通過HACCP食品安全、質量認證體系的連鎖體系。物美在今年4月份正式成為麥德龍的合作伙伴。

多點Dmall,數字化的生態平臺短短五年之內,現在已經和100多家連鎖商超企業結成戰略合作,有超過1億的用戶活躍在多點以生鮮快銷數字零售平臺為代表的系統之上,應該說發展迅猛。

接下來,在疫情期間物美并稱面對生命唯有良心的企業價值觀,在保價格、保質量、保供應、保安全方面沖在前面,實現了全國近2000家門店,零關店,10萬員工零感染的記錄。政府和有關部門高度的重視充分肯定。

重慶市委書記陳敏爾、商務部部長鐘山、原市場監管總局局長肖亞慶、甘肅省省長林鐸等領導多次到訪物美,對物美在抗疫期間沖在一線,保證民生安全給予充分的肯定。

我們是怎么做的?首先,我們實現的是產地直產、產銷對接。特別是今年6月份北京二次突發疫情新發地市場被迫關閉,物美啟動產地直銷,因為物美大部分的供應都是產地直發的,在疫情期間蔬菜、水果供應鏈是平時的五倍以上,其中蔬菜超過2500噸,肉超1000噸,解了百姓燃眉之急,穩了保供需求。

在保質量方面,我們加強農產檢測、供應商準入審核,食品檢驗,增加包括包裝菜、標準化生鮮商品等上市工作,進行了垃圾減排,田間地頭到餐桌,讓百姓吃得更安全、放心,更加環保。

我們率先推出創新無接觸配送模式,在北京率先開始,疫情期間在全國建立了6200個提貨站,在封閉小區、邊遠小區解決了老百姓購物難的問題,讓百姓安心,政府放心。

堅定不移擁抱數字化,徹底回歸商業本質

大家在講究竟是走向數字化還是繼續把傳統企業做好的時候,我們也看到只有把傳統企業的基礎夯實,在此基礎上不斷的變革創新,擁抱數字化,這樣的企業才有未來。

物美的數字化歷程分了四個階段,這里不多講,從手工記錄到工作標準系統化、到大數據支持,以及全面在線,每個階段都要跨越新的歷程,都要進行不間斷的創新變革。

從會員體系的打造,從傳統的到店模式,到到店到家一體化的模式。從傳統的支付,到現在的手機支付,會員價值在不斷的提升,全渠道的觸達在不斷的深入。

到今天物美的APP占比已經超過了75%,北京給是超過了80%。物美用數字化的方法精準賣茅臺,管控黃牛,取得很好的效果和突破,得到茅臺集團的高度認可。

線上預購,線下提貨的方式讓所有的環節更加的精準,更加全過程可追溯。

原來我們是通過人來選品,現在我們通過蓋亞系統進行選品,我們想現在是人+系統,但未來可能更多是人工智能。在這個過程中,我們也看到了技術在快速的迭代和變化。商品無處不在線,會員在線,管理在線,運營在線,我們已經進入到全面在線時代。

現在我們商超貨架全部是一件到底,自動分發,全部是全系統自動響應,物美所有的商超全部應用數字化。隨著消費需求的不斷變化,我們已經在提效全程覆蓋30分鐘送達,實現更高效的履約體系。

數據的管理平臺讓我們建立了全面數字化的時代,具體內容時間關系不再多講。

最重要最核心的是始終要把用戶的需求放在首位,用數字化作為手段和工具,重塑供應鏈,真正實現大消費、高標準、大物流。麥咨達全程可追溯系統,HACCP全質量認證。打造優質的自有品牌,從田間到餐桌,物美的占比已經突破12%,行業的標準是占2.5%左右。

在物美的賣場,所有的葉菜全部是只賣當天菜,不賣隔夜菜,每一天星期一到星期日都用不同的包裝進行標識,確保最新鮮的蔬菜能送達到顧客手中。還有最近我們推出的活魚凈膛每日鮮,受顧客喜歡。通過PC加工,強大的后臺,提高標準,真正打造后臺供應鏈食品安全加工體系。

數字時代商業革命:大消費高標準、大物流

物美正在打造大消費、大物流,線上線下到店到店到企業到餐廳到食堂的高效供應鏈體系,依托數字化供應鏈,落實全程冷鏈,我們實現大消費、大流通、大物流。

面對生命唯有良心,不忘初心,物美以發展現代流通產業,提升大眾生活品質為主,實現線上線下一體化,我們在推進商業全面數字化的過程中,我們才剛剛起步,我們繼續努力,我們也希望為中國商業的高速發展作出我們自己應有的貢獻。

在此也感謝各位合作伙伴對物美的大力支持。謝謝。

(來源:聯商網 廈門報道)

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