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中國旺旺未來靠什么?

來源: 斑馬消費 陳曉京 2020-09-24 08:24

連日來的回購,并未讓中國旺旺走出低谷。

產(chǎn)品難賣、業(yè)績乏力和品牌老化,即便年收入超200億元、在大陸市場還有一席之地,終免不了被眾敵環(huán)伺。

伊利、蒙牛、達(dá)利食品等,哪一家不是正在蠶食中國旺旺的市場份額?早已不如以前“旺”的中國旺旺,未來靠什么?

躺賺24年

如果要問中國旺旺在大陸究竟靠什么崛起,很多人都會指向旺仔牛奶。

上世紀(jì)90年代初,中國旺旺在大陸站穩(wěn)腳跟之后迅速擴(kuò)張,靠的就是這款產(chǎn)品。至今,它仍以罐裝、利樂包等形式,擠在大小賣場或商超貨架上。

鮮有人知的是,這種以白砂糖、奶粉和水等為主要原料制作出來的乳品飲料,第一代技術(shù)來自日本。公開報道顯示,1996年,中國旺旺從日本引進(jìn)技術(shù),旺仔牛奶就此橫空出世。

這種放大“旺仔牛奶”4個字,將“復(fù)原乳”3個字縮小的乳品飲料,在大陸市場從一線城市逐漸滲透至鄉(xiāng)鎮(zhèn),逐漸被大眾所熟知。

彼時,誰也沒在意這種“牛奶”和真正的鮮牛奶有什么不同。在當(dāng)年人均喝奶量還未進(jìn)階的時代背景下,旺仔牛奶迅速成為市場的寵兒。旺仔牛奶的收入一直占據(jù)公司乳品及飲料業(yè)務(wù)收入約9成比例。

2005年至2015年,中國乳制品市場風(fēng)靡的是風(fēng)味奶、含乳飲料,讓中國旺旺(00151.HK)的乳品及飲料板塊增長迅速。2006財年至2019財年,公司的乳品及飲料板塊收入從21.6億元飆升至98.13億元,3.5倍的增幅,足以看出市場對旺仔牛奶有多寵愛。

記得那十多年里過年走親戚,必選禮盒裝的旺仔牛奶,如同現(xiàn)在必選養(yǎng)元飲品的“六個核桃”。

隨著李子明喝旺仔牛奶的魔性廣告刷屏,旺仔牛奶收入在2013財年達(dá)到巔峰,收入超過百億元。

2015年之后,低溫奶、常溫奶等細(xì)分領(lǐng)域產(chǎn)品出現(xiàn),伊利集團(tuán)、蒙牛乳業(yè)加碼風(fēng)味奶產(chǎn)品,中國旺旺的乳品及飲料業(yè)務(wù),特別是旺仔牛奶收入陷入低迷。終端消費者追求健康的常溫奶或低溫奶,旺仔牛奶逐漸與市場趨勢脫軌,好日子一去不復(fù)返。

2015財年至2019財年,公司的乳品及飲料業(yè)務(wù)收入增速分別為-13.6%、-13.4%、7.4%、1.6%和0.9%。同期,旺仔牛奶收入從百億規(guī)模跌至約88億元。

乳品及飲料板塊總體下滑的同時,中國旺旺其他業(yè)務(wù)板塊的狀況更不容樂觀。

2019財年,公司的米果業(yè)務(wù)、休閑食品及其他產(chǎn)品業(yè)務(wù)均呈現(xiàn)下行趨勢,米果業(yè)務(wù)實現(xiàn)收入56.11億元、休閑食品收入46.34億元、其他產(chǎn)品0.36億元,同比分別下降3.51%、9.16%和47.06%。

中年旺旺錯過了什么?

斑馬消費研究發(fā)現(xiàn),中國旺旺在大陸崛起,有一定的偶然性和時代背景。

可以說,公司踩中改革開放以及大陸乳制品市場發(fā)展初級階段的“紅利”,隨著“紅利”逐漸散失、同類企業(yè)的崛起,公司風(fēng)光不再。

最為明顯的是,旺仔牛奶、旺旺米果作為公司業(yè)績主力產(chǎn)品,從2014年開始,已經(jīng)在市場競爭中幾乎喪失了競爭能力。

受此影響巨大,公司收入和凈利潤連續(xù)3年下滑。

中金公司研報顯示,2014財年至2016財年,中國旺旺收入累計減少16.53%。雖然在2017財年之后業(yè)績有所回升,公司已難重回輝煌。

這家臺資企業(yè)究竟錯過了什么?

斑馬消費梳理發(fā)現(xiàn),一方面可以看到常溫奶、低溫奶等產(chǎn)品迭出,并跟隨終端需求迭代迅速且花樣繁多,一定程度上擠壓了旺仔牛奶的生存空間;另一方面,旺仔牛奶以不變應(yīng)對外部市場環(huán)境劇變,顯示出臺資企業(yè)一貫保守和謹(jǐn)慎的風(fēng)格。

結(jié)果在快消品時代,產(chǎn)品迭代和進(jìn)階速度越來越快,旺仔牛奶還是貨架上那罐旺仔牛奶。

旺仔牛奶收入下滑趨勢一直沒有止住。先是在2014年發(fā)生產(chǎn)品上市以來首次下滑,緊接著在2015年下滑13.5%,超過公司整體收入下降的速度。

2019財年,旺仔牛奶收入盡管有所回升,但1.9%的微弱增長,遠(yuǎn)不如中國奶業(yè)市場的強(qiáng)勁增長勢頭。

以為躺在“紅利”里就能一招吃到老,對終端消費者需求變化視而不見,旺仔牛奶不可避免的淪為“大路貨”。香飄飄(603711.SH)、養(yǎng)元飲品(603156.SH)、豆本豆和維他奶等品牌崛起后,旺仔牛奶的生存空間越來越窄。

在米果零食業(yè)務(wù)板塊,公司的雪餅、仙貝、小饅頭曾熱銷大江南北,吃這些零食長大的80、90后已步入中年,良品鋪子、三只松鼠(300783.SZ)等新型零食企業(yè)做大之后,零食已不再局限于米果類,堅果類、糕點類等被塞進(jìn)年輕一代的口袋。

目前,公司仍靠幾款老產(chǎn)品發(fā)力,這些產(chǎn)品究竟有多老?

據(jù)報道,旺仔小饅頭誕生在1994年,旺仔牛奶在1996年上市,旺旺雪餅誕生于1984年,旺旺仙貝誕生在1983年。

另外,經(jīng)過近30年發(fā)展,中國旺旺的產(chǎn)品覆蓋市場幾近飽和,尋求增量已比較困難,靠換名字和包裝、打感情牌、渲染懷舊風(fēng),現(xiàn)在00后、10后主力消費人群,可不吃這一套。

翻身靠什么?

中國旺旺和很多人一樣,一旦步入中年就都慌了神。

斑馬消費研究發(fā)現(xiàn),公司在應(yīng)對品牌老化、產(chǎn)品創(chuàng)新等方面,更像是在被動應(yīng)對。

最近3年里,新產(chǎn)品層出不窮,僅2017年,公司就推出近50個新產(chǎn)品,從咖啡、果汁、米酒,到能量飲料等,別人家有的自己家一定有。而且,幾乎每月都有新產(chǎn)品上線。

在被動跟隨策略下,很多新產(chǎn)品基本是在原有產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上換湯不換藥。比如,推出旺仔特濃牛奶,這和旺仔牛奶又有多大差別?

在中國食品行業(yè),先不說研發(fā)一款新產(chǎn)品千萬級資金投入量,僅研發(fā)周期和營銷推廣都需要不小的資源助力,公司撒網(wǎng)式的推陳出新,錢花出去了,產(chǎn)品推出去了,在市場上很難泛起水花。

2000年之后,中國旺旺再難有大單品橫空出世,無論營銷和推廣怎么努力,再難復(fù)制旺仔牛奶的神話。

除了大撒網(wǎng)、彩票中獎式向推出新品,公司已從旺仔這些IP上動手。

眼尖的朋友可能已發(fā)現(xiàn),就在2018財年,公司開始加速跨界,旺旺周邊產(chǎn)品大量發(fā)行,從家具、調(diào)味料、宮廷酥,甚至和服飾品牌合作旺仔服裝,和自然堂一起推出旺仔雪餅氣墊和面膜。

另外一方面,公司開始將觸角伸向海。2019年,公司在越南的銷售公司開業(yè),在其他幾個東南亞國家的銷售公司今年已啟動,這可能是能為公司業(yè)績帶來提升的重要市場。

在已高度分化的零食市場,新零食市場也正經(jīng)歷洗牌,中國消費者對休閑食品健康化、多元化和高端化趨勢更為明顯,中國旺旺早已被打上高鹽分、高糖標(biāo)簽的米果類零食,市場影響力和號召力已大不如前。

可以說,公司在疲乏應(yīng)戰(zhàn),乳品及飲料業(yè)務(wù),伊利和蒙牛是公司最大的對手,米果業(yè)務(wù)又有新興零食企業(yè)在線上線下夾擊,面對已經(jīng)成熟的大陸快消品市場,公司未來靠什么?

本文為聯(lián)商網(wǎng)經(jīng)斑馬消費授權(quán)轉(zhuǎn)載,版權(quán)歸斑馬消費所有,不代表聯(lián)商網(wǎng)立場,如若轉(zhuǎn)載請聯(lián)系原作者。

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