生鮮電商的本質(zhì)是零售,精創(chuàng)物聯(lián)讓食品安全更有保障
千百年來,山川阻隔,食物偏居一隅。科技增進了人與人之間的交流,也極大縮短了人與食物之間的距離。越來越多的優(yōu)質(zhì)品牌與特色食物源源不斷地擺上新零售的貨架,端至我們的餐桌。
從新疆庫爾勒香梨、海南島芒果,到麻辣小龍蝦、陽澄湖大閘蟹,再到日本和牛、法國鵝肝、西班牙火腿、智利車?yán)遄印J澄锟缭搅松胶#c我們的舌尖不期而遇。
新冠疫情雖然帶來短暫社交隔離,卻“無心插柳”,改變了大眾消費習(xí)慣——居家隔離期間,外出采購頻率降低,線上團購需求猛增。
互聯(lián)網(wǎng)巨頭瞄準(zhǔn)時機,紛紛搶灘生鮮領(lǐng)域,忙不迭地跑馬圈地,進一步激發(fā)了生鮮電商及冷鏈行業(yè)新的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
“新鮮看得見”,生鮮品控離不開冷鏈布局
CBNData《報告》曾經(jīng)指出,生鮮消費者對線上食材的新鮮度要求越來越高,“關(guān)注商品原產(chǎn)地”“注重應(yīng)季性”和“配送新鮮度”成為生鮮食品消費的三大特征。
線上消費者越來越在意果蔬糧肉的產(chǎn)地來源,尤其對地域?qū)倨放坪彤a(chǎn)品品質(zhì)尤為青睞和關(guān)注。生鮮消費品質(zhì)提升的背后,離不開冷鏈行業(yè)的縱深布局。
作為冷鏈物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的翹楚,精創(chuàng)電氣致力于成為行業(yè)領(lǐng)先的全冷鏈物聯(lián)網(wǎng)整體解決方案提供商。
“新鮮、安全”,一直以來都是精創(chuàng)電氣服務(wù)食品藥品行業(yè)客戶的初心和使命。精創(chuàng)產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域包括中高端低溫藥品柜、藥品陰涼柜、超市分體柜、風(fēng)幕柜、廚房柜等。設(shè)備均通過嚴(yán)苛的性能和品質(zhì)測試,保證在惡劣環(huán)境下仍能可靠運行。
在新零售領(lǐng)域,精創(chuàng)的商超冷柜聯(lián)網(wǎng)控制系統(tǒng)擁有25年行業(yè)配套經(jīng)驗,擁有“終端、管道、APP及平臺”一站式解決方案。其商超冷柜聯(lián)網(wǎng)控制系統(tǒng),可實現(xiàn)柜內(nèi)溫度與食品溫度、歷史溫度與當(dāng)前溫度曲線實時顯示,讓“新鮮看得見”。
冷鏈行業(yè)是最近幾年國家重點扶持領(lǐng)域。尤其是,我國城鎮(zhèn)化進程不斷加快,消費需求持續(xù)升級,消費能力顯著增強,食品安全意識逐漸提高,這一系列因素都促進了我國冷鏈物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的發(fā)展壯大。
疫情之后,醫(yī)藥疫苗在生產(chǎn)、運輸、儲藏、配送等過程中對溫度更為敏感,要求也更為嚴(yán)苛。全流程溫度控制、全鏈路信息化、源地可追溯和數(shù)字化管理方式,對冷鏈提出了更高要求。只有這樣,才能充分保證食品、藥品的質(zhì)量,減少損耗。
另外,加之《食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范》發(fā)布,與冷庫相配套的溫控設(shè)備需求也在水漲船高。精創(chuàng)將充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈優(yōu)勢,滿足冷庫建設(shè)需要,助力冷鏈物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
連鎖餐飲全冷鏈安全監(jiān)測解決方案
擁抱物聯(lián)網(wǎng)新時代,精創(chuàng)的自我更新之路
精創(chuàng)以國際視野布局全球市場,在美國硅谷、英國倫敦、巴西、波蘭、俄羅斯、中國上海、深圳、南京設(shè)立分支機構(gòu),并貫通線上線下渠道,充分實現(xiàn)“資源整合”與“互聯(lián)網(wǎng)+”。
對食品、藥品儲藏需求高的企業(yè)和冷鏈運輸行業(yè)相關(guān)企業(yè),是精創(chuàng)的主要服務(wù)對象。這類客戶的顯著特點是對用戶體驗和售后反應(yīng)的要求高。為了應(yīng)對客戶需求變化,提高市場競爭力,近年來,精創(chuàng)在高端設(shè)備的生產(chǎn)和研發(fā)方面投入大量資金和心血。
精創(chuàng)一貫重視智能制造的提升和技術(shù)團隊的打造。斥巨資建設(shè)的生命科學(xué)及食品冷鏈IoT產(chǎn)業(yè)園,項目包含研發(fā)創(chuàng)新大樓、智能制造工廠、國家級CNAS科研實驗室、環(huán)境模擬實驗室、垂直電商平臺等。
精創(chuàng)現(xiàn)代化的生產(chǎn)線融合了OT運營技術(shù)、IT數(shù)字化技術(shù)和AT自動化技術(shù),能夠讓設(shè)備與服務(wù)彼此關(guān)聯(lián)的數(shù)據(jù)發(fā)揮“大腦”的價值,實現(xiàn)下游推動上游的柔性生產(chǎn)鏈條。智能制造新系統(tǒng)人均產(chǎn)能可提高5倍,一次生產(chǎn)直通率大幅提升,提升生產(chǎn)效率的同時,有力推動了工業(yè)物聯(lián)、大數(shù)據(jù)、人工智能等現(xiàn)代技術(shù)與實體經(jīng)濟深度融合,引領(lǐng)冷鏈智能監(jiān)測與控制行業(yè)發(fā)展。
在人才梯隊提升方面,由200余名研發(fā)工程師組成的專業(yè)團隊始終專注于產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新和可靠性的提升。每年研發(fā)費用投入均超過銷售收入的8%,保證了精創(chuàng)產(chǎn)品的創(chuàng)新領(lǐng)先。
和發(fā)達國家相比,我國冷鏈化程度還是較為低下,這一差距也給了我國冷鏈物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)發(fā)展空間。
在未來,冷鏈物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)勢必會出現(xiàn)更多新的增長點,這也加速了存量市場的競爭。未來冷鏈物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)將如何發(fā)展,供應(yīng)鏈將如何垂直布局,還需要相關(guān)“瞪羚企業(yè)”有所作為。
精創(chuàng)將始終秉承“技術(shù)引領(lǐng)產(chǎn)品突破,智能驅(qū)動行業(yè)發(fā)展”,不斷創(chuàng)新服務(wù)模式,提升服務(wù)品質(zhì),成為以冷鏈物聯(lián)設(shè)備為主導(dǎo)、食品醫(yī)療與運輸冷鏈物聯(lián)等多種專業(yè)配套設(shè)備并存的全冷鏈物聯(lián)網(wǎng)解決方案提供商。
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