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主題:7-ELEVEN零售圣經,讀書筆記,第37天,哪種配合廠商該開除 。
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零售創新
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發表于 2013-10-08 16:39 |
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7-ELEVEN零售圣經,讀書筆記,第37天,哪種配合廠商該開除 。
原文地址:
http://wangli12a.blog.163.com/blog/static/7796125201381964218248/
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零售創新
哪種配合廠商該開除
我們這一代都是從物資缺乏的年代中走過來的,所以對孩提時代好吃的東西總是記憶鮮明。但是現在卻常有吃完之后,只留下沮喪失落的經驗。
這是因為當年,可供比較的商品少之又少,所以什么都覺得好吃;但是現在各種新的商品不斷冒出,嘗到比以前的東西好吃的機會實在太多了。
到目前為止,7—ELEVEN已經開發過數不清的商品,在當時我認為頂級好吃的東西也不勝枚舉;但是除了我們之外,其它的店也一樣下功夫,為發好的商品而努力。所以如果我們只是維持原貌經營下去。消費者對我們的評價將會快速下跌,而且很快舊會認定我們賣的東西不好吃了。
為了因應諸多變化,我們必須不斷提升自己的品質。
以這個觀點來看7—ELEVEN,我必須很遺憾的說,我們所經手的商品尚趕不上消費者需求的變化,所以我們必須積極提出改善方案,變更商品的內容。
雖然我們朝著和廠商合作研發新商品的方向而努力,但是有的廠商就是以不變應萬變,不變就是不變,我們一定要排除這一類的合作廠商。因為如果不這么做,當消費者拿我們與別的店鋪相較時,我們的價值將一落千丈。
千萬別以這個廠商從一開始就和我們合作為理由,企圖為所熟悉的廠商開脫,這樣是行不通的。因為我們早就提出合作的商品供應計劃,所以他們應該早就了解我們的想法,顯而易見地,不知變通的合作廠商不是不會,而是不做。
我們的目標是開發能夠讓消費者滿足的商品,而不是采購讓廠商滿足的東西,如果廠商不能做到這一點,就必須要有被撤換的覺悟。
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jinghaor
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國慶歸來,大家狀態怎么樣。
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發表于 2013-10-10 11:06 |
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發表于 2013-10-10 20:41 |
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5樓
看來大家都還不錯,零售業對天氣一定要關注,這次臺風給零售業的教訓是積極備貨,救援物資要提前準備。
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