麥當(dāng)勞忙擴(kuò)張肯德基急收縮 “特許加盟”變數(shù)多多
來源:
聯(lián)商網(wǎng)
2004-04-22 10:55
去年8月,麥當(dāng)勞在天津開出中國的第一家特許加盟店。據(jù)麥當(dāng)勞方面提供的數(shù)據(jù),半年多以來,麥當(dāng)勞已在全國開出20多家特許加盟店,平均每個(gè)月特許加盟店的數(shù)量在兩家左右。據(jù)上海社科院商業(yè)研究中心主任朱連慶估計(jì),根據(jù)特許加盟的一般規(guī)律,麥當(dāng)勞對特許加盟店的投資應(yīng)小于直營店的投資成本。越來越多特許加盟者的加入,可以緩解麥當(dāng)勞開店的投資壓力、加速麥當(dāng)勞開店的需求。
肯德基的態(tài)度卻恰恰相反。百勝集團(tuán)大中國區(qū)總裁蘇敬軾此前接受記者專訪時(shí)證實(shí),肯德基在中國不會大批量發(fā)展肯德基特許加盟連鎖。而且,肯德基的特許加盟店僅選擇部分居民收入較低且城市規(guī)模較小的城市開出。據(jù)了解,2001年肯德基在中國的特許加盟連鎖店為21個(gè)。而2004年初在中國的特許加盟店僅20個(gè),減少了一個(gè)。
麥當(dāng)勞加盟店的快速膨脹與肯德基加盟店的“收縮”似乎頗有矛盾。但朱連慶認(rèn)為,快餐店在中國地區(qū)的發(fā)展最關(guān)鍵的因素是資金。而在這一點(diǎn)上,麥當(dāng)勞之于肯德基沒有任何優(yōu)勢。(東方新聞網(wǎng))
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