南京：蘇果“游戲”家樂(lè)福 四家店圍攻一家店
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聯(lián)商網(wǎng)
2005-01-28 09:07
蘇果特大型賣場(chǎng)強(qiáng)化百貨、生鮮
地處下關(guān)的閱江廣場(chǎng)平價(jià)店是蘇果的第400家直營(yíng)店，也是南京市內(nèi)最大的一家平價(jià)店。據(jù)悉，該店總面積達(dá)13000平方米，設(shè)在下關(guān)商場(chǎng)的2、3層。
據(jù)蘇果相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該店內(nèi)部布局、品類結(jié)構(gòu)、商品陳列、動(dòng)線安排完全突破了蘇果現(xiàn)有大型門店的模式，尤其是大大強(qiáng)化了生鮮和百貨的布局。大量引進(jìn)品牌專柜，如鱷魚、花花公子等700多個(gè)品種，僅服裝品牌就有60多個(gè)，還有部分化妝品品牌。生鮮部分，經(jīng)營(yíng)面積有4000多平方米，經(jīng)營(yíng)品種達(dá)到35000個(gè)，超過(guò)一般大賣場(chǎng)，并承諾，“肯定低于周邊集市市場(chǎng)的價(jià)格”。
這兩大經(jīng)營(yíng)品類的強(qiáng)化，讓外資賣場(chǎng)的獨(dú)有優(yōu)勢(shì)不復(fù)存在。
除此之外，新賣場(chǎng)的外資血液也成為對(duì)抗外資的武器。據(jù)了解，該平價(jià)店的經(jīng)理來(lái)自外資的大潤(rùn)發(fā)。內(nèi)部主管也都來(lái)自家樂(lè)福，麥德龍等。
“四打一”
為了控制下關(guān)市場(chǎng)，除了閱江廣場(chǎng)平價(jià)店、蘇果圣陶沙社區(qū)店、中山北路店、泰山新村社區(qū)店以及下關(guān)商場(chǎng)對(duì)面的蘇果標(biāo)超，都牢牢占據(jù)了下關(guān)最好的市口，并且對(duì)家樂(lè)福形成包圍之勢(shì)。和家樂(lè)福選址策略不同，蘇果在一個(gè)地區(qū)密集選址的舉動(dòng)讓家樂(lè)福看不明白。
“我們的策略是守住一個(gè)地方拼命做深做強(qiáng)，這也是蘇果特有的競(jìng)爭(zhēng)方式。”蘇果高層告訴記者，“自有賣場(chǎng)之間的沖突可以協(xié)調(diào)和化解，形成差異化，這是目前外資賣場(chǎng)很難做到的。”
據(jù)了解，家樂(lè)福目前的消費(fèi)群有20％是來(lái)自江浦，蘇果的這一合圍，阻斷了江浦流向家樂(lè)福的客源，這就意味著家樂(lè)福至少要損失20％的銷售來(lái)源。這種打擊顯而易見。
為了配合閱江新賣場(chǎng)開業(yè)對(duì)家樂(lè)福的阻擊，蘇果下關(guān)附近的4家賣場(chǎng)將“聯(lián)動(dòng)”進(jìn)攻，同時(shí)大廠社區(qū)店和江北的金浦廣場(chǎng)平價(jià)店也將參與，屆時(shí)，蘇果將推出4000多種會(huì)員商品，優(yōu)惠幅度在10％至30％，最大幅度達(dá)40％，一些民生商品將降到底價(jià)來(lái)供應(yīng)。如小磨麻油8.9元、散稱雞蛋2.4元/斤、蘇果大豆油27.9元(5升)、蘇果牛肉醬2.7元/瓶、大米1.05元/斤、綿白糖1.4元/斤、蜜棗4.99元/斤、200克裝的剁椒2.49元、200克袋裝的“蘭村江”水蘿卜由原來(lái)的2.20元降到0.80元。
和外資玩玩！
在下關(guān)市場(chǎng)和外資的初次正面交鋒，馬嘉樑稱之為“玩玩！”
事實(shí)上，依照蘇果目前在南京市場(chǎng)所占的50％的市場(chǎng)份額，南京任何一家超市都很難望其項(xiàng)背，幾乎沒(méi)有什么力量能對(duì)它構(gòu)成威脅。
隨著南京超市競(jìng)爭(zhēng)的激烈，已經(jīng)有一些超市即將被洗刷掉。據(jù)悉，鼓樓樂(lè)客多由于經(jīng)營(yíng)差，面臨倒閉，目前和家樂(lè)福私下接觸商談收購(gòu)一事。南京本地的華誠(chéng)超市狀況更是糟糕，身上背負(fù)的債務(wù)就達(dá)千萬(wàn)。日前，有消息稱百聯(lián)集團(tuán)超商事業(yè)部主力之一的華聯(lián)超市股份有限公司，日前對(duì)其控股子公司上海華聯(lián)超市(南京)有限責(zé)任公司增資。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這是百聯(lián)集團(tuán)的超市業(yè)態(tài)大規(guī)模進(jìn)軍江蘇市場(chǎng)的“前兆”，將與香港華潤(rùn)集團(tuán)控股的蘇果超市在華東市場(chǎng)形成正面競(jìng)爭(zhēng)。
有關(guān)人士透露，截至去年11月底，華聯(lián)在江蘇共有300多家門店，其中直營(yíng)店20家左右，在南京則有“五六十家左右”的門店，自營(yíng)店8家。
而蘇果僅面積在5000平米的社區(qū)店，目前在南京就已有近60家，還不包括面積在1萬(wàn)平米左右的平價(jià)店和500平米左右的標(biāo)超店。據(jù)悉，年后，蘇果六合店。紅太陽(yáng)店和大廠店都將開業(yè)，這種陣營(yíng)規(guī)模和目前南京21家外資賣場(chǎng)對(duì)抗，顯得綽綽有余。而馬嘉樑本人的作戰(zhàn)思路也在今年的擴(kuò)張中得到更為明顯的體現(xiàn)。（江南時(shí)報(bào) 作者程杰）
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