廣東省消委評出2004年食品安全八大事件
來源：
聯商網
2005-03-11 09:58
甲醇兌毒酒致死十四人
從2004年5月11日開始，在短短幾天的時間內，共有40多名因飲用散裝白酒而中毒的患者住進了廣州市十二人民醫院，入院患者普遍出現了抽筋、嘔吐、走路不穩和視覺模糊等癥狀，其中有14人因醫治無效死亡，經調查是不法商人將工業酒精賣給米酒地下加工場，從而釀成了震驚全國的毒酒事件。事后，該案的主要犯罪嫌疑人被公安機關逮捕，所有毒酒均已被查繳。
劣質奶粉驚現羊城
2004年4月，廣州、汕尾先后出現多名“大頭嬰”，臉部重度浮腫，癥狀與安徽阜陽被劣質奶粉摧殘的嬰兒極其相似。有關部門開始緊急清查奶粉市場，并查出大量“問題奶粉”。據省工商局4月23日公布的對廣州、汕頭等8地的19家超市奶粉抽查結果顯示：總體質量合格率為67.8％，其中嬰幼兒配方乳粉的合格率僅為62.5％，有近一半產品的營養素含量不達標，不少奶粉蛋白質含量只有5％左右。有關方面已對不合格奶粉進行查扣。
陳化糧制品驚魂
2004年8、9月份，工商部門先后在廣州、清遠、韶關截獲千余噸陳化糧。而早在7月份就有本地媒體報料稱市場上的干河粉很多是用陳化糧作為原料制成的，一時間人心惶惶。有關部門通過徹底清查，宣布廣州市面上并未有陳化糧制品出售，廣大市民可以放心購米。
毒蘑菇釀成滅門慘禍
2004年4月8日，清遠市龍塘鎮居民李某夫婦將山里采來的蘑菇煮來吃，次日一早全家人出現嘔吐、腹痛等中毒癥狀，兩天后中毒癥狀仍未減輕。4月10日晚，全家人轉院到清遠市人民醫院，經全力搶救無效，李某夫婦和4名8—13歲的小孩全部死亡，釀成了滅門慘禍。
雪卡毒素放倒數百食客
2004年10月7日，39人在深圳一連鎖酒店的幾家餐館用餐后出現食物中毒。經衛生局部門調查，中毒者是進食了同一條蘇眉魚，出現的中毒癥狀基本一致。11月13日，在中山市小欖鎮某酒店舉行的一個近700人參加的婚宴上，89人在進食一種“老虎斑”后，陸續出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。據統計，截至2004年11月底，中山、汕頭、深圳、廣州等地已陸續發生多起因進食珊瑚魚引起的同類事件，累計中毒人數已達200多人，中毒原因均為珊瑚魚體內所含的雪卡毒素。有關專家因此提醒消費者慎食珊瑚魚等海產品，謹防“雪卡毒”中毒。
學校集體中毒事故多
2004年9月9日，佛山市南海區旗峰43名小學生在該校飯堂進食未煮熟的魚、肉丸，造成食物中毒，出現腹瀉、嘔吐等癥狀。9月20日，南雄48名中學生在該校食堂進食受沙門氏菌污染的食物而造成食物中毒，出現腹瀉、發熱等胃腸不適癥狀，被送往南雄市人民醫院觀察治療。9月22日下午，廣州東大經貿學校、廣州航海高等專科學校龍洞分校區的93名學生在東大經貿學校食堂進餐后，先后出現嘔吐、腹瀉等癥狀。經調查，這是一起由于食堂飯菜受副溶血弧菌污染造成的食物中毒事件。
殘留農藥奪人性命
2004年5月27日，廣東海豐縣可塘鎮埔隴村5名兒童到村民吳某的荔枝園玩耍，摘食剛剛噴灑過農藥而未有任何警示的荔枝，結果全部中毒，5名兒童中年齡最大的8歲，最小的5歲，其中1名6歲的兒童死亡。據了解，中毒兒童所食荔枝噴灑有劇毒農藥甲胺磷，并混合另一種農藥“1605”，公安部門隨后對吳某實施了刑事拘留。
敵敵畏泡出毒咸魚
廣海咸魚是臺山市最負盛名的特產之一，2004年6月中央電視臺記者對臺山廣海鎮的暗訪卻引爆出一顆“重磅炸彈”———這里美味的咸魚竟然是用“敵敵畏”浸泡而成的！消息一經披露立即引起了軒然大波，有關部門隨即組成聯合調查組對事件展開了深入調查，18日公布了對臺山市廣海鎮部分咸魚加工戶違法使用“敵敵畏”農藥浸泡、包裝咸魚事件的調查情況。涉嫌使用“敵敵畏”加工咸魚的7戶咸魚加工場的14名負責人及相關人員已全部被刑拘，24家經營戶的負責人被留置調查，檢出含有“敵敵畏”咸魚樣品的6戶咸魚加工場的咸魚已全部被封存，其中有毒咸魚140.5公斤，并對其流向進行全面追查。（南方網）
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