某超市生鮮市調(diào)作業(yè)規(guī)范
來(lái)源:
聯(lián)商網(wǎng)
2006-01-23 11:25
貳、適用范圍:各分店生鮮部。
叁、作業(yè)程序:
一、生鮮市調(diào)固定每周二次,必要時(shí)分店可自行增加市調(diào)次數(shù)。
二、市調(diào)應(yīng)至指定市調(diào)對(duì)象處進(jìn)行,每周二次市調(diào),一次至指定之競(jìng)爭(zhēng)者處,一次至當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)市場(chǎng)。課長(zhǎng)至少每周一次市調(diào),經(jīng)理至少每二周一次市調(diào)。
三、生鮮商品市調(diào)比較,需在同等品質(zhì)、規(guī)格、等級(jí)、包裝、產(chǎn)地等條件下作比較,市調(diào)品項(xiàng)必須相同,包裝可換算。
四、同品項(xiàng)但不同等級(jí)的市調(diào),需在市調(diào)表規(guī)格欄上注明(如附表)。
五、市調(diào)除價(jià)格、品質(zhì)等條件外,另須調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)者的品項(xiàng)數(shù)及商品價(jià)格帶組合、分布、陳列方式、特殊活動(dòng)(如快報(bào)期、主題促銷(xiāo)),以作參考。
六、市調(diào)對(duì)象(含傳統(tǒng)市場(chǎng))如有新產(chǎn)品,應(yīng)及時(shí)將信息反饋至采購(gòu),緊跟市場(chǎng)走向,豐富品項(xiàng),保持對(duì)顧客的吸引力。
七、市調(diào)后及時(shí)填寫(xiě)市調(diào)表,市調(diào)表上須注明市調(diào)對(duì)象是正常售價(jià)或促銷(xiāo)售價(jià)、等級(jí)別及促銷(xiāo)期間、開(kāi)機(jī)臺(tái)數(shù)、結(jié)帳人數(shù)等。
八、市調(diào)變價(jià)由課長(zhǎng)在"市調(diào)記錄表"上注明建議價(jià)格及回價(jià)時(shí)間,送經(jīng)理及店總核準(zhǔn)后,交物流管理部進(jìn)行變價(jià)及簽名。變價(jià)后,必須由物流管理部在回價(jià)時(shí)間作回價(jià)動(dòng)作并簽字,重新列印貨價(jià)卡或POP,交由各課進(jìn)行更換。
肆:使用表單:
市調(diào)記錄表。
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