打造活力團(tuán)隊(duì) 統(tǒng)一超商成功整合山東銀座超市
臺(tái)灣零售業(yè)者布局大陸,最大的苦惱就是當(dāng)?shù)厝瞬硼B(yǎng)成不易,如果接手的是大陸國(guó)營(yíng)企業(yè),改造國(guó)企員工更是一大挑戰(zhàn)。
擅長(zhǎng)打團(tuán)體戰(zhàn)的統(tǒng)一超商團(tuán)隊(duì),也善于打造團(tuán)隊(duì)。統(tǒng)一超商接手大陸國(guó)營(yíng)山東銀座集團(tuán)超市體系,重用原來(lái)的國(guó)企員工,透過(guò)復(fù)制統(tǒng)一超商的教育體系,以及以身作則式的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格,將國(guó)企員工打造成為活力十足的團(tuán)隊(duì),在濟(jì)南市孕育不同的零售業(yè)面貌。
快速調(diào)撥人才 全靠基本功
統(tǒng)一超商團(tuán)隊(duì)2004年7月接手山東銀座超市,負(fù)責(zé)大陸市場(chǎng)的統(tǒng)一超商副總經(jīng)理張簡(jiǎn)云輝,親自出任山東統(tǒng)一銀座超市總經(jīng)理,曲鴻昌、陳聰敏、陳奐庭、邱德棋等臺(tái)籍干部,成為先發(fā)隊(duì)伍。
統(tǒng)一超商接手后,馬上面臨挑戰(zhàn)。2005年短短一年,國(guó)企老員工陸續(xù)流失100多人,其中,最大的損失就是走了14位店長(zhǎng),最高紀(jì)錄是一天三位店長(zhǎng)請(qǐng)辭。時(shí)任基層員工的燕山店店長(zhǎng)劉艷利記得,負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)的陳聰敏和張簡(jiǎn)云輝積極調(diào)配人事,“感覺(jué)他們頭發(fā)一下子白了不少。”
當(dāng)時(shí)人心惶惶,統(tǒng)一超商能在最短時(shí)間內(nèi),拔擢優(yōu)秀大陸干部,逐漸穩(wěn)定軍心,靠的就是基本功。
人事壓力紛沓而至,如今張簡(jiǎn)云輝談來(lái)卻云淡風(fēng)清。他記得,當(dāng)時(shí)一邊安排中秋節(jié)檔期的商品和營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),改裝后的門(mén)市業(yè)績(jī)大幅提升,拉高了員工士氣;另一方面也加緊安排人事布局,拔擢新員工。他說(shuō),“讓沖勁十足的年輕員工很快升上來(lái),也有鼓勵(lì)作用。”他始終樂(lè)觀看待組織的新陳代謝。
統(tǒng)一銀座超市營(yíng)銷(xiāo)副總陳聰敏,當(dāng)時(shí)擔(dān)任營(yíng)業(yè)主管,他說(shuō),統(tǒng)一超商團(tuán)隊(duì)從2003年醞釀投資,就已先掌握人力資源,他和幾位臺(tái)干透過(guò)員工名冊(cè)一覽表,到門(mén)市進(jìn)行訪談,從閑聊中,掌握員工的個(gè)性、特質(zhì)和專(zhuān)長(zhǎng),也摸清人脈關(guān)系網(wǎng)。
陳聰敏還記得,當(dāng)時(shí)大陸員工極少見(jiàn)到“上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)”,他一上前問(wèn)話,對(duì)方嚇到發(fā)抖,他改以閑談打開(kāi)話匣子。大陸員工愈來(lái)愈熟悉統(tǒng)一超商團(tuán)隊(duì)的親民作風(fēng),就不再緊張了。
統(tǒng)一超商團(tuán)隊(duì)就透過(guò)日常的溝通體系、架構(gòu)的教育訓(xùn)練制度,以及日常的巡店,以滴水穿石的水磨功夫,傳授know-how給大陸店長(zhǎng)和員工,培養(yǎng)新的企業(yè)文化,打造新的團(tuán)隊(duì)。
負(fù)責(zé)架構(gòu)制度的統(tǒng)一銀座超市管理處副總曲鴻昌說(shuō),臺(tái)干要扮演教練,把深具潛力的大陸員工訓(xùn)練成超級(jí)球員。
從國(guó)企轉(zhuǎn)為民企,大陸員工也從公務(wù)員,變成企業(yè)干部。曲鴻昌說(shuō),關(guān)鍵在于建構(gòu)公平的人事制度,打破講究人際關(guān)系的國(guó)企文化,同時(shí)不斷改善福利措施和制度,以留住人才。
統(tǒng)一超商團(tuán)隊(duì)的親民作風(fēng)與經(jīng)營(yíng)成果,化解了大陸員工對(duì)“空降部隊(duì)”的疑慮。不過(guò),最大的管理挑戰(zhàn)來(lái)自于,銀座超市和并購(gòu)的萬(wàn)隆超市大陸干部。曲鴻昌說(shuō),山東人的個(gè)性不服輸,因此,管理上會(huì)激發(fā)員工的不服輸性格,形成良性競(jìng)爭(zhēng),同時(shí),也帶入統(tǒng)一團(tuán)結(jié)、合作、創(chuàng)新和精進(jìn)的文化,鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)合作。
以身作則式的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格
組織變革,除了靠制度,也要靠人的轉(zhuǎn)變。透過(guò)臺(tái)籍干部以身作則,曲鴻昌觀察到,員工最大的改變,是從公務(wù)人員五點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)下班的心態(tài),逐漸培養(yǎng)出責(zé)任感,主動(dòng)加班。
“大陸員工非常能干,士氣一上來(lái),執(zhí)行力一流。”曲鴻昌說(shuō)。他分析,大陸企業(yè)文化主張性惡論,以處罰強(qiáng)迫員工完成交辦任務(wù),員工會(huì)有多一事不如少一事的心態(tài)。統(tǒng)一超商體認(rèn)到,要培養(yǎng)自主思考和獨(dú)當(dāng)一面的員工,就必須從教育做起,臺(tái)干教導(dǎo)大陸員工如何擬定計(jì)劃、設(shè)計(jì)流程、落實(shí)執(zhí)行步驟,逐漸放手讓他們?nèi)プ觥?/P>
張簡(jiǎn)云輝時(shí)常巡店,其它統(tǒng)一超商團(tuán)隊(duì)成員則利用休假日逛門(mén)市。張簡(jiǎn)云輝巡店時(shí),看到商城店的高級(jí)水果區(qū)運(yùn)用居家生活用品,作情境布置,他馬上贊許店員有創(chuàng)意。邊逛門(mén)市,他向店長(zhǎng)說(shuō)明,走道盡頭的專(zhuān)柜不能擺太滿,“走道太滿,久而久之,客人就不來(lái)了,這區(qū)商品會(huì)死掉。”
復(fù)制統(tǒng)一超教育體系
統(tǒng)一超商團(tuán)隊(duì)接手之初,馬上開(kāi)設(shè)“零售業(yè)大學(xué)”。剛開(kāi)始,張簡(jiǎn)云輝天天講授經(jīng)營(yíng)理念和方法,之后,改在每周一的朝會(huì)時(shí)間,各部門(mén)主管輪流擔(dān)任講師,也會(huì)利用營(yíng)銷(xiāo)會(huì)議探討一些營(yíng)銷(xiāo)個(gè)案,共同激蕩新點(diǎn)子。針對(duì)中高階陸干,特別聘請(qǐng)臺(tái)大教授開(kāi)設(shè)營(yíng)運(yùn)、營(yíng)銷(xiāo)、組織管理等系列課程。
臺(tái)干一口濃濃的臺(tái)灣國(guó)語(yǔ)腔,讓公司“兩岸溝通”發(fā)生不少趣味插曲。陳聰敏舉例,他曾向大陸員工要“訂書(shū)機(jī)”,對(duì)方回答“我們沒(méi)有『電視機(jī)』。”為精確溝通,他講課或交代工作時(shí),會(huì)以圖文輔佐,講完指示,寫(xiě)在紙條上。
至于員工訓(xùn)練,統(tǒng)一銀座超市參考統(tǒng)一超商教案,訓(xùn)練員工提供美式服務(wù)。今年初,門(mén)市發(fā)起微笑運(yùn)動(dòng),國(guó)企店員常有的冷漠撲克臉,已逐漸換上熱情的笑臉。
玩零售 永遠(yuǎn)像首次創(chuàng)業(yè)
統(tǒng)一超商在臺(tái)灣已是零售業(yè)龍頭,但張簡(jiǎn)云輝帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì),帶著創(chuàng)業(yè)熱情和赤子之心,“玩”零售業(yè),嘗試抓出當(dāng)?shù)刈罴训纳虡I(yè)模式,落實(shí)本土化。
當(dāng)?shù)厣痰陱垝齑笳信疲T(mén)口貼滿海報(bào),張簡(jiǎn)云輝卻把招牌縮小,店內(nèi)裝潢搭配簡(jiǎn)潔的線條,去掉天花板、挑高,刷上溫暖的乳黃色漆,墻面全貼玻璃,讓門(mén)市可以在夜晚透出亮光,雖然改裝成本不高,卻發(fā)揮最大視覺(jué)效果,經(jīng)營(yíng)出與眾不同的質(zhì)感。
張簡(jiǎn)云輝把統(tǒng)一銀座超市定位為“生鮮便民超市”,讓超市也有貼近消費(fèi)者的服務(wù)性功能。透過(guò)營(yíng)運(yùn)數(shù)字,他分析出300到400坪的空間坪效最高,可服務(wù)鄰近500公尺的居民。為擴(kuò)大租賃空間選擇,過(guò)大的空間切割成商店分租。此外,總部設(shè)立實(shí)驗(yàn)廚房,由原統(tǒng)一超商負(fù)責(zé)鮮食的孫名通主導(dǎo),研發(fā)鮮食商品,以推出差異化、高毛利的自營(yíng)商品。
研發(fā)鮮食 推高毛利商品
有別于大陸零售業(yè)打價(jià)格戰(zhàn),陳聰敏說(shuō),統(tǒng)一銀座超市要做出品牌質(zhì)感,不大量張貼海報(bào)和POP,強(qiáng)調(diào)季節(jié)性促銷(xiāo)活動(dòng),如端午節(jié)推推鮑魚(yú)魚(yú)翅粽。此外,推出自營(yíng)面包,導(dǎo)入進(jìn)口商品,“營(yíng)銷(xiāo)是要培養(yǎng)客戶的消費(fèi)習(xí)慣,需要時(shí)間,一點(diǎn)一滴做起來(lái)。”
山東統(tǒng)一銀座超市預(yù)計(jì)今年能轉(zhuǎn)虧為盈,逐步上軌道。原本坐鎮(zhèn)指揮的張簡(jiǎn)云輝,被派到成都,執(zhí)掌四川統(tǒng)一量販超市兵符,由營(yíng)運(yùn)長(zhǎng)葉永祥接任,象征統(tǒng)一銀座進(jìn)入另一個(gè)沖刺期。
(臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào))
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