9月27日，肯德基、必勝客所屬的百勝餐飲集團中國事業部在剛剛揭幕的長沙首屆中部投資貿易博覽會上舉行原料采購及餐廳新址簽約儀式。簽約儀式上，百勝集團中國總部和其在中部的分公司與來自湖北、江西、安徽、山西、河南和湖南等中部六省的原料供應商及商業地產商代表簽訂原料采購和新開肯德基、必勝客餐廳的合約，合約總金額超過1億元人民幣。本次儀式上還進行了中部首家肯德基汽車穿梭餐廳――河南鄭州商都餐廳的簽約。商務部以及中部六省的有關領導出席了簽約儀式。本次簽約活動展示了百勝集團作為中國最大的餐飲企業，以實際行動響應中央關于"中部崛起"戰略，乘首屆"中部博覽會"東風，加快在中部六省發展步伐的信心和決心。

　　河南蓋章儀式

　據悉，本次中部博覽會是由商務部等部委局和中部六省人民政府共同舉辦的大規模、高規格的經貿活動。舉辦本次博覽會的目的旨在推動中部六省擴大對外開放以及加強中部地區與區域和國際間的交流合作。作為中國餐飲業龍頭企業的百勝集團自然不會錯過這次良機。記者在簽約儀式現場了解到，通過中部博覽會搭建的交流平臺，百勝集團一舉與武漢英聯頂峰、河南永達等大型原料供應商以及湖南上河國際商業廣場、湖北武漢漢商集團、江西南昌百貨大樓、安徽合肥永達大廈、山西離石興隆商廈、鄭州澳柯瑪物流開發有限公司等國內地產開發商簽下投資總額近億元的合約，顯然成為本次博覽會的大贏家。

　　江西餐廳新址簽約儀式

　　百勝餐飲集團中國事業部總裁蘇敬軾在參加本次博覽會時表示：地處中原腹地的中部六省，投資環境良好，經濟發展迅速，具有獨特的競爭優勢。幾年來，在各級政府部門的大力支持和幫助下，百勝集團已成功地在中部六省開出了185家肯德基餐廳，17家必勝客餐廳，員工人數超過1萬3千人，累積投資總額達到10億元人民幣。值此中國政府推行"中部崛起"戰略之際，百勝集團將進一步擴大在中部的投資規模，加大開發力度，全力支持中部六省快速發展。未來的三年，百勝集團計劃將中部六省的餐廳規模擴大一倍。同時，百勝公司將繼續大力發中部地區的原料供應商，與之建立長期合作，共同把握中部崛起帶來的無限商機。

　　江西餐廳新址簽約儀式

　　對于百勝在中部六省發展的具體計劃，蘇總還表示：百勝會在繼續保持肯德基高速發展態勢的同時，加快必勝客餐廳的開發速度。百勝也會引入旗下其他品牌，如"必勝宅急送"。此外，中部地區經濟的快速發展，也為肯德基汽車穿梭餐廳這種全新的消費模式提供了廣闊的消費市場。百勝會加大在中部地區此類餐廳開發的投入。隨著汽車在中國的普及，汽車穿梭餐廳肯定是百勝公司不斷開發、摸索的方向之一。
據了解，百勝集團旗下肯德基品牌分別于2002年和2005年率先在北京與上海開出全國第一、二家汽車穿梭餐廳。今年7月，肯德基在江蘇省的南京、無錫兩地又同時開出了兩家新的汽車穿梭餐廳，從而使其全國汽車穿梭餐廳總數達到四家。肯德基計劃在未來三年，將汽車穿梭餐廳規模擴大到100家。除了已經進入的北京、上海、南京、無錫外，其他主要省會城市以及經濟比較發達的城市都已列入計劃。
    記者從簽約儀式上還獲悉，中部首家肯德基汽車穿梭餐廳――河南鄭州商都餐廳在選址上極具特色。位于鄭州市政府全力打造的鄭東新區，東鄰麥德龍超市，西邊有紅星美凱龍家居建材城，鄭州主要的交通干線－鄭汴干線從餐廳經過，地段相當理想。肯德基商都餐廳預計將在今年年底正式建成開業。